Репа

Морковь, свекла, редис, репа, редька, пастернак, дайкон. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

rachok
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07.01.2010, 17:15
Занятие: проф.швея
Откуда: пермь


Статус: Не в сети

Репа

#1

Сообщениеот rachok » 29.01.2010, 19:43

а можно спросить кто выращивает репу и как урожай

Септики, водоснабжение

Jeremy
Аватара пользователя
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 25.02.2009, 20:56
Откуда: Беларусь,Скидель


Статус: Не в сети

#2

Сообщениеот Jeremy » 29.01.2010, 22:50

Сею каждый год небольшой рядок,в основном Петровскую. Хорошо растет,очень скороспела,люблю ее погрызть сырой,блюда из нее не готовлю.
Я - Сергей,мне 45

Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 9106
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6824 раза
Поблагодарили: 2278 раз


Статус: Не в сети

#3

Сообщениеот Esme » 30.01.2010, 07:56

У меня репка по всем параметрам получается лучше от июльского посева, чем не ранневесеннего. Сею немного (места и солнца мало), но муж ее любит.

Cheshire
Аватара пользователя
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 21.02.2009, 19:59
Откуда: Новосибирск
Поблагодарили: 2 раза


Статус: Не в сети

#4

Сообщениеот Cheshire » 30.01.2010, 14:03

Может, немножко не в тему :oop: Нынче буду пробовать такую штуку, как листовая репа (сорт, кажется, Сапфир). Должна получиться ранняя зелень :D Заодно сравню с листовой горчицей.

Zigor
Аватара пользователя
Сообщения: 3972
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 907 раз
Поблагодарили: 2653 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#5

Сообщениеот Zigor » 30.01.2010, 22:14

Убеждаюсь, что Петровская самая лучшая. Вкусна тушёная. Сею 2 года и буду дальше. Брюква подкачала, деревянная слегка.

rachok
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07.01.2010, 17:15
Занятие: проф.швея
Откуда: пермь


Статус: Не в сети

#6

Сообщениеот rachok » 31.01.2010, 15:54

а в какой срок ее лучше садить .я слышала что надо садить на петров день т.е. 12 июля .посадила и выросло что-то наподобие редиски несколько штук .остальное ботва.

Сашуля


Статус: Не в сети

#7

Сообщениеот Сашуля » 31.01.2010, 16:02

Репа летнего посева (июль) намного крупнее и вкуснее весенней. Сорта сеяла Петровская, Голден бол (вырос не голден, а грин, но вкусный), Самсон, Гейша. последняя была обещана вкусной и в листве. Мне ботва не понравилось, но кролы со мной согласны не были, выбирали ее в первую очередь из всего предложенного.
Сырую репу погрызть вкусно, в духовке фаршированную грибами и рисом запечь, салат с яблоками тоже не плохо.
Рецепт фаршированной репы: рубленный лук обжарить в сл. масле, туда же рубленные вареные грибы, потом туда же приваренный рис (люблю чуть шафрана сыпнуть - красивше). Репу очистить, выбрать середину (у меня такая штучка есть - по спирали вырезает середину, но можно и ложкой), наполнить с горкой начинкой из сковороды, поставить в любую форму для запекания, залить сметаной, смешанной с грибным бульоном (немного), посыпать сыром. Из середок сделать салат.
Можно вместо этой начинки брать брынза+зелень. С этим блюдом (хотела написать "с такой репой") помидорный салат вкусно есть.
Последний раз редактировалось Сашуля 31.01.2010, 17:33, всего редактировалось 1 раз.

Просто кваша
Аватара пользователя
Сообщения: 17930
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 1124 раза


Статус: Не в сети

#8

Сообщениеот Просто кваша » 31.01.2010, 17:00

Сащуля, а как это? Рис, грибы - и всё?
Модератор - не человек, а функция

Сашуля


Статус: Не в сети

#9

Сообщениеот Сашуля » 31.01.2010, 18:35

Если вопрос мне, выше в посте ответила. Если тушить, как Zigor, то можно к репе (в сковороде репа + сл. масло) во время тушения добавить яблоки, изюм и немного сахара. Тоже не плохо.

Просто кваша
Аватара пользователя
Сообщения: 17930
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 115 раз
Поблагодарили: 1124 раза


Статус: Не в сети

#10

Сообщениеот Просто кваша » 31.01.2010, 19:30

Спасибо :-) спишу слова
Модератор - не человек, а функция

Наталия72
Сообщения: 560
Зарегистрирован: 01.02.2010, 18:01
Откуда: Южный Урал
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза


Статус: Не в сети

#11

Сообщениеот Наталия72 » 01.02.2010, 20:23

В этом году купила репку "Внучка" после того, как попробовала салат: репа свежая на тёрке,сыр,майонез.Вкусно!Хотела попробовать в этом году посадить брюкву,но Zigor пишет- что она деревянистая, так что пока воздержусь.

Zigor
Аватара пользователя
Сообщения: 3972
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 907 раз
Поблагодарили: 2653 раза
Контактная информация:


Статус: Не в сети

#12

Сообщениеот Zigor » 01.02.2010, 20:34

Наталия72 писал(а):!Хотела попробовать в этом году посадить брюкву,но Zigor пишет- что она деревянистая, так что пока воздержусь.
У меня была брюква "Детская любовь" от Седека. Может другую попробовать? Да и климат у нас разный. Сейте...

Наталия72
Сообщения: 560
Зарегистрирован: 01.02.2010, 18:01
Откуда: Южный Урал
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза


Статус: Не в сети

#13

Сообщениеот Наталия72 » 02.02.2010, 09:37

Кака любовь?-Така любовь! Ладно,какую-нибудь брюкву посажу на пробу. А вы, Zigor, её весной сажали или летом?

Наталия72
Сообщения: 560
Зарегистрирован: 01.02.2010, 18:01
Откуда: Южный Урал
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 3 раза


Статус: Не в сети

#14

Сообщениеот Наталия72 » 02.02.2010, 10:47

Подскажите, пожалуйста: на конвертике с семенами написано, что сорт раннеспелый (50-55 дней), а сроки посадки не указаны. Значит садить надо весной или всё-таки на Петров день? Цветов в саду и так предостаточно.

Ксюха
Аватара пользователя
Сообщения: 3798
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 6 раз


Статус: Не в сети

#15

Сообщениеот Ксюха » 02.02.2010, 13:50

В прошлом сезоне репу сеяла по весне и в июле. Так вот, весенняя вся в цветуху ушла, а июльская порадовала очень хорошим урожаем! Грызем ее сырую и в салаты нарезаю как огурцы. На этот сезон семян накупила разных, в том числе и с весенним посевом-буду экспериментировать, а вдруг, что путнее выйдет?
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.




Вернуться в «Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость