Самбери - что за фрукт? Стоит ли её выращивать?
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Вена
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1944
- Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
- Репутация: 0
- Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
- Благодарил (а): 371 раз
- Поблагодарили: 690 раз
Re: Са́нберри
Странно читать про ягоду детства (причем сорную, т.к. легко самосевом разносится по огороду), называемую черным пасленом или съедобный паслен, возможно есть научное название, что это какая-то санберри
Не знаю как где, а в Караганде почти в каждом огороде рос такой хрукт (т.к. пасленовые не ягоды вроде, а назвать их овощем ). очень любимый детворой (потому и не выпалывался под чистую, оставлялся на еду и развод ), но дед строго наказывал есть только черные, вызревшие ягодки и ни-ни зеленые или бурые.
Не знаю как где, а в Караганде почти в каждом огороде рос такой хрукт (т.к. пасленовые не ягоды вроде, а назвать их овощем ). очень любимый детворой (потому и не выпалывался под чистую, оставлялся на еду и развод ), но дед строго наказывал есть только черные, вызревшие ягодки и ни-ни зеленые или бурые.
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3085 раз
- Поблагодарили: 4680 раз
Re: Са́нберри
Поискал, семена продают - 65 рублей 5 семечек. Офигеть)
В супер-лечебные свойства не верю.
Вена, почитал про черный паслен - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E0%F1% ... 0%ED%FB%E9
Дед прав, незрелый ядовит.
Но санберри это не черный паслен, это гибрид разных пасленов http://wiki.syktsu.ru/index.php/%D0%A1% ... 1%80%D0%B8
Прилетайте покушать как созреют.
В супер-лечебные свойства не верю.
Вена, почитал про черный паслен - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E0%F1% ... 0%ED%FB%E9
Дед прав, незрелый ядовит.
Но санберри это не черный паслен, это гибрид разных пасленов http://wiki.syktsu.ru/index.php/%D0%A1% ... 1%80%D0%B8
Прилетайте покушать как созреют.
С уважением, Владимир.
- Вена
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1944
- Зарегистрирован: 27.03.2010, 21:37
- Репутация: 0
- Откуда: Караганда-Тамбов-Канск-Ам.обл-Рязань
- Благодарил (а): 371 раз
- Поблагодарили: 690 раз
Re: Са́нберри
Дак у нас черный паслен никто не окультуривал Да и американский может быть родоначальником нашего, узнать то не у кого
-
tab301
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1850
- Зарегистрирован: 24.02.2009, 00:29
- Репутация: 0
- Интересы: садоводство, цветоводство
- Занятие: работа с детьми
- Откуда: Москва, Митино, дача в Клинском районе
- Благодарил (а): 773 раза
- Поблагодарили: 821 раз
Re: Са́нберри
Мы тоже собирали. У нас даже пирожки с ним (пасленом) пекли.Вена писал(а):Странно читать про ягоду детства (причем сорную, т.к. легко самосевом разносится по огороду), называемую черным пасленом или съедобный паслен, возможно есть научное название, что это какая-то санберри
Не знаю как где, а в Караганде почти в каждом огороде рос такой хрукт (т.к. пасленовые не ягоды вроде, а назвать их овощем ). очень любимый детворой (потому и не выпалывался под чистую, оставлялся на еду и развод ), но дед строго наказывал есть только черные, вызревшие ягодки и ни-ни зеленые или бурые.
Красивым кажется все, на что смотришь с любовью.
С уважением, Тамара.
С уважением, Тамара.
- не ботаник
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1364
- Зарегистрирован: 21.02.2010, 16:08
- Репутация: 0
- Интересы: всё...
- Занятие: Специалист по охране труда
- Откуда: Башкирия. г. Туймазы.
- Благодарил (а): 1012 раз
- Поблагодарили: 671 раз
Re: Са́нберри
Я тоже, эту беду сеять собралась. Осенью, одни товарищи (местные мичуринцы), поделились семенами и угостили вареньем. Варенье оказалось интересное, решили посадить. Только дедуля, который семена дал, сказал - и без рассады растёт.
каждый заблуждается искренне...
- Ивета
- Прихозовец100+
- Сообщения: 123
- Зарегистрирован: 11.08.2010, 19:06
- Репутация: 0
- Откуда: Владимир
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Са́нберри
Как ваша ягода поспела? Я сварила меленькую баночку варенья. Вкус очень понравился. Напоминает вкус тёмного мёда. Ягода никак вся не поспеет большая часть ещё зелёная и куст ещё цветёт.
Я - Света.
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3085 раз
- Поблагодарили: 4680 раз
Re: Са́нберри
Ивета, в связи с переездом на Кубань эксперимент пришлось прекратить(((. Но семена остались, попробую посадить в след году на юге.
С уважением, Владимир.
- lucy2011
- Прихозовец100+
- Сообщения: 588
- Зарегистрирован: 07.12.2016, 20:25
- Репутация: 1
- Откуда: Московская область
- Благодарил (а): 237 раз
- Поблагодарили: 437 раз
Са́нберри
Паслен Санберри к черному паслену никакого отношения не имеет, в смысле, не от него выведен.
Санберри - это гибрид, он получен в 1905 году путем скрещивания двух невкусных, но неядовитых растений - африканского паслена и европейского мелкоплодного стелющегося паслена(Solanum guinense х solanum villosum).
В отличие от черного паслена, Санберри неядовит в любой стадии зрелости, т.е. дети, бегающие в огороде, им не отравятся.
Растение это замечательное. В Интернете много написано про его лечебные свойства, это я не проверяла. Но вот варенье из него - совершенно изумительного вкуса (и экзотического фиолетового цвета). При варке есть секреты - 1) несколько минут пробланшировать ягоды в кипятке, тогда уйдет немного неприятный пасленовый запах; 2) варить с мелко нарезанным лимоном для аромата и кислинки.
Урожайность Санберри просто ошеломляет - без особого ухода дает полведра ягод с одного куста.
Агротехника Санберри - примерно как у земляничного физалиса.
Последний раз редактировалось lucy2011 12.12.2016, 20:00, всего редактировалось 2 раза.
- Sveta-waw
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1317
- Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
- Репутация: 1
- Интересы: Цветы, цитрусовые, садовые растения
- Занятие: "В свободном полете от прошлого..."
- Откуда: Кстово Нижегородская обл.
- Благодарил (а): 1481 раз
- Поблагодарили: 1306 раз
Са́нберри
Росло одно "дерево" в 2014г, с него было собрано примерно 2 кг "черники-форте" с "замороженного дерева".
Пришлось самой есть и на работу ради эксклюзива отнести....
Вот только расхотелось его сажать Испекла пирожки с "черникой-форте" на Крещение одновременно с пирожками с гоноболью (эти ушли на "ура"). Пришлось самой есть и на работу ради эксклюзива отнести....