Топинамбур. Особенности выращивания

Мира · Сообщениеот **Мира** » 26.03.2011, 18:24

Посадила, пошел хорошо. Выломала проростки, пересадила в отдельную посуду. А клубень опять зарыла, я так картошку размножала, неплохо получилось тогда. Попробую на топинамбуре. Только поскорее бы тепло. А то ка-а-ак разрастется! Что я с ним делать буду

То, что он размножается и в земле остается на зиму - мне только на руку. У него масса зеленая хорошая, куры очень любят. Самый то!

Sergey-I · Сообщениеот **Sergey-I** » 13.07.2011, 13:45

Мира писал(а):Коллеги! Мне тут привезли восемь клубеньков топинамбура. Сорт не знаем. Розоватые, гладкие. Хочу прорастить, размножить. Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? Поделитесь опытом, пожалуйста...

Насколько я читал про топинамбур- он растет сам, причем подавляет сорники и все остальное. Почва ему не важна.

lucienna · Сообщениеот **lucienna** » 13.07.2011, 14:47

Sergey-I писал(а):
Мира писал(а):Коллеги! Мне тут привезли восемь клубеньков топинамбура. Сорт не знаем. Розоватые, гладкие. Хочу прорастить, размножить. Можно ли его как картофель нарезать? Или выламывать и рассаживать отростки? Поделитесь опытом, пожалуйста...
Насколько я читал про топинамбур- он растет сам, причем подавляет сорники и все остальное. Почва ему не важна.

Ну не знаю. Когда я посадила топинамбур вдоль забора на глину, не сильно заморачиваясь, копнула ямку и бросила клубенек. Он не захотел расти, так было несколько хилых кустиков уже во второй половине лета. Пересадила на грядку, попер!
Также , кстати было и с хреном, не заохел расти он на задворках огорода, ему грядку подавай!

Алёнка · Сообщениеот **Алёнка** » 14.07.2011, 09:11

У меня топинамбур сорняк, причем злостный

По всему огороду, во всех цветах и где только можно и нельзя. Я, конечно, догадываюсь, кто оставлял его, чтобы "красиво", а то там "пусто", а теперь борется с ним не разгибаясь, но зла не хватает, чесс слово... Одна знакомая у нас поглощает его в огромных количествах - копаем ей его второе лето постоянно, а всё без толку - только веселее растет.

ОлеЧка · Сообщениеот **ОлеЧка** » 08.05.2013, 08:57

Максик, Елена, доброе утро) если еще не весь топинамбур съели мышки, Вы не могли бы поделиться топинамбуром? Мы второй год безрезультатно пытаемся найти клубни на рассаду. Просто стало мечтой посадить сорняк

КрыжИр · Сообщениеот **КрыжИр** » 07.02.2019, 17:29

lucienna писал(а): ↑
13.07.2011, 14:47
Пересадила на грядку, попер!

Люся, у тебя топинамбур жив? Я что-то свой потеряла.
Ребята, у кого есть, откликнитесь.

Бусяша · Сообщениеот **Бусяша** » 08.02.2019, 09:56

По весне напомните, накопаю. Только у меня высокий до 4 метров бывает, клубни кругловатые.

lucienna · Сообщениеот **lucienna** » 08.02.2019, 10:03

КрыжИр писал(а): ↑
07.02.2019, 17:29
Люся, у тебя топинамбур жив? Я что-то свой потеряла.
Ребята, у кого есть, откликнитесь.

Ирин, жив. Сохраняю немного.Особо не едим. Мне нравится его цветение.
Накопать по весне?

Бусяша писал(а): ↑
08.02.2019, 09:56
Только у меня высокий до 4 метров бывает, клубни кругловатые.

у меня пониже, метра 2, клубни разной формы бывают.

Бусяша · Сообщениеот **Бусяша** » 08.02.2019, 10:48

Ну у тебя Люся он цветёт, а мой нет.

Оладушка · Сообщениеот **Оладушка** » 08.02.2019, 12:51

Сегодня видела в гипермаркете в продаже топинамбур. Но клубни какие-то розоватые.Вот такие

: топин.png (137.67 КБ) 527 просмотров

: топин.png (137.67 КБ) 527 просмотров

Фото из инета
А стоили 430 руб кг.Однако

КрыжИр · Сообщениеот **КрыжИр** » 08.02.2019, 14:49

Бусяша писал(а): ↑
08.02.2019, 09:56
По весне напомните, накопаю.

lucienna писал(а): ↑
08.02.2019, 10:03
Накопать по весне?

Девочки, спасибо, что откликнулись! Накопайте, пожста, хоть по одной штучке. Очень хочу его возобновить.Отец раньше увлекался, а я потеряла.... Салат из него вкусный на терке с солью и с подсолнечным маслом.

Бусяша · Сообщениеот **Бусяша** » 08.02.2019, 15:32

А чего по 1 шт ? Где-нибудь в апреле толкните, как снег сойдёт. Мы его тоже любим, а весной он ещё лучше становится, там крахмал в сахара переходит

КрыжИр · Сообщениеот **КрыжИр** » 08.02.2019, 15:39

Бусяша писал(а): ↑
08.02.2019, 15:32
А чего по 1 шт ?

Маша, если есть возможность больше, я не откажусь

.

Ким · Сообщениеот **Ким** » 09.02.2019, 09:10

Оладушка писал(а): ↑
08.02.2019, 14:49
430

Ну ничёси...

Марш · Сообщениеот **Марш** » 09.02.2019, 10:23

Топинамбур плохо переносит длительные засухи.Тогда он клубни товарные не завязывает.Как картофель его копать и хранить сложно. Клубни вянут,наверное нужны влажные подвалы,а картошке -сухие.
Есть его свежим удобно только ранней весной,как сходит снег.С одного клубня нарастает масса размером с полмешка. Скармливаю ,если выкапывают кроликам,как лакомство-подкормку.Хрустят с удовольствием.
Отваривал его - получается что-то мокрое и сморщенное...
Только хрустеть свежим,или сразу в салат.Во всех источниках хвалят как полезный продукт,но мало кто ест .Сейчас от него торчат только будылки за зимующей яблоней.
Значит до весны .

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.