Облепиха
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
-
Лесничий
- Прихозовец100+
- Сообщения: 558
- Зарегистрирован: 12.01.2008, 22:06
- Репутация: 1
- Интересы: Природолюб.
- Откуда: С деревни
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 66 раз
Сам спросил - сам ответил )
Ягоды облепихи собирают путем общипывания, ошмыгивания, отряхивания, срезкой плодоносящих ветвей и с помощью разных приспособлений и устройств. Общипывание производят вручную, индивидуально по ягодке, сразу после созревания плодов и до тех пор, пока они не начнут перезревать. Ошмыгивание производят проволочными пинцетами с загнутыми концами. При этом сборщик наклоняет ветви и зажатыми концами пинцета несколько раз проводит по «початку» с разных сторон, счесывая плоды в удобную тару, висящую на его груди. Собранные плоды отсортировывают от веточек, листьев и других примесей и затаривают в бочки. Околачивание плодов облепихи производят в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. Лучше вести сбор облепихи в утренние и вечерние часы при температуре ниже - 15°С. Сборщик наклоняет плодоносящие ветви над лукошком и «битком» ударяет по ветвям, при этом плоды полностью осыпаются. С помощью полотнища, закрепленного на двух легких шестах, собирают облепиху с зарослей по берегам рек и ручьев. При этом двое сборщиков подводят полотнище под нависшие кусты со стороны русла реки, а третий околачивает кусты с берега. После сбора сколачиванием плоды отвеивают от примесей на сорти¬ровочных машинах или при помощи ветра на льду или на наклонно расположенном брезенте.
Замороженные и очищенные от примесей плоды упаковывают в льняные мешки не более 70 кг нетто и отправляют на завод.
В настоящее время почти все хозяйства, заложившие плантации Районированными сортами или отборными формами облепихи, перешли на летне-осенний сбор плодов. Это связано с тем, что в плодах культивируемой облепихи содержится больше Сахаров, чем в плодах Дикорастущей, и птицы в первую очередь их склевывают. При околачивании обламывается много веточек с генеративными почками, на стволах появляются царапины, на которых весной поселяются вредители и болезни. Поэтому даже в малоснежных районах с устойчивым понижением температуры в последние годы стали отказываться от зимнего сбора плодов как на плантациях, так и на природных зарослях облепихи.
Источник :
http://www.thinkquest.ru/library/40601/ ... blepix.htm
Ягоды облепихи собирают путем общипывания, ошмыгивания, отряхивания, срезкой плодоносящих ветвей и с помощью разных приспособлений и устройств. Общипывание производят вручную, индивидуально по ягодке, сразу после созревания плодов и до тех пор, пока они не начнут перезревать. Ошмыгивание производят проволочными пинцетами с загнутыми концами. При этом сборщик наклоняет ветви и зажатыми концами пинцета несколько раз проводит по «початку» с разных сторон, счесывая плоды в удобную тару, висящую на его груди. Собранные плоды отсортировывают от веточек, листьев и других примесей и затаривают в бочки. Околачивание плодов облепихи производят в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей. Лучше вести сбор облепихи в утренние и вечерние часы при температуре ниже - 15°С. Сборщик наклоняет плодоносящие ветви над лукошком и «битком» ударяет по ветвям, при этом плоды полностью осыпаются. С помощью полотнища, закрепленного на двух легких шестах, собирают облепиху с зарослей по берегам рек и ручьев. При этом двое сборщиков подводят полотнище под нависшие кусты со стороны русла реки, а третий околачивает кусты с берега. После сбора сколачиванием плоды отвеивают от примесей на сорти¬ровочных машинах или при помощи ветра на льду или на наклонно расположенном брезенте.
Замороженные и очищенные от примесей плоды упаковывают в льняные мешки не более 70 кг нетто и отправляют на завод.
В настоящее время почти все хозяйства, заложившие плантации Районированными сортами или отборными формами облепихи, перешли на летне-осенний сбор плодов. Это связано с тем, что в плодах культивируемой облепихи содержится больше Сахаров, чем в плодах Дикорастущей, и птицы в первую очередь их склевывают. При околачивании обламывается много веточек с генеративными почками, на стволах появляются царапины, на которых весной поселяются вредители и болезни. Поэтому даже в малоснежных районах с устойчивым понижением температуры в последние годы стали отказываться от зимнего сбора плодов как на плантациях, так и на природных зарослях облепихи.
Источник :
http://www.thinkquest.ru/library/40601/ ... blepix.htm
Солнце, ну очень много дней в году!
Море 365 иногда 366.
Море 365 иногда 366.
- Oleg_
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1474
- Зарегистрирован: 07.04.2006, 11:45
- Репутация: 0
- Интересы: дача, автомобиль
- Занятие: Рук. ВЦ, доцент каф. экологии
- Откуда: Пенза
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 100 раз
А у меня облепиха осенняя сорт не знаю - родственник дал, можно собирать не напрягаясь по холодку, когда все уже собрано и обработано, висит чуть ли не до снега первого. Кожа плотная - не давится, размер крупный. Единственно что плохо -растет здоровым деревом и очень быстро, каждый год приходится все верхние ветви обламывать. Народу давал - всем очень нравится, ползет правда тоже зверски.
Пользу и вред чего-либо определяет мера. /Парацельс/
-
amplex
- Профи
- Сообщения: 12297
- Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
- Репутация: 0
- Благодарил (а): 37 раз
- Поблагодарили: 1307 раз
облепиха Подарок Саду в этом году очень порадовала урожаем. отрыв лёгкий и относительно сухой. но на вкус она всё же техническая, на десерт её подавать не будешь.
самые крупные ягоды у сортов Чуйская, Янтарное ожерелье, Лучезарная, Подруга.
Самые сладкие и десертные ягоды - Лисичка, Аяганга, Нижегродская Сладкая, Елизавета, Каприз, Золотой каскад.
ягоды Московская ананасная.
если говорить об устойчивости к обл. мухе, то надо выбирать Пантелеевскую, она растёт у нас много лет и пока ещё ни разу не усыхала, правда, в отдельные годы листья повреждаются галловым клещом.
вообще, лучше сажать несколько разных сортов облепихи для разных целей
сорт воробьёвская, фото из ТСХА.
самые крупные ягоды у сортов Чуйская, Янтарное ожерелье, Лучезарная, Подруга.
Самые сладкие и десертные ягоды - Лисичка, Аяганга, Нижегродская Сладкая, Елизавета, Каприз, Золотой каскад.
ягоды Московская ананасная.
если говорить об устойчивости к обл. мухе, то надо выбирать Пантелеевскую, она растёт у нас много лет и пока ещё ни разу не усыхала, правда, в отдельные годы листья повреждаются галловым клещом.
вообще, лучше сажать несколько разных сортов облепихи для разных целей
сорт воробьёвская, фото из ТСХА.
- natasha
- Прихозовец100+
- Сообщения: 764
- Зарегистрирован: 09.02.2007, 17:59
- Репутация: 0
- Откуда: Англия
- Поблагодарили: 9 раз
Ох, хочу облепиху, давно хочу. Купила местную 4 года назад, оказался мужчина. Прикупила ему подарок саду 2 года назад из ТСХА и чуйскую, год назад, пока ни то ни другое не цветёт . Что-то боюсь что опять и то и другое будет мужским.
мой дачный блог можно посмотреть если щёлкнуть по ссылке справа в верхнем углу. Каждую неделю я там размещаю что-нибудь новенькое.