Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Марш
Прихозовец2000+
Сообщения: 3554
Зарегистрирован: 22.11.2015, 23:34
Репутация: 1
Откуда: Ю,В, Моск.обл. Егорьевск.
Благодарил (а): 2944 раза
Поблагодарили: 4637 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1141

Сообщение Марш »

Спасибо, Василий.
Я делал из Антоновки,она кисловатая и чуть меда добавлял.
Антоновка начала портиться изнутри.Надо переработать.
Вы забыли указать,что после измельчения яблок массу ванили и выпаривали.Или можно без варки сушить?
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1142

Сообщение Василий »

Марш писал(а): 28.09.2018, 08:24 Спасибо, Василий.
Я делал из Антоновки,она кисловатая и чуть меда добавлял.
Антоновка начала портиться изнутри.Надо переработать.
Вы забыли указать,что после измельчения яблок массу ванили и выпаривали.Или можно без варки сушить?
Я не привариваю.Так получается живая пастила. Есть рецепт немного приваривают и потом взбивают. Не выпаривал тоже. Надо лить на поддон тонкий слой. На пол ногтя, сантиметра 1,5. Шкурку тоже не срезаю. Пытаюсь получить максимально полезную, температура тоже не высокая поэтому. Можно сушить в электросушилке, но нужны силиконовые вставки, у меня их нет.
Лидия52
Дачник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 28.08.2018, 11:33
Репутация: 0
Занятие: Пенсионер
Откуда: Москва, дача юг МО, 80км
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 62 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1143

Сообщение Лидия52 »

Уважаемые садоводы!
Яблоки сорта Зорка пора снимать? Юг МО, Михнево.
Сегодня прошел первый заморозок, яблоки в инее. Волнуюсь, это им не повредит?
Первый урожай, яблок не много, дальше есть возможность хранить в холодильнике.
Лидия52
Дачник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 28.08.2018, 11:33
Репутация: 0
Занятие: Пенсионер
Откуда: Москва, дача юг МО, 80км
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 62 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1144

Сообщение Лидия52 »

Уважаемые форумчане!
Собрала первый урожай Зорки.
Изображение
На некоторых яблоках возле плодоножки есть характерные утолщения.
Изображение
Изображение
Это особенность сорта? Просто раньше на яблоках такого не видела.
Саженец несколько лет назад покупала в питомнике у Ольховича.
Хочу на неделю оставить на неотапливаемой веранде, потом положить на хранение в холодильник, накрыв ящики пленкой.
Покритикуйте пожалуйста.
SecondWind
Прихозовец2000+
Сообщения: 2246
Зарегистрирован: 04.07.2013, 10:28
Репутация: 1
Занятие: электромеханика
Откуда: Москва, дача Жуков Калужской
Благодарил (а): 2359 раз
Поблагодарили: 3079 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1145

Сообщение SecondWind »

Лидия52, обзавидовалась Вашему первому урожаю :) У меня тоже первый (надеюсь это таки Зорка), но пять яблок. Одно вот такое у плодоножки, см. фото.
Вложения
20180916_072503.jpg
Оксана
Лидия52
Дачник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 28.08.2018, 11:33
Репутация: 0
Занятие: Пенсионер
Откуда: Москва, дача юг МО, 80км
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 62 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1146

Сообщение Лидия52 »

Да, очень похоже. Будем надеяться что это особенность Зорки.
В прошлом году у меня завязалось одно яблоко, но в августе без видимых причин упало.
Энди Таккер
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4101
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Репутация: 1
Откуда: Ближн.Восток МО
Благодарил (а): 3188 раз
Поблагодарили: 4422 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1147

Сообщение Энди Таккер »

Лидия52 писал(а): 30.09.2018, 13:43 Собрала первый урожай Зорки.
Покритикуйте пожалуйста.
Полагаю полностью отсутствовала нормировка урожая. Для интенсивного сорта на клоновом подвое это не хорошо. Хотя у самого (в плане самокритики :-) ) получилось ненамного лучше - 20 штук. Но приросты получились слабые, на следующий год оставлю ещё меньше, сначала надо дать саженцу возможность вырасти.
Последний раз редактировалось Энди Таккер 01.10.2018, 11:39, всего редактировалось 1 раз.
Энди Таккер
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4101
Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
Репутация: 1
Откуда: Ближн.Восток МО
Благодарил (а): 3188 раз
Поблагодарили: 4422 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1148

Сообщение Энди Таккер »

SecondWind писал(а): 30.09.2018, 17:59 Одно вот такое у плодоножки, см. фото.
Оксана, в таком ракурсе яблочко больше похоже на помидор...))
SecondWind
Прихозовец2000+
Сообщения: 2246
Зарегистрирован: 04.07.2013, 10:28
Репутация: 1
Занятие: электромеханика
Откуда: Москва, дача Жуков Калужской
Благодарил (а): 2359 раз
Поблагодарили: 3079 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1149

Сообщение SecondWind »

:-) Вы лучше скажите, похоже ли на Зорку.
Птицы наклюнули, сгнил бочок. Отрезала и фотографировала так, чтобы было не видно. Но прихозовские ж всё рассмотрят.
Оксана
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1150

Сообщение tep »

SecondWind писал(а): 30.09.2018, 17:59 Лидия52, обзавидовалась Вашему первому урожаю :) У меня тоже первый (надеюсь это таки Зорка), но пять яблок. Одно вот такое у плодоножки, см. фото.
Вот фото Зорки 2015 г.
Зорка 1.jpg
Зорка 1.jpg (209.23 КБ) 2300 просмотров
Зорка 1.jpg
Зорка 1.jpg (209.23 КБ) 2300 просмотров
С уважением Борис
Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1151

Сообщение Анатолий Ц. »

tep писал(а): 30.09.2018, 21:05
Вот фото Зорки 2015 г. [/quote]
Борис, не характерный снимок, цвет у Зорки не такой. Напугаешь людей.
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1152

Сообщение tep »

Анатолий Ц. писал(а): 30.09.2018, 22:03 Борис, не характерный снимок, цвет у Зорки не такой
Согласен,цветопередача храмает,где то было фото на ветке,надо поискать,там гораздо ярче.
С уважением Борис
Лидия52
Дачник
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 28.08.2018, 11:33
Репутация: 0
Занятие: Пенсионер
Откуда: Москва, дача юг МО, 80км
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 62 раза

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1153

Сообщение Лидия52 »

tep писал(а): 30.09.2018, 21:05 Вот фото Зорки 2015 г. Зорка 1.jpg
Ни одного похожего яблока :nea:
Изображение
Это самое крупное
Изображение
А это, когда еще на ветках. Ничего общего.
Крапинки есть, но никаких штрихов.
Василий
Прихозовец1000+
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
Репутация: 1
Интересы: Рыбалка, сад.
Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
Благодарил (а): 1641 раз
Поблагодарили: 1978 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1154

Сообщение Василий »

Сегодня пробовал первый раз Зорку. Видно,что надо полежать,не готова. Вкус пока на Имант похож, послаще, но общего много. Не спрашивал на каком подвое, судя по размеру на семенном. Пока вкус Бел Сладкого показался лучше. Он, вообще, показался выше чем обычно, какие-то нотки во вкусе, большинству очень нравится. Большой плюс - вкусное прямо с дерева, тут же и минус - нет длительного хранения. С карлика, 1.4 м высотой, 2 полноценных ведра. Средний размер около 200 гр, крайнее правое снизу яблоко Антей, для сравнения размера положил,тоже среднее. Сок из Бел Сладкого- очень хороший, мои сказали- чудесный :-) . Алесю снимал, мелкие яблоки с наливом около семенной камеры, хотя заморозков больших не было, такое впервые. Вижу, что яблоки хранится будут хуже обычного, но может ошибусь.
Вложения
Бел. Сладкое 2.png
Бел. Сладкое 2.png (544.86 КБ) 1676 просмотров
Бел. Сладкое 2.png
Бел. Сладкое 2.png (544.86 КБ) 1676 просмотров
tep
Прихозовец5000+
Сообщения: 6587
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Репутация: 1
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 11617 раз
Поблагодарили: 8257 раз

Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

#1155

Сообщение tep »

Анатолий Ц. писал(а): 30.09.2018, 22:03
tep писал(а): 30.09.2018, 21:05
Вот фото Зорки 2015 г.
Борис, не характерный снимок, цвет у Зорки не такой. Напугаешь людей.
[/quote]Вот фото в саду В.П.Браткина в 2015 г.
В ГОСТЯХ У В. П. БРАТКИНА 1 а.jpg
В ГОСТЯХ У В. П. БРАТКИНА 1 а.jpg (214.53 КБ) 1594 просмотра
В ГОСТЯХ У В. П. БРАТКИНА 1 а.jpg
В ГОСТЯХ У В. П. БРАТКИНА 1 а.jpg (214.53 КБ) 1594 просмотра
С уважением Борис
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»