Самбери - что за фрукт? Стоит ли её выращивать?

Калина, рябина, боярышник, шиповник, облепиха, черемуха, ирга, орех, лимонник, брусничные и др.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Вена
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
Репутация: 0
Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 690 раз

Re: Са́нберри

#16

Сообщение Вена »

Странно читать про ягоду детства (причем сорную, т.к. легко самосевом разносится по огороду), называемую черным пасленом или съедобный паслен, возможно есть научное название, что это какая-то санберри :eleshock
Не знаю как где, а в Караганде почти в каждом огороде рос такой хрукт (т.к. пасленовые не ягоды вроде, а назвать их овощем :dolf ). очень любимый детворой (потому и не выпалывался под чистую, оставлялся на еду и развод :lol: ), но дед строго наказывал есть только черные, вызревшие ягодки и ни-ни зеленые или бурые.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3085 раз
Поблагодарили: 4680 раз

Re: Са́нберри

#17

Сообщение va-spb »

Поискал, семена продают - 65 рублей 5 семечек. Офигеть)
В супер-лечебные свойства не верю.
Вена, почитал про черный паслен - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E0%F1% ... 0%ED%FB%E9
Дед прав, незрелый ядовит.
Но санберри это не черный паслен, это гибрид разных пасленов http://wiki.syktsu.ru/index.php/%D0%A1% ... 1%80%D0%B8
Прилетайте покушать как созреют.
С уважением, Владимир. Изображение
Вена
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
Репутация: 0
Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 690 раз

Re: Са́нберри

#18

Сообщение Вена »

Дак у нас черный паслен никто не окультуривал :lol: Да и американский может быть родоначальником нашего, узнать то не у кого :oop:
tab301
Прихозовец1000+
Сообщения: 1850
Зарегистрирован: 24.02.2009, 00:29
Репутация: 0
Интересы: садоводство, цветоводство
Занятие: работа с детьми
Откуда: Москва, Митино, дача в Клинском районе
Благодарил (а): 773 раза
Поблагодарили: 821 раз

Re: Са́нберри

#19

Сообщение tab301 »

Вена писал(а):Странно читать про ягоду детства (причем сорную, т.к. легко самосевом разносится по огороду), называемую черным пасленом или съедобный паслен, возможно есть научное название, что это какая-то санберри :eleshock
Не знаю как где, а в Караганде почти в каждом огороде рос такой хрукт (т.к. пасленовые не ягоды вроде, а назвать их овощем :dolf ). очень любимый детворой (потому и не выпалывался под чистую, оставлялся на еду и развод :lol: ), но дед строго наказывал есть только черные, вызревшие ягодки и ни-ни зеленые или бурые.
Мы тоже собирали. У нас даже пирожки с ним (пасленом) пекли.
Красивым кажется все, на что смотришь с любовью.
С уважением, Тамара.
не ботаник
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1364
Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
Репутация: 0
Интересы: всё...
Занятие: Специалист по охране труда
Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
Благодарил (а): 1012 раз
Поблагодарили: 671 раз

Re: Са́нберри

#20

Сообщение не ботаник »

Я тоже, эту беду сеять собралась. Осенью, одни товарищи (местные мичуринцы), поделились семенами и угостили вареньем. Варенье оказалось интересное, решили посадить. Только дедуля, который семена дал, сказал - и без рассады растёт.
каждый заблуждается искренне...
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3085 раз
Поблагодарили: 4680 раз

Са́нберри

#21

Сообщение va-spb »

Растёт второй листочек, при 3-4 буду пикировать.
С уважением, Владимир. Изображение
Вена
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
Репутация: 0
Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 690 раз

Re: Са́нберри

#22

Сообщение Вена »

Держись, Володя в мае будешь урожай собирать, ягодка то скороспелая :wink:
Ивета
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 11.08.2010, 19:06
Репутация: 0
Откуда: Владимир
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 9 раз

Re: Са́нберри

#23

Сообщение Ивета »

Как ваша ягода поспела? Я сварила меленькую баночку варенья. Вкус очень понравился. Напоминает вкус тёмного мёда. Ягода никак вся не поспеет большая часть ещё зелёная и куст ещё цветёт.
Я - Света.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3085 раз
Поблагодарили: 4680 раз

Re: Са́нберри

#24

Сообщение va-spb »

Ивета, в связи с переездом на Кубань эксперимент пришлось прекратить(((. Но семена остались, попробую посадить в след году на юге.
С уважением, Владимир. Изображение
lucy2011
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25
Репутация: 1
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 437 раз

Са́нберри

#25

Сообщение lucy2011 »

Вена писал(а): Странно читать про ягоду детства (причем сорную, т.к. легко самосевом разносится по огороду), называемую черным пасленом или съедобный паслен, возможно есть научное название, что это какая-то санберри
Вена писал(а): Дак у нас черный паслен никто не окультуривал :lol: Да и американский может быть родоначальником нашего, узнать то не у кого :oop:
Паслен Санберри к черному паслену никакого отношения не имеет, в смысле, не от него выведен.
Санберри - это гибрид, он получен в 1905 году путем скрещивания двух невкусных, но неядовитых растений - африканского паслена и европейского мелкоплодного стелющегося паслена(Solanum guinense х solanum villosum).
В отличие от черного паслена, Санберри неядовит в любой стадии зрелости, т.е. дети, бегающие в огороде, им не отравятся.
Растение это замечательное. В Интернете много написано про его лечебные свойства, это я не проверяла. Но вот варенье из него - совершенно изумительного вкуса (и экзотического фиолетового цвета). При варке есть секреты - 1) несколько минут пробланшировать ягоды в кипятке, тогда уйдет немного неприятный пасленовый запах; 2) варить с мелко нарезанным лимоном для аромата и кислинки.
Урожайность Санберри просто ошеломляет - без особого ухода дает полведра ягод с одного куста.
Агротехника Санберри - примерно как у земляничного физалиса.
Последний раз редактировалось lucy2011 12.12.2016, 20:00, всего редактировалось 2 раза.
lucy2011
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25
Репутация: 1
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 437 раз

Са́нберри

#26

Сообщение lucy2011 »

Портрет Санберри (из Интернета):
sanberryvyrashhivanie.jpg
Sveta-waw
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1312
Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
Репутация: 1
Интересы: Цветы, цитрусовые, садовые растения
Занятие: "В свободном полете от прошлого..."
Откуда: Кстово Нижегородская обл.
Благодарил (а): 1481 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Са́нберри

#27

Сообщение Sveta-waw »

Росло одно "дерево" в 2014г, с него было собрано примерно 2 кг "черники-форте" с "замороженного дерева".
P1320685.JPG
P1320577.JPG
Вот только расхотелось его сажать :jokingly: Испекла пирожки с "черникой-форте" на Крещение одновременно с пирожками с гоноболью (эти ушли на "ура").
Пришлось самой есть и на работу ради эксклюзива отнести....
P1500135.JPG
P1500141.JPG
P1360817.JPG
lucy2011
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25
Репутация: 1
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 437 раз

Са́нберри

#28

Сообщение lucy2011 »

Sveta-waw, я пирожки не пеку, варила варенье. Варенье изумительное.:yes:
Ответить

Вернуться в «Редкие садовые растения на дачном форуме»