Дайкон

Морковь, свекла, редис, репа, редька, пастернак, дайкон. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Окси
Аватара пользователя
Сообщения: 2032
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 856 раз
Поблагодарили: 551 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#286

Сообщениеот Окси » 25.09.2016, 15:01

Уж очень едкие кресс и горчица, только как сидераты, и можно чуток листочков в салатик.
Ксения.


BECHA
Сообщения: 7491
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1371 раз
Поблагодарили: 1428 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#287

Сообщениеот BECHA » 25.09.2016, 23:33

[quote="Окси"]Источник цитаты Уж очень едкие кресс и горчица, только как сидераты, и можно чуток листочков в салатик.[/quote]
Едкие?? Хмм.. молодой лист горчицы в прохладную погоду совсем и не едкий, он всё же подвергается легкой термообработке и исползуется с мясом, отличный источник каротиноидов в том числе и ликопена.
Кресс-салат всё же в салатах "остреньким-горчичным" компонентом хорош, естественно минорным.

При готовке пищи важно создать звучную симфонию вкуса, полифония даёт ему объем, стимулируя вкусовые рецепторы дают-ускоряют натступление чувства-ощющений насыщения мозгом человека.

Антон
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 27.07.2017, 11:12
Интересы: рыбалка, лес, путешествия, горы
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 5 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#288

Сообщениеот Антон » 27.09.2017, 20:39

Подскажите, пжлста, завтра уезжаем на неделю, а дайкон ещё растёт, видно уже, хороший. Выдернуть или может посидеть? Погоду прям дерьмо обещают. :unknown:

Бусяша
Аватара пользователя
Сообщения: 3961
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 436 раз
Поблагодарили: 1975 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#289

Сообщениеот Бусяша » 28.09.2017, 19:26

Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.

Антон
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 27.07.2017, 11:12
Интересы: рыбалка, лес, путешествия, горы
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 5 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#290

Сообщениеот Антон » 30.09.2017, 00:08

Бусяша писал(а):Источник цитаты Я накрыла нетканкой на дуги, в два слоя 17. Должно хватить.
И мы укрыли. Расти корень. :D

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1248 раз
Поблагодарили: 1706 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#291

Сообщениеот Songbird » 14.10.2018, 19:09

Дайкон из прошлой СЗ очень получился красивым и зачетным :so_happy:
Родители терли на терке для себя с другими составляющими, мне не понравилось из-за большого количества сока, который он пускает. Резала ножом - совсем тонкие пластины не получается, как бы не старалась, но все равно вкусен.
А вот от овощной чистилки я в полном восторге, получаются тончайшие лепестки, как- будто че-то восточное готовишь. Сейчас уже не хватает свежего огурчика, а вот с пекинкой ой как вкусно :roll:
IMG_0304.JPG
5653.jpg

tep
Сообщения: 2845
Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
Откуда: рязанская обл.сапожок
Благодарил (а): 5670 раз
Поблагодарили: 2593 раза


Статус: Не в сети

Дайкон

#292

Сообщениеот tep » 14.10.2018, 20:06

У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.
С уважением Борис

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 275 раз
Поблагодарили: 695 раз


Статус: Не в сети

Дайкон

#293

Сообщениеот Оладушка » 15.10.2018, 09:13

tep писал(а):
14.10.2018, 20:06
У меня который год с дайконом сорта Дубинушка от Седек проблема,весь уходит в цвет,а вот сорт Саша получился хороший,сладкий,сочный,без пустот.Такое впечатление что наши производители семян мухлюют по крупному,у соседей вместо крупных помидор как на картинке пакетика с семенами выросли мелкие лампочки,лохотрон и контроля со стороны государства никакого.
С Седеком да,та ещё лотерея
Вспомнился случай.
В этом году хотела уточнить по одному однолетнику,какого он всё-таки цвета.На картинке розовый, в описании жемчужно-белый.Посоветовали позвонить их агроному,она отвечает:"Ой, я не знаю.А Вы посейте и посмотрите, что у Вас получится" :lol:




Вернуться в «Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость