Сорт английской селекции,
среднераннего созревания. Устойчив к болезням, в том числе и к заболеваниям корневой системы. Куст мощный, сильнорослый, с вертикальным габитусом. Ягода крупная, очень высокий показатель товарности ягоды (до 98%) и процент ягоды 1 класса. Мякоть красная, плотная, ароматная. Вкус отличный. Урожайность высокая.
Описание сорта -
https://www.meiosis.co.uk/fruit_types/m ... centenary/. Ниже мой перевод. Если кто заметит ошибки или неточности - пишите, исправлю.
Срок созревания: среднеранний
Основные характеристики: Исключительное качество ягоды
Оригинатор: NIAB_EMR, East Malling (Великобритания)
Характеристики сорта:
▪ Среднераннего срока созревания, на 4 дня раньше Эльсанты
▪ Крупный размер ягоды (60-65% > 35 мм) обеспечивает быстрый сбор урожая
▪ Высокий процент ягоды I класса
▪ Высокое качество ягоды, низкий процент нетоварной ягоды, что снижает затраты на сбор урожая
▪ Сладкий вкус, сочная мякоть и высокие показатели сахаристости
▪ Хорошая плотность ягоды, сохранение блеска ягоды в процессе хранения
Сезон сбора
Моллинг Сентинери созревает в Великобритании на 4 дня раньше Эльсанты.
Качество ягоды
Качество ягоды оценено как превосходное. Ягода имеет глянцевую блестящую поверхность. Сладкий вкус сочетается с сочной мякотью и высоким показателем сахаристости.
Урожайность
Урожай ягоды I класса (>25 мм) от среднего до высокого (0.6 -1.0 кг/растения), процентная доля ягоды I класса высокая (свыше 90%). Моллинг Сентинери обычно дает порядка 60-65% крупной ягоды (более 35 мм), в то время как для Эльсанты данный показатель равен 42%. Эти черты совместно с вертикальным габитусом и хорошей заметностью ягоды обеспечивают быстрый сбор урожая и снижение затрат на уборку.
Характеристики растения и устойчивость к болезням
Габитус куста вертикальный, листья крупные, ягода хорошо заметна. Воспримчивость к черной корневой гнили (Phytothphora cactorum) и мучнистой росе (Podosphaera aphanis) на уровне Эльсанты и Сонаты, требуется профилактическая обработка.
Еще немного информации от голландцев -
http://www.dekemp.nl/en/malling-centenary
Моллинг Сентинери – сорт раннесреднего срока созревания с блестящей ярко-красной ягодой, плотной мякотью и превосходным сроком жизни. Ягода блестящая, с хорошим вкусом, транспортабельность хорошая. В связи с превосходным сроком жизни сорт пригоден для транспортировки на большие расстояний, являясь хорошей альтернативой сорту Эльсанта в обычной и фриго-культуре. Моллинг Сентинери является интересным сортом для производства ранней ягоды в туннелях и теплицах.
Качество ягоды
Общее качество ягоды превосходное. Ягоды плотные, блестящие, постоянной конической формы с превосходным вкусом. Ягода сочная, сладкая, поедается с удовольствием. Показатели сахаристости на уровне Эльсанты.
Моллинг Сентинэри превосходит Эльсанту по блеску ягоды, плотности кожицы и мякоти. На протяжении всех сборов ягода Моллинг Сентинэри крупнее и выше процент ягоды I класса. У сорта очень хороший фруктовый букет. Срок жизни ягоды сходен с Эльсантой, за исключением того, что ягода может темнеть, хотя блеск ягоды становится при этом сильнее.
Сроки цветения и сбора урожая
Урожай созревает на 3-5 дней раньше Эльсанты и в то же время, что и Дарселект.
Цветки крупные с большим количеством пыльцы, что и приводит к малому количеству недоопыленной ягоды. Моллинг Сентинэри обычно дает несколько одиночных ягод первого порядка, всего 3-4 ягоды на цветонос. Как следствие, ягода крупная и скорость сбора ягоды высокая. Цветоносы на уровне листьев, поэтому цветки могут повреждаться ночными заморозками.
Ну и от немцев чуть-чуть информации -
http://kraege.de/en/wp-content/uploads/ ... K_2014.pdf
Цвет: умеренно красный, очень блестящий
Вкус: хороший до отличного
Комментарии: очень привлекательная ягода, пригодна для всех рынков сбыта, восприимчив к черной корневой гнили Phytophthora Cactorum и бактериям рода Xanthomonas.
Оценка качества ягоды (по шкале от 1 до 9)
Вкус: 6,2
Размер ягоды: крупный
Цвет: умеренно-красный, блестящий
Внешний вид: 8,3
Для сравнения Клери имеет оценки: 5,5; крупный; умеренно-красный, блестящий; 7,3
Эльсанта: 5,7; крупный; умеренно-красный, блестящий; 7,3
Преимущества сорта:
▪ вкус от хорошего до отличного
▪ очень привлекательная, однородная ягода
▪ хорошая урожайность с высоким процентом ягоды I класса
▪ высокая плотность ягоды
▪ раннее созревание и сжатая отдача урожая
Важные примечания:
▪ после 2 дней хранения ягода слегка темнеет
▪ Слегка восприимчив к Phytophthora Cactorum и бактериям рода Xanthomonas
▪ цветоносы выше уровня листьев (требуется защита от заморозков)
Моллинг Сентинери (EM1764) – новый сорт раннего срока созревания в селекционной линейке East Malling.
Очень необычно для нас давать оценку сорту на следующий сезон после высадки фриго-материала. Обычно мы довольствовались кратким анонсом нового сорта, а затем испытывали сорт на протяжении нескольких сезонов для того, чтобы рекомендовать то, что с большой долей вероятности будет иметь успех.
С сортом Моллинг Сентинери все было иначе. Качества ягоды настолько убедили нас в том, что риски управляемы. Какие риски? Опыт подсказывает, что сорт не очень устойчив к заболеваниям. Мы отметили восприимчивость к Xanthomonas и Phythophthora. Кроме того, цветоносы выше уровня листьев и, таким образом, необходима защита от заморозков.
Аргументы в пользу сорта – это ранний срок созревания (на 6 дней раньше Эльсанты и всего на 1 день позже Клери) и сжатый срок сбора ягоды. По урожайности в нашем селекционном питомнике сорт расположился между Клери ( +15% от урожая) и Эльсантой (-15% от урожая). По сведениям из Великобритании Моллинг Сентинери показывает хорошие результаты в 60 дневной культуре.
Ягоды очень плотные. Срок жизни значительно выше, чем у ягоды Эльсанты. В Великобритании все, без исключения, сети супермаркетов выбрали Моллинг Сентинери.
Вкус ягоды варьируется от хорошего до отличного, с прекрасным земляничным ароматом. Ягода умеренно-красного цвета, немного темнее Эльсанты. При хранении в холодильной камере ягода имеет тенденцию к потемнению и приобретает однородный красный цвет. Этот момент ретейлерам нужно принять к сведению. С другой стороны у ягоды Моллинг Сентинери очень красивый блеск. Ягода крупная и очень крупная, размер однородный. Мы получили 98% ягоды I класса – результат, которого мы никогда не добивались.
За выдающиеся качества ягоды сорт Моллинг Сентинери удостаивается рекомендаций к использованию на всех рынках.