Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#781

Сообщение Анатолий Ц. »

Дыямент.jpg
Энди Таккер
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4101
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Репутация: 1
Откуда: Ближн.Восток МО
Благодарил (а): 3188 раз
Поблагодарили: 4422 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#782

Сообщение Энди Таккер »

Дорогие друзья!
Спешу Вам сообщить, что сегодня состоялось очередное заседание нашей самостийной помологической комиссии, состоящей из сотрудников нашего небольшого офиса. Все опытные дачники с большим стажем. Обсуждали вкусовые достоинства сортов Весялина и Маяк Загорья по состоянию на начало февраля.
IMG_20180207_113410.jpg
IMG_20180207_113526.jpg
Сразу скажу, что М.З. не имеет отношения к "беларусам", это сорт В.В.Кичины, и в декабре нами уже был дегустирован: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=755522#p755522. Нам было интересно проследить эволюцию его вкуса и сравнить с настоящим белорусским сортом Весялина. В этом сезоне яблоки уродились примерно одного размера, имели схожий покровный окрас, были сорваны с дерева в один день и хранились в одном пакете в обычном холодильнике.
По внешнему виду преимущество однозначно у Весялины. Маяк заметно посекло паршой, но окрас получился чуть ярче. У обоих плодов мякоть еще достаточно плотная, в меру сочная, чувствуется хороший потенциал для дальнейшего хранения. У Весялины на срезе мякоть имеет характерные розовые прожилки. По единодушному мнению собравшихся, вкус Маяка чуть более приятный. По сравнению с предыдущей дегустацией вкус мало изменился. Весялина кажется малость кислее. Однако в целом уровень вкуса обоих сортов примерно одинаковый, и значительно превосходит другую белорусскую пару Дарунак-Заславское, которых мы дегустировали совсем недавно: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=760590#p760590. Говорить о принадлежности этих сортов к "Высшей лиге", наверное, смысла пока нет. Посмотрим на итоги нового сезона, это был лишь наш первый опыт.
Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#783

Сообщение Анатолий Ц. »

Где-то писал о Зорке. По паре неудачных яблок сделал неправильные выводы.
До сих пор Зорка всё-ещё съедобна.
Зорка фев 18.jpg
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#784

Сообщение Андрей Васильев »

Анатолий Ц., Совсем сладкая стала? Как мякоть?
Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#785

Сообщение Анатолий Ц. »

Андрей Васильев писал(а): Анатолий Ц., Совсем сладкая стала? Как мякоть?
Эти последние яблоки (на мой взгляд и вкус) практически в неизменном виде остались. Может помог холодный погреб?
Что интересно, в яблоках не ощущается запаха подвала, хотя там и картошка есть (немного).
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#786

Сообщение Василий »

Получил на дегустацию яблоки из Минска. Весялина, Зимнее Лимонное и Топаз.Раньше все эти яблоки пробовал в разное время, правда в других кондициях. Внешний вид: 1. Весялина, 2. Топаз 3. З.Л. Весялина очень красивое яблоко, Топаз несколько мелковат, З.Л довольно прилично смотрится. Кондиции: 1. Топаз 2. З.Л. 3. Весялина. Весялина самое рыхлое, З.Л. намного лучше, топаз вполне еще ничего, тяжеленькое и плотное яблоко. Теперь о вкусе. Самое вкусное Топаз, яркий вкус, причем оно было самым кисленьким, но там и сахара прилично и кислоты нормально. З.Л. Довольно не плохо , кислоты почти нет, но коротко- добротное яблоко без изысков, приятное. Сыну старшему понравилось больше всех. Весялина- практически без кислоты, самое сладкое, но вкус пустоватый, хотя многим понравится. Сроки его прошли месяца 1.5 назад. Итог если на продажу- раскупят Весялину, европейский внешний вид. Если для себя и не будет мерзнуть- Топаз однозначно. З.Л. я пробовал гораздо кислее в моих краях, а такое и для шарлотки-вполне даже, пару веточек.
Р.С. Кроме старшего сына все домашние Топаз по вкусу поставили на 1-е место. И еще я пробовал Топаз в своей прививке гораздо вкуснее, больше сахаров и сочнее, но тут и год и место хранения могли повлиять сильно.
Вложения
Clip2net_180223220330.png
AgroBel
Прихозовец100+
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 23.10.2016, 22:10
Репутация: 0
Интересы: Садоводство
Откуда: Южнее Минска
Благодарил (а): 97 раз
Поблагодарили: 291 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#787

Сообщение AgroBel »

Для Топаза в этом году в РБ не самый лучший год, как и для других чехов. Но с урожаем все заметьте.
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#788

Сообщение Василий »

Товарищ в очередной раз угостил яблоками из Минска. Алеси в этот год у него было мало, Память Сюбаровой небольшой урожай. Я так понимаю он вполне нормальный был, просто в прошлом году он был обломный. Я с симпатией отношусь ко всем белорусским Памятям. Яблоко добротное, вкусное, с интересным привкусом, не такое сладкое как в прошлые года. Мякоть белая, нежная, не очень сочная,рыхловатая по мне. Сроки хранения уже прошли,на фото 4 это видно, хотя на ощупь крепкое . Яблоко красивое и с урожаем в этом году. Примерно если по баллам, то 4.3. Всегда ценил выше Память Сикоры, но сравнить в этом году нет возможности, возможно и оно вкуса не добрало, но П.Сикоры значительно лучше хранится. Может есть у кого в этом году, как вкус? Как хранение. Год не типичный, интересно сравнить.
Вложения
Память сюбаровой 4.png
Память сюбаровой 3.png
Память сюбаровой 2.png
Память сюбаровой 1.png
Бонифаций
Прихозовец100+
Сообщения: 928
Зарегистрирован: 07.01.2018, 17:32
Репутация: 1
Интересы: яблони
Откуда: Север Калужской области
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 760 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#789

Сообщение Бонифаций »

IMG_20180304_183551.jpg
Память Сикоры у меня вот такая. Это крупные.
Видимо климат Беларуси ей лучше подходит.
Надо сказать вкус не самый плохой
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#790

Сообщение Василий »

Бонифаций писал(а):
IMG_20180304_183551.jpg
Память Сикоры у меня вот такая. Это крупные.
Видимо климат Беларуси ей лучше подходит.
Надо сказать вкус не самый плохой
А в этом сорте мне только вкус и длительность хранения и нравились. Подмерзания, хотя сорт выведен в нашей области, мелкие невзрачные плоды, не очень хорошая урожайность. В этом году буду опять прививать, может клон был не удачный.
Сарат
Прихозовец1000+
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 26.01.2015, 20:00
Репутация: 1
Откуда: г Минск
Благодарил (а): 2174 раза
Поблагодарили: 3092 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#791

Сообщение Сарат »

Василий,К сожалению Память Сикоры закончилась :D .Хотел посмотреть сколько полежать сможет .Не получилось , съели не сознательные элементы :D .
Окрасились к съему красиво .Не крупное .
Окрасились к съему красиво .Не крупное .
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#792

Сообщение Василий »

Сарат писал(а): Василий,К сожалению Память Сикоры закончилась :D .Хотел посмотреть сколько полежать сможет .Не получилось , съели не сознательные элементы :D .
WP_20171010_001.jpg
Виктор, как бы выглядел твой топ зимних сортов в том году?
Сарат
Прихозовец1000+
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 26.01.2015, 20:00
Репутация: 1
Откуда: г Минск
Благодарил (а): 2174 раза
Поблагодарили: 3092 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#793

Сообщение Сарат »

Василий, Сложный вопрос :-) .Памяти Коваленко очень мне понравился в этом году , те годы как то не распробовал, думал яблоко как яблоко :unknown: .Имант люблю , Зорку .Хоней Крисп опять же .Память Сикоры ,Весялина (пока не порыхлела ).Как то один год одно нравится по вкусу ,другой- ещё что то приглянется .
Бонифаций
Прихозовец100+
Сообщения: 928
Зарегистрирован: 07.01.2018, 17:32
Репутация: 1
Интересы: яблони
Откуда: Север Калужской области
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 760 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#794

Сообщение Бонифаций »

IMG_20180305_123747.jpg
Зорка. Первый урожай. Мелковато и менее окрашено, чем те, что я пробовал в прежние годы. Мякоть сочная, плотная. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с сильным привкусом. Ощущается незначительная травянистость. Срок хранения заканчивается.
Сарат
Прихозовец1000+
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 26.01.2015, 20:00
Репутация: 1
Откуда: г Минск
Благодарил (а): 2174 раза
Поблагодарили: 3092 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#795

Сообщение Сарат »

Бонифаций, Если судить по вашим фотографиям белорусских сортов , лето у Вас ещё хуже нашего было :-) .
Зорка .Последнее яблочко .
Зорка .Последнее яблочко .
WP_20180305_001.jpg
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»