Эльсанта. Описание и обсуждение.

Ягодные. Земляника. Сорта, уход.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Ответить
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Эльсанта. Описание и обсуждение.

#1

Сообщение Андрей Васильев »

Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4) и Северо-Кавказскому (6) регионам. Среднераннего срока созревания, десертного назначения. Куст средний, неремонтантный, прямостоячий, с хорошей облиственностью. Усы толстые. Листья крупные, зеленые, вогнутые, опушенные, со средней морщинистостью и ребристостью. Зубчики острые, широкие. Форма средней доли листа округлая. Цветки обоеполые, средние. Цветоносы средние, толстые, наравне с листьями. Соцветие полураскидистое, многоцветковое. Плодоножки средние, толстые. Ягоды средние, правильные, округло-конические, без шейки, красные, со средней чашечкой. Чашелистики простые, средней длины, расположенные горизонтально. Семена многочисленные, желтоватые, слабо вдавленные в мякоть. Мякоть красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Средняя масса ягоды 13,1 г. В них содержится сахара 7,2 %, кислоты 0,78 %, витамина С 75,3 мг%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Урожайность за годы испытания составила 54,7-73,4 ц/га. Сорт зимостойкий, слабо устойчив к засухе.
strawberry-elsanta.jpg
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2491 раз
Поблагодарили: 6826 раз

Re: Эльсанта. Описание и обсуждение.

#2

Сообщение Андрей Васильев »

Положу пока фотку своей Эльсанты.
Интересный привкус у ягоды...
Эльсанта.jpeg
эльсанта2.jpeg
Роман С.
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 5137
Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
Репутация: 1
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 7855 раз
Поблагодарили: 10577 раз

Эльсанта. Описание и обсуждение.

#3

Сообщение Роман С. »

В предверии нового сезона обновим тему.

Немножко информации от поляков - http://polandplants.pl/en/Strawberries/ ... es/Elsanta

Происхождение:
Голландский сорт, выведенный в 1981 году, гибрид сортов Горелла x Холидэй.

Растение:
Рост средне сильный, на плодородных и влажных почвах - сильный. Куст прямостоящий, довольно редкий. Листья средней величины и крупные, продолговатые, глубоко зубчатые, светло-зеленые, вывернутые вверх вдоль центрального нерва, сильно ребристые, довольно блестящие. Цветы находятся на уровне листьев, крупные, двудомные.

Плоды:
Средней величины и крупные, ширококонические – до конических. Кожица светло-красная с сильным глянцем, на кончиках первых плодов часто более светлая, и даже зеленая. Мякоть светло-розовая до светло-красного, довольно однородная в сечении, сочная, очень вкусная с земляничным ароматом.

Период сбора урожая:
Сорт среднеспелый. Первую ягоду срывают за 3-5 дней до Зенга Зенгана.

Применение:
Эльсанта – это лучший сорт для управляемого выращивания в открытом грунте и под пленкой.

Преимущества:
Это прекрасный десертный сорт, его плоды замечательно переносят транспортировку, почти не теряя привлекательности, даже после нескольких дней хранения.

Слабые стороны:
Эльсанта очень чувствительна к мучнистой росе клубники и чувствительна к болезням корневой системы.

Еще немного информации от голландцев - https://www.beeren-plantproducts.com/en ... as-elsanta

Эльсанта: один из наиболее выращиваемых сортов
Ягода Эльсанты очень плотная с хорошим сроком жизни. Высокая урожайность, плотность ягоды и длительный срок жизни сделали сорт чрезвычайно пригодным как для выращивания так и для продажи. Ягода крупная, хорошего вкуса, со стойким земляничным ароматом. Эльсанта в больших объемах выращивается по всей территории Европы.

Качество ягоды
У Эльсанты хороший вкус и стойкий аромат. Ягоды плотные, конической формы, насыщенного красного цвета. Ягода красная снаружи, но сердцевина остается белая. Чашелистик отрывается с трудом. У ягоды очень плотная кожица, что делает ее менее чувствительной к повреждениям при транспортировке и позволяет лакомиться свежей ягодой.

Цветение и созревание
Ягода плотная, ширококонической формы, цветоносы длинные, прочные. Цветки довольно крупные. Тычинки первых цветов часто бывают недоразвитые, более поздние цветки имеют хорошо развитые тычинки. Сорт среднего срока созревания. При непрерывном выращивании Эльсанта созревает в целом на 2 дня раньше ягоды сорта Соната. При выращивании в открытом грунте обычно Эльсанта созревает на 1-2 дня раньше Сонаты. При выращивании в 60-и дневной культуре отдача урожая более сжатая по времени, чем у сорта Соната, в связи с чем ягода мельче размером.

Урожайность
Урожайность от высокой до очень высокой и может быть сравнима с урожайностью Сонаты. Ягода удобна для сбора по причине плотной мякоти и длинных прочных цветоносов. Для сорта характерны маленькие чашелистики. Процент деформированной ягоды больше, чем для Сонаты, особенно в первых сборах. Процент ягоды I класса выше у сорта Соната

Восприимчивость к заболеваниям
Эльсанта восприимчива к следующим заболеваниям:
▪ вертицеллезное увядание (Verticillium dahliae)
▪ черная корневая гниль (Phytophthora cactorum)
▪ фитофтороз корней (Phytophthora fragariae)
▪ антракноз (Colletotrichum acutatum)
Восприимчивость к мучнистой росе (Sphaerotheca mac.) выше среднего

Опыт выращивания
Эльсанта подходит как для открытого, так и для закрытого грунта, для получения как ранней, так и экстремально поздней ягоды. Также хорошо растет в личных подсобных хозяйствах. Эльсанта выращивается в большинстве стран Европы. В отличие от Полки, Сонаты или Короны, Эльсанта чувствительна к морозам. Из-за восприимчивости к вертицеллезному увяданию сорт плохо подходит для участков, на которых выращивался картофель или земляника.

И еще немного информации о морфологических признаках - http://www.bordeaux.inra.fr/eustrawberr ... ividual/18
DEU451-JKI-Elsanta-Plant.jpg
DEU451-JKI-Elsanta-Fruit1.jpg
DEU451-JKI-Elsanta-Flower1.jpg
DEU451-JKI-Elsanta-Leave.jpg
Изображение
Роман С.
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 5137
Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
Репутация: 1
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 7855 раз
Поблагодарили: 10577 раз

Эльсанта. Описание и обсуждение.

#4

Сообщение Роман С. »

Созрели первые ягоды Эльсанты
IMG_2269.jpg
IMG_2276.jpg

На фоне Альбы, Моллинг Сентинери, Азии, Дарселекта и других сортов с блестящей гладкой поврехностью ягоды, Эльсанта выглядит проигрышнее. Семянки слабо вдавленные, ягода как-бы шершавая. Ягода спелая, но на разрез белесая - сортовая особенность Эльсанты. Вкус неплохой, но мне показалась ягода рыхловатой, недостаточно сочной. Перед Эльсантой дегустировал Сирию, Моллинг Сентинери, Сонсейшн, Альбу, поэтому возможно, оценки за вкус и внешний вид получились субъективно ниже. Урожайность у сорта хорошая, усов дает много, однако, учитывая целый ворох серьезных болячек, к которым восприимчив данный сорт, пока воздержусь от расширения посадок. Будем смотреть дальше.
Изображение
Роман С.
Аватара пользователя
Модератор
Сообщения: 5137
Зарегистрирован: 20.10.2013, 23:24
Репутация: 1
Откуда: Рязань
Благодарил (а): 7855 раз
Поблагодарили: 10577 раз

Эльсанта. Описание и обсуждение.

#5

Сообщение Роман С. »

По этому году Эльсанта сформировала очень компактные кустики, цветоносы короткие, ягода практически полностью в тени листвы.
IMG_5514.JPG
IMG_5515.JPG
IMG_5516.JPG
Ягода не очень крупная, мякоть нежная. По такой жаре считаю недостаточно транспортабельной. На мой взгляд сорт устарел.
IMG_5518.JPG
IMG_5526.JPG
Ягода не очень крупная в первых сборах, в дальнейшем будет мельчать. На вкус - кисло-сладкая, приятный вкус. У меня в этом плане со всеми сортами все хорошо в плане вкуса и на первое место выходят другие характеристики сорта - урожайность, размер и масса ягоды, внешний вид ягоды, строение куста. На этом фоне не вижу перспектив Эльсанты на своем участке. Справедливости ради, болячек корневой пока на сорте не видел, да и в целом сорт показал себя как безпроблемный.
Изображение
Ответить

Вернуться в «Ягодные. Земляника»