Сирия. Описание и обсуждение.

Ягодные. Земляника. Сорта, уход.

Модераторы: Витал, Роман С.

Бусяша
Аватара пользователя
Сообщения: 3957
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 436 раз
Поблагодарили: 1970 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#16

Сообщениеот Бусяша » 30.06.2016, 11:27

Сирии после того как ягода покраснеет полностью надо дать дня 3-5 ещё повисеть. Тогда она набирает вкус. Пробовали и так и так, ощутимая разница. У меня в этом году на ней совсем нет усов :cry: , может пойдут после сбора ягоды?
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.


lucienna
Аватара пользователя
Сообщения: 12243
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково Смоленской ж-д, далее 8 верст партизанскими тропами д р 15.10
Благодарил (а): 1167 раз
Поблагодарили: 3028 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#17

Сообщениеот lucienna » 30.06.2016, 21:16

Бусяша писал(а):Источник цитаты Сирии после того как ягода покраснеет полностью надо дать дня 3-5 ещё повисеть.
ЭХ. невозможно. Если не сорвешь покрасневшую, к следующему приезду получишь :figa
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся

Vakor
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 18.10.2016, 22:01
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 331 раз
Поблагодарили: 74 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#18

Сообщениеот Vakor » 17.03.2017, 00:11

У Сирии ягода вся как под копирку. Ягодка вся ровная, одномерная. Красота! Неболявая и урожайность хорошая. Вкус добротный, но не самый лучший. Пробывал Сирию в заморозке, не понравилось.

Роман С.
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 2747
Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 2677 раз
Поблагодарили: 3992 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#19

Сообщениеот Роман С. » 17.03.2017, 07:02

Vakor писал(а):Источник цитаты Пробывал Сирию в заморозке, не понравилось.
А что не понравилось? В сравнении с другими сортами в заморозке.

БойТон
Сообщения: 1044
Зарегистрирован: 26.01.2013, 01:52
Занятие: Занимаюсь делом.
Откуда: Камчатский Край
Благодарил (а): 584 раза
Поблагодарили: 345 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#20

Сообщениеот БойТон » 17.03.2017, 11:20

Я замораживаю готовый мусс .Взбиваю несколько сортов .Зимой и весной (особенно сейчас ) идет на ура.
А вот варенье из Сирии -просто шедевр.Цвет ,вкус ,аромат,консистенция -все отлично .ИМХО
Было бы желание -появится возможность .
Антонина.

Vakor
Сообщения: 86
Зарегистрирован: 18.10.2016, 22:01
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 331 раз
Поблагодарили: 74 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#21

Сообщениеот Vakor » 17.03.2017, 14:31

Когда Сирию размораживаешь нет исходного вкуса. Как будто кислинка пропадет. И консистенция при разморозке меняется, становиться рыхлая, мягкая.
Эльсанту еще замораживал. Вот она понравилась. После заморозки крепкая и не разваливается, кислинка в норме, чувствуется натуральный клубничный привкус без изменений.

БойТон
Сообщения: 1044
Зарегистрирован: 26.01.2013, 01:52
Занятие: Занимаюсь делом.
Откуда: Камчатский Край
Благодарил (а): 584 раза
Поблагодарили: 345 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#22

Сообщениеот БойТон » 18.03.2017, 11:01

Эльсанту посадила осенью на ягоду .Специально заморожу целиком ,чтобы проверить вкус у замороженной .
Этот сорт у меня в любимицах по размеру и вкусу .
Было бы желание -появится возможность .
Антонина.

Эльвир
Аватара пользователя
Сообщения: 1527
Зарегистрирован: 07.07.2009, 16:48
Интересы: Садоводство,фото,природа.
Занятие: Коллекционный сад-питомник.Отборные ягоды +саженцы.
Откуда: ТУРАИСКИЙ САД,запад Башкирии
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 666 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#23

Сообщениеот Эльвир » 18.03.2017, 15:03

БойТон писал(а):Источник цитаты Я замораживаю готовый мусс .Взбиваю несколько сортов .Зимой и весной (особенно сейчас ) идет на ура.
А вот варенье из Сирии -просто шедевр.Цвет ,вкус ,аромат,консистенция -все отлично .ИМХО
По вкусу ягод и переработки- тоже в фаворитах.

эллен
Сообщения: 307
Зарегистрирован: 27.05.2015, 16:15
Откуда: Моск.обл.
Благодарил (а): 214 раз
Поблагодарили: 67 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#24

Сообщениеот эллен » 21.03.2017, 14:42

Друзья.попробуйте "Симфонию" в заморозку и в варенье.она на удивление сохраняет превосходные форму и вкус,хотя внешне совершенно ягодка-скромняшка.

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1581
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 274 раза
Поблагодарили: 694 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#25

Сообщениеот Оладушка » 21.03.2017, 17:48

эллен писал(а):Источник цитаты хотя внешне совершенно ягодка-скромняшка.
Да, вот поэтому и отказались от неё.
А варим не варенье, а перекрученную ягоду или через блендер, т.е. джем получается или конфитюр. А в такую переработку любая подойдёт

Роман С.
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 2747
Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 2677 раз
Поблагодарили: 3992 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#26

Сообщениеот Роман С. » 11.06.2017, 11:56

Моя Сирия сегодня. Однолетки, посадка - август 2016 г. Строго по одному цветоносу на куст.
Куст мощный, слабооблиственный, достаточно компактный, по крайней мере компактней чем у Азии. Габитус вертикальный, листва темно-зеленая.
IMG_7850.jpg
IMG_7853.jpg
В прошлом году ягода не очень понравилось консистенцией, была слишком плотная. Нужно додерживать, чтобы не было белого кончика. Сильное поражение пятнистостями в прошлом сезоне, в этом пока все чисто, но осадков было немного.
Учитывая урожайность на однолетках от сорта откажусь. В моих условиях много минусов, мало плюсов. Оставлю в деревне кусты на второй год, чтобы составить более полное впечатление.

Zener
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
Интересы: Садоводство
Занятие: Ремонт теле аппаратуры
Откуда: ЦЧР,Воронеж
Благодарил (а): 1613 раз
Поблагодарили: 2452 раза


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#27

Сообщениеот Zener » 13.06.2017, 11:30

Роман С., У меня Сирия с весны прошлого года.Размер кустов в этом раза в два больше,ягол также больше.Пока ещё цветёт,завязи прилично.Перезимовала на отлично.
20170527_040700.jpg
На фото в левом нижнем углу.Для сравнения-по центру двухлетняя Гигантелла.
Александр

anina
Сообщения: 4725
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 1840 раз
Поблагодарили: 1350 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#28

Сообщениеот anina » 13.06.2017, 12:24

Думается мне, что Сирию(как и Азию ) в нашем климате надо держать не менее трех лет. Сорта медленно наращивают рожки, возможно из за прохладного лета и осени. А может это нормальное для сорта развитие куста.
Я Оксана.

a-i-barnaul
Сообщения: 902
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 321 раз
Поблагодарили: 457 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#29

Сообщениеот a-i-barnaul » 13.06.2017, 12:38

У меня Сирия и Азия по мощи кустов абсолютно одинаковые, только цветом листвы отличаются. И количество цветоносов на первогодках одинаковое.
Алексей.

anina
Сообщения: 4725
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 1840 раз
Поблагодарили: 1350 раз


Статус: Не в сети

Сирия. Описание и обсуждение.

#30

Сообщениеот anina » 13.06.2017, 12:47

У нас с Романом получается один рожок - один цветонос. Соответственно, если на второгоднем кусту три рожка , то три цветоноса. Может им жара нужна для большей закладки, или теплая осень.
Я Оксана.


Вернуться в «Ягодные. Земляника»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость