Страница 1 из 2

Самбери - что за фрукт? Стоит ли её выращивать?

Добавлено: 23.11.2011, 14:34
Тина09
Вчера меня угостили вареньем из самбери. Мне оно показалось интересного вкуса и понравилось. Но соседка, которая угостила, сказала, что больше они эту дребедень сажать не будут. :ooops:
Я почитала в инете про эту ягоду. Она оказывается очень полезная, но на любителя. А мне нраааааится !!!! :oop:

Интересно, как наши форумские относятся к этой "ягоде"? Кто-нибудь её выращивает?
Я поняла, что она однолетняя и надо каждый год с ней возиться, но хорошо, что вроде бы прямо в грунт, а не рассадой.
А сама она, якобы, вкуса...никакого, готовят только с добавками других ягод и фруктов.
Но меня поразило, что в один год куст вырастает больше метра и ягод (размером с вишню) собирают около ведра...если верить :roll:

У нас на форуме я темки про неё не нашла, поиск показал : "Подходящих тем или сообщений не найдено"
А я верю только нашему форуму :oops:
.

Re: Самбери - что за фрукт? Стоит ли её выращивать?

Добавлено: 23.11.2011, 16:46
Просто кваша
Тина09 писал(а): Интересно, как наши форумские относятся к этой "ягоде"? Кто-нибудь её выращивает?
.
В огороде:))) Это не плодовая культура, а огородная.
На самом деле - санберри. Семейство паслёновых.

Добавлено: 23.11.2011, 17:47
Гала28
Мне не понравилось.Паслен он и есть паслен.

Добавлено: 23.11.2011, 20:52
Тина09
НУ ВААЩЕ! Я сначала так и написала САНБЕРИ! Посмотрела в инете, а там везде САМБЕРИ! Я и исправила на саМбери :ooops:

Да, паслён, я поняла. Но, девушки... такое варенье было...ну вкусное! Возможно это "суп из топора". Но ягодки такие наполненные и что понравилось, семушки махонькие, почти не чувствуется. Оно видимо с апельсином сварено и с вишнёвыми листьями.
Если она (соседка) семена не выбросила, даст мне. Попробую посадить. :ooops:

Добавлено: 24.11.2011, 08:35
ks
Тина09 писал(а): Если она (соседка) семена не выбросила, даст мне. Попробую посадить. :ooops:
...если выбросила - у меня есть. Мою маму кто-то подсадил. Она говорит - вкус детства военного.. Всякую ерунду ели, типа паслёна.

Добавлено: 24.11.2011, 23:32
Тина09
ks писал(а):[
..., .

ОЙ! Спасибо, Сергей! Буду иметь ввиду.
Она сказала, что там, где у них растёт, (в деревне) оставили в зиму прямо с ягодами, не стали собирать...не глянулся... :ooops: и возможно семена сохранятся... Весной узнаем :oops:
Не персик, канешно... но я заинтересовалась им, может быть тоже что-то напоминает... :oop:
А спроси маму, плиз, что она с ним делает, как употребляет? Он ведь очень полезный вообще-то.
Я вот вычитала: "Чтобы у них не было пасленового привкуса, ягоды нужно вначале обдать кипятком и дать постоять несколько минут, воду слить, а затем их переработать. Из них получается превосходное варенье и начинки для пирогов..."
.

Добавлено: 25.11.2011, 08:46
ks
Она пока не выращивала, осенью кто-то дал попробовать варенье (тоже с чем-то типа лимона-апельсина) + распечатку о всяких полезных свойствах + пригоршню ягод с крупную смородину размером. Пишите в личку координаты, - вышлю. Или отдам в Москве))

Добавлено: 25.11.2011, 17:52
Тина09
ks писал(а): ))
Спасибо, Сергей!!! Вот завтра я и выясню будут семена у меня или тебя буду просить. К ней мать приезжает, попытаем выкинула она или нет :oops:

Значицца так... Сегодня - это уже "завтра". то есть 26-е Продолжаю в том же посте, коли тут нет никого...
Соседка пообещала дать семушков санбери. Несколько веточек мать всё-же оставила... посушила. Остальные - заморозила в холодильнике. Думаю эти уже не годятся... Или наоборот, им надо пройти через морозец, типа стратификация... так кажется это называется. Для надёжности буду и те и другие пытаться посадить. Чё-нить вырастит :bis

Тихо сам с собою.... :oops: продолжаю - 25 го декабря -
СЁДНЯ ПРИНЕСЛИ СЕМЕНА САНБЕРИ ! Теперь буду заморачиваться с рассадой :ooops:

Добавлено: 09.01.2012, 16:17
Реджи
У нас этот паслен-санберри растет сорняком в теплице. Кусты вымахивают не хилые, если не выполоть, до 1 метра будут.

Добавлено: 09.01.2012, 18:09
Ксюха
Ой, на мой вкус-паслен та еще ....гадость!
может варенье и ничего, но, по-видимому, как кабачковое-слишком много хороших продуктов для придания вкуса основному... :ooops:

Добавлено: 09.01.2012, 21:27
tomatinka
Я садила санберри.И мне тоже нравится вкус варенья. Наверное потому что паслён я люблю. Но я в него ничего не добавляю.Я ещё к нему без фанатизма отношусь, а сестра моя сильно любит.

Добавлено: 10.01.2012, 18:27
Галина Мишанькина
Ксюха, может мы чего-то и недопоняли в этом растении, но я выбросила тоже в мусор и решила, что есть более привычные по вкусу и на вид ягоды. Извиняюсь, это мое мнение. :ooops:

Добавлено: 10.01.2012, 19:46
tomatinka
Да он большинству не нравится. И действительно есть ягод много вкуснее.Просто это вкус детства.

Са́нберри

Добавлено: 31.03.2013, 09:56
va-spb
Са́нберри - (лат. Solánum retrofléxum) — культурное травянистое растение; гибридогенный вид рода Паслён семейства Паслёновые.
Народные названия - черника Форте, солнечная ягода, канадская черника.
Ссылка на Википедию - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E0%ED%E1%E5%F0%F0%E8

Начал писать в теме Садовая черника, переношу в отдельную тему, т.к. семена взошли, буду выращивать.

Мама подарила семена, взяла от соседки. Той принесла родственница. Семена и килограмм ягод. Ягоды очень понравились, А килограмм в знак того, что урожайная очень.
Почитал, эта не настоящая черника, а ягода семейства паслёновых. Внешне как черника, но вовсе и не черника.

Решил посеять. Нашел как сеять, ухаживать, собирать семена.
Изображение
Посеял 25 марта. Вырастет и понравится - соберу свои семена.
Санберри.png

Са́нберри

Добавлено: 31.03.2013, 10:03
va-spb
29 марта, через четыре дня после посева, семена взошли. Все до единого. Так они выглядят 31 марта.
Если доращу до высадки в грунт, то поделюсь рассадой с соседями и с Олей masleno и Игорем Zigor-ом. У кого-то да вырастут и дадут плоды. Будем пробовать, понравится - соберём семена и разошлём желающим.