Как хранить яйца?
Модератор: Модераторы
-
Есаул
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 21.05.2011, 20:58
- Репутация: 0
- Занятие: Пенсионер
- Откуда: Ставропольский край
- Благодарил (а): 1 раз
Как хранить яйца?
У меня 13 кур при 2 петухах. В этом году яиц накопилось уже более 60 яиц. Уже не знаем куда их Удевать.Нас всего двое, покупают их неохотно, да и цена упала. Что с ними делать, как их сохранить до лучших времён? Спасибо!
- тИгРА
- Прихозовец100+
- Сообщения: 339
- Зарегистрирован: 26.04.2006, 12:01
- Репутация: 0
- Занятие: бухгалтер
- Откуда: Дубна,Московская область
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 147 раз
Re: Как хранить яйца?
В инкубатор)) А потом есть петушков и курочек) Просто яйца храниться не будут.Это не картошка.Ну и в выпечку и разные другие блюда. Домашний майонез.У нас он на ура улетает) а весной-так все салаты с яйцами.
Я-просто Ирина)
- Мышка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 22.03.2013, 20:33
- Репутация: 0
- Откуда: МО, домик в деревне Рязанская облась
- Благодарил (а): 509 раз
- Поблагодарили: 452 раза
Re: Как хранить яйца?
Яйца до поздней осени хранили в кассетах в сарае, а как пошли заморозки -8 и более уложили в холодильник. Храним 4 месяца, тухлых и порченных нет. Немного подсохли, но не беда, использую для приготовления теста (лапшу домашнюю катаем и т.д.).
Я Валентина
- тИгРА
- Прихозовец100+
- Сообщения: 339
- Зарегистрирован: 26.04.2006, 12:01
- Репутация: 0
- Занятие: бухгалтер
- Откуда: Дубна,Московская область
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 147 раз
Re: Как хранить яйца?
Валентина,маринуют обычно перепелиные яйца.Я тоже делала.Но это на любителя,я бы сказала. Куриные намного крупнее и вряд ли они промаринуются до необходимой степени. Хотя,как вариант-частично можно попробавать.Я перепелиные мариновала в баночках по 0,7.
Я-просто Ирина)
- пчелка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
- Репутация: 0
- Благодарил (а): 194 раза
- Поблагодарили: 124 раза
Re: Как хранить яйца?
От 2х до 6 месяцев можно сохранить яйца, пересыпав их отрубями или просом, до 6 месяцев — в известковом растворе, более 7 месяцев — в холодильнике, и столько же, если смазать их жиром или вазелином, а в жидком стекле — 10 месяцев.
- Мурмурка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 393
- Зарегистрирован: 06.02.2012, 15:39
- Репутация: 0
- Откуда: СПб
- Благодарил (а): 195 раз
- Поблагодарили: 268 раз
Re: Как хранить яйца?
В интернете дать объявление о продаже домашних яиц. Предложить постоянную поставку яиц ресторанам или небольшим кафе.
- пчелка
- Прихозовец100+
- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
- Репутация: 0
- Благодарил (а): 194 раза
- Поблагодарили: 124 раза
Re: Как хранить яйца?
Как вариант, так можно еще и деньжат подзаработать.Мурмурка писал(а):В интернете дать объявление о продаже домашних яиц. Предложить постоянную поставку яиц ресторанам или небольшим кафе.
- Бобёр
- Прихозовец100+
- Сообщения: 600
- Зарегистрирован: 04.02.2015, 01:55
- Репутация: 0
- Интересы: Малина и смородина.
- Занятие: Домашний мастер.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 283 раза
- Поблагодарили: 260 раз
Как хранить яйца?
Интересно, чьи это яйца?
Были отложены кем-то в куче песка.
Откопаны и найдены случайно.
Были отложены кем-то в куче песка.
Откопаны и найдены случайно.
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12696
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 3233 раза
Как хранить яйца?
2 варианта - черепаха или крокодил.... Вам какой подходит???7
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
- fisherka
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6441
- Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
- Репутация: 0
- Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
- Благодарил (а): 5485 раз
- Поблагодарили: 6172 раза
Как хранить яйца?
А я вот, как раз, на яйца гадюки подумала - часто такие в лесу вижу,где этих гадов очень много.