Сорта семечковых для Северного Подмосковья

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#101

Сообщение vp »

Игорь, я называл сорта со вкусом >= 4,5.
http://www.prihoz.ru/forum/viewtopic.ph ... &start=300
Я стараюсь придерживаться такой оценки вкуса.. Плюс еще ограничения на фориу кроны и др., но вкус в первую очередь. Когда сам прививаешь, то можешь выбирать.
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#102

Сообщение joanndarc »

Âèòàëèé Ïåòðîâè÷, Ñïàñèáî!
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#103

Сообщение АндрейВ »

Виталий Петрович, в Вашем списке, ДА 65-17 почему-то выступает как летний сорт, хотя он раннезимний.
Андрей Виноградов.
Изображение
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#104

Сообщение vp »

АндрейВ писал(а):Виталий Петрович, в Вашем списке, ДА 65-17 почему-то выступает как летний сорт, хотя он раннезимний.
Исправил. Он хранится до февраля.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#105

Сообщение vp »

У меня большие сомнения по таблицам Сусова В.И. Очень много личного. По зимостойкости: Мичуринский сад ТСХА не самое холодное место в Москве, а тем более в Подмосковье. Если это личная дача в Фирсановке то тоже. По вкусу: Ребенка спросили как учишься. Хорошо. На шесть и на восемь. Но Сусов не ребенок. При принятой пятибальной системе оценки вкуса, откуда оценки по вкусу 5,5.. Когда Коричное полосатое имело 5,5 баллов по вкусу. И.т.д.
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8497 раз

#106

Сообщение Витал »

Виталий Петрович!
Я тут в инете нашел таблицу , авторства нет, но похоже тот же - Криулев. Во всяком случае она похожа на таблицу которую показывал зимой.
Как Вам оценка вкуса сортов по 5 бальной системе.
Таблица в Excel, так, что по другому вставить не получилось.


АВГУСТА. 4,4
АВГУСТОВСКОЕ. 4,10 - 4,13

АВЕНАРИУС. 4,17 - 4,23
АВРОРА ( КРЫМСКАЯ ). 4,26 - 4,31

AEAMATG. 4,36 - 4,40
АЙДАРЕД. 4,43 - 4,47
АЛЕКСАНДРОВКА. 4,08 - 4,12

АЛЕНУШКИНО. 4,6
АЛЕСЯ. 4,46
АЛИЦЕ. 4,32 - 4,37
АЛМААТИНСКОЕ ПРЕВОСХОДН. 4,36 - 4,40
АЛРО. 4,3
.
АЛТАЙСКОЕ БОГРЯНОЕ. 4,17
АЛТАЙСКОЕ ДЕСЕРТНОЕ. 3,95

АЛТАЙСКОЕ ПУРПУРОВОЕ. 4
АЛТАЙСКОЕ РУМЯНОЕ. 3,99 - 4,07
АЛТАЙСКОЕ ЮБИЛЕЙНОЕ. 3,97

АЛЫЕ ПАРУСА. 4,34 - 4,37
АЛЬПИНИСТ. 4,3 - 4,36
АЛЬТАИР. 4,16 - 4,19
АМУЛЕТ ( АЛЬМАГУЛЬ ). 4,25 - 4,30
.
АНАНАС БЕРЖАНИЦКИЙ. 4,07 - 4,11

АНИС АЛЫЙ. 3,95 - 4,08
.
АНИС БЕЛЫЙ. 4
АНИС ВАЛААМСКИЙ. 4,12

АНИС ПОЛОСАТЫЙ. 4,00 - 4,05

АНИС СЕРЫЙ. 3,97 - 4,07
АНИСОВКА. 4,28
АНТЕЙ. 4,08 - 4,11
АНТОНОВКА об. 3,98 - 4,09
АНТОНОВСКА АПОРТОВАЯ. 4,10 - 4,14
АНТОНОВКА ДЕСЕРТНАЯ. 4,08 - 4,12
АНТОНОВКА ЗОЛОТАЯ. 4,05 - 4,16
АНТОНОВКА ЛЕТНЯЯ. 4,34
АНТОНОВКА НОВАЯ. 4,06 - 4,10
АНТОНОВКА 600 ГРАМОВАЯ. 4,12

АПОРТ АЛЕКСАНДР. 4,38 - 4,37
АПОРТ АЛМА - АТИНСКИЙ 4,33
АПОРТ АЛТАЙСКИЙ. 4,32

АПОРТ ЗИМНИЙ. 4,20 - 4,25

АПОРТ КРОВАВО - КРАСНЫЙ. 4,26 - 4,35
АПОРТ РЕВЕЛЬСКИЙ. 4,20 - 4,23
АПОРТ ЮБИЛЕЙНЫЙ. 4,28 - 4,38
АПРЕЛЬСКОЕ. 4,35 - 4,41
АРГО. 4,40 - 4,44
АРОМАТНОЕ ИСАЕВА. 4,09 - 4,12
АРКАД. 4,22 - 4,24

АРКАД КРАСНЫЙ. 4,22 - 4,24
АРКАД НОВЫЙ. 4,20 - 4,25
АРКАД САХАРНЫЙ. 4,4АРКАД ТЕНЬКОВСКОГО. 4,20 - 4,23

АСКОЛЬДА. 4,34 - 4,39

АУКСИС. 4,42

АФРОДИТА. 4,40 - 4,48
АЭЛИТА. 4,18 - 4,24
БАБУШКИНО. 4,02 - 4,10

БАГРЯНОЕ. 4,3
БАЛЕРИНА . 4,30 - 4,38
БАМОВСКОЕ 4,10 - 4,16
БАНАНОВОЕ. 4,06 - 4,14
БАРХАТНОЕ. 4,12 - 4,15

БАШКИРСКИЙ КРАСАВЕЦ. 3,90 - 4,04

БЕЖИН ЛУГ. 4,3
БЕЗЛЕПЕСТНОЕ. 4,3
БЕЛДВИН. 4
БЕЛОЕ ЛЕТНЕЕ . 4,20 - 4,24
БЕЛОРУССКИЙ СИНАП. 4,21 - 4,23
БЕЛОРУССКОЕ МАЛИНОВОЕ. 4,32 - 4,37
БЕЛОРУССКОЕ НАЛИВНОЕ. 4,15 - 4,22
БЕЛОРУССКОЕ СЛАДКОЕ. 4,25
БЕЛЬФЛЕР БАШКИРСКИЙ. 4,23 - 4,28
БЕЛЬФЛЕР КИТАЙКА. 4,25 - 4,33
БЕЛЬФЛЕР КУЙБЫШЕВСКИЙ. 4,31
БЕЛЬФЛЕР УРАЛЬСКИЙ. 4
БЕЛЫЙ НАЛИВ 4,1
БЕЛЯНКА. 4
БЕН ДЕВИС. 4,32 - 4,38
БЕРДСКОЕ СЛАДКОЕ.
БЕРЕЗУЙСКОЕ. 4,09 - 4,12
БЕРКУТОВСКОЕ. 4,33 - 4,40
БЕССЕМЯНКА БАРЕНЦЕВОЙ.
БЕССЕМЯНКА МИЧУРИНСКАЯ. 4,20 - 4,23
БЕССЕМЯНКА НОВАЯ.
БЕФОРЕСТ. 4,4
БЕФОРЕСТ КРАСНЫЙ. 4,38 - 4,40


БЛАГАЯ ВЕСТЬ. 4,30 - 4,34
БЛЕШИН ГОЛЬД. 4,35 - 4,39
БОГАТЫРЬ. 4,19 - 4,26
БОЛОТОВСКОЕ. 4,19 - 4,34
БОЙКЕН. 4,25 - 4,31

БОРЕЦ. 4,3
БОРОВИНКА. 3,92 - 4,03
БОРОВИНКА АКУЛОВСКАЯ. 4,17
БОРОВИНКА АНАНАСНАЯ. 4БОРОВИНКА КРАСНАЯ. 4,14

БОЧОНОК. 4,17 - 4,24
БРАТ ПОБЕДЫ. 4,27 - 4,29
БРАТ ЧУДНОГО !. 4,24 - 4,35
БРЕЙБУРН. 4,42 - 4,46
БРУСНИЧНОЕ. 4,15 - 4,19
БРЯНСКОЕ. 4,5
БРЯНСКОЕ ЗОЛОТИСТОЕ. 4,3
БУНИНСКОЕ. 4,32
БЫСТРИЦА. 4,3

ВАГНЕРА ПРИЗОВОЕ. 4,26 - 4,34
ВАДИМОВКА. 4,7ВАЛААМСКОЕ НАЛИВНОЕ. 4,33
ВАЛААМСКАЯ СЛАСТЬ. 4,4
ВАСИЛЕК. 4
ВАСИЛИСА. 4,45 - 4,50
ВГС - 4 / 39. 4,4
ВЕНГЕРКА. 4,14
ВЕНЬЯМИНОВСКОЕ. 4,35 - 4,40
ВЕРБНОЕ. 4,1
ВЕСЕННЕЕ ( БЛАГАЯ ВЕСТЬ ). 4,35
ВЕСНА. 4,14 - 4,19
ВЕСНЯНКА ( ОЛИМПИАДА - 80 ).
ВЕСЯЛИНА. 4,5
ВЕТЕРАН. 4,25 - 4,30
ВИКТОРИЯ. 4,4
ВИЛЬМУТТА. 4,37 - 4,43

ВИННОЕ.
ВИСТА БЕЛЛА. 4,16 - 4,22
ВИТА. 4,2
ВИТЯЗЬ. 4,24 - 4,28
ВИТЯНИС.
ВИШНЕВОЕ. 4,35 - 4,32
ВОЗРОЖДЕНИЕ. 4,12 - 4,15
ВОЛЖАНКА ( НАДЕЖДА ).
ВОЛЖСКАЯ КРАСАВИЦА. 4,2
ВОЛЖСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,2
800 - ЛЕТИЕ МОСКВЫ. 4,21 - 4,26

ВОСХОД. 4

ВОСХОД ПЕТРОВА. 4,24 - 4,29
ВЭМ - ЖЕЛТЫЙ. 4,35 - 4,40
ВЭМ - КРАСОТКА. 4,32 - 4,37
ВЭМ - РОЗОВЫЙ. 4,37 - 4,42
ВЭМ - СУВЕНИР. 4
ВЭМ - ЯРКИЙ. 4,34 - 4,37
ВЯТИЧ. 4,3
ГАЛА МУСТ. 4,35 - 4,38
ГАРРИСОН. 4,36 - 4,38
ГЕОРГИЕВСКОЕ.
ГИБРИД 9 - 39. 4,24 - 4,29

ГЛОСТЕР ЙОРК. 4,34 - 4,37
ГОЛДЕН ВЛАДИМИРСКИЙ ?
ГОЛДЕН ДЕЛИШЕС. 4,43 - 4,57ГОЛДЕН РЕЗИДЕНТ. 4,30 - 4,34
ГОЛДСПУР 4,49 - 4,54
ГОЛУБЬ МИРА. 4,18 - 4,23
ГОРНИСТ. 4
.
ГРЕЙ СМИТ. 4,40 - 4,48
ГРИВ РЕД ( ГРИФ РУЖ ). 4,3
ГРУШОВКА ВАЛААМСКАЯ. 4,25
ГРУШОВКА МОСКОВСКАЯ. 3,90 - 4,09

ГРУШОВКА РАННЯЯ. 3,95 - 4,13

ГУБЕРНАТОР. 4,28 - 4,33
ГУЛЛИВЕР. 4


ДАМСКИЙ РЕНЕТ. 4,37 - 4,43
ДАРЕНА. 4,3

ДЕЛИШЕС СПУР. 4,5
ДЕЛКОН. 4,32

ДЕСЕРТНОЕ ИСАЕВА. 4,24 - 4,27
ДЕСЕРТНОЕ ПЕТРОВА. 4,20 - 4,23
ДЕТСКОЕ!. 4,4

ДЖУЛАЙРЕД. 4,45
ДЖУЛИРЕД. 4,36 - 4,40
ДЖУЛЕРКА. 4,23 - 4,27
ДЖОЙС. 4,10 - 4,16
ДЖОНАГОЛД. 4,35 - 4,47
ДЖОНАГОРЕД. 4,39 - 4,43
ДЖОНАРЕД. 4,42 - 4,54
ДЖОНАТАН. 4,43 - 4,53
ДИАНА. 4,23 - 4,25
ДОБРЫЙ КРЕСТЬЯНИН. 4,08 - 4,12

ДОЖИШТА. 4,20 - 4,23
ДОКТОР КУНОВСКИЙ.
.
ДОЧЬ АНТОНОВКИ.
ДОЧЬ ВАГНЕРА. 4,5
ДОЧЬ ДИАНЫ. 4,15 - 4,20

ДОЧЬ МЕКИНТОША. 4,5
ДОЧЬ ПАПИРОВКИ. 4,08 - 4,14
ДОЧЬ ПЕПИНЧИКА.
ДОЧЬ РАДУГИ. 4,2
ДРУЖБА НАРОДОВ. 4,27
ДРУЖНОЕ.
ДУБРОВИНКА ( ЮБИЛЕЙНАЯ ). 4
ДУКАТ. 4,47

ЕЖЕГОДНОЕ. 4,15 - 4,19

ЕРМАКОВСКОЕ. 4

ЖАННА. 4,20 - 4,22

ЖЕЛАННОЕ. 4,25
ЖЕЛТОЕ НАЛИВНОЕ. 4,15

ЖИГУЛЕВСКОЕ. 4,34 - 4,37

ЖИТНЯКИ. 4,04 - 4,12
ЖОВТНЕВО ДУКИ. 4,37

ЗАИЛИЙСКОЕ. 4,36 - 4,38
ЗАПРОТОЧНОЕ. 4,1

ЗАРЯ АЛАТАУ. 4,35 - 4,40

ЗАРЯ НЕМАНА. 4,18 - 4,27
ЗАРЯ ПОДИЛЛЯ. 4,1
ЗАРЯНКА. 4,21 - 4,20
ЗАРЯНКА АСТАХОВА. 4,5
ЗАРЯНКА КАЗАНСКАЯ. 4,3

ЗАСЛАВСКОЕ. 4,32
ЗАЧЕРЕНКОВОЕ. 4,28
ЗВЕЗДОЧКА. 4,02 - 4,13

ЗДОРОВЬЕ. 4,2
ЗЕЛЕНКА СОЧНАЯ.
ЗЕНИТ. 4,12 - 4,17
SENSCUKE. 4,50 - 4,51

ЗЕФИР. 4,43 - 4,47
ЗИМНЕЕ ДЕСЕРТНОЕ. 4,30 - 4,35
ЗИМНЕЕ ЛИМОННОЕ. 4,05 - 4,15

ЗИМНЕЕ НИЗКОРОСЛОЕ 4,34 - 4,38
ЗИМНЕЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,14 - 4,20
ЗИМНЕЕ ПРЕВОСХОДНОЕ. 4,35 - 4,40
ЗИМНЕЕ РЕБРИСТОЕ. 4,3
ЗИМНЕЕ РОССОШАНСКОЕ. 4,4
ЗИМНИЙ ДЕСЕРТ. 4,1
ЗИМНИЙ ШАФРАН.
ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА. 4,37 - 4,38
ЗИМНЯЯ МЕДУНИЦА. 4,18 - 4,27
ЗИМНЯЯ РОЗА. 4,20 - 4,25
ЗИМНЯЯ СКАЗКА. 4,36

SUVPISE. 4,40 - 4,46
ЗОЛОТОЕ ЛЕТНЕЕ. 4,16 - 4,20
ЗОЛОТОЙ РЕНЕТ КУРСКИЙ. 4,2
ЗОЛОТИСТОЕ. 4,19 - 4,28
ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ. 4,14 - 4,21

ИЕДЗЕНУ. 4,41 - 4,44
ИЗБРАННИЦА. 4,20 - 4,22
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ.
ИЗУМРУДНОЕ. 4,32 - 4,37

ИЛГА. 4,00 - 4,07

ИМБЕЛЯНА. 4,23 - 4,27
ИМПЕРАТОР. 4,50 - 4,53
ИМРУС. 4,25 - 4,38
ИМСИНАП. 4,30 - 4,33

ИЮЛЬСКОЕ ЧЕРНЕНКО. 4,19 - 4,22

КАЛЬВИЛЬ АНИСОВЫЙ. 4,10 - 4,13

КАЛЬВИЛЬ БУДАГОВСКОГО. 4,13
КАЛЬВИЛЬ ДУШИСТЫЙ. 4,22 - 4,27

КАЛЬВИЛЬ КРАСНОКУТСКИЙ. 4,10 - 4,30
КАЛЬВИЛЬ ЛЕТНИЙ. 4,16 - 4,20
КАЛЬВИЛЬ РОССОШАНСКИЙ. 4,37
КАЛЬВИЛЬ РТИЩЕВА. 4,15 - 4,20
КАЛЬВИЛЬ СНЕЖНЫЙ. 4,23 - 4,26
КАЛЬВИЛЬ СТЕПНОЙ.
КАНАДА - 35. 4,43 - 4,46
КАНДИЛЬ БУДАГОВСКОГО. 4,5
КАНДИЛЬ КИТАЙКА. 4,10 - 4,14

КАНДИЛЬ НОВЫЙ. 4,4
КАНДИЛЬ ОРЛОВСКИЙ. 4,29 - 4,40
КАНДИЛЬ СИНАП. 4,16 - 4,18
КАРДИНАЛ. 4,4
КАРПОВСКОЕ. 4,2
КАРМЕН. 4,47 - 4,52

КВИНТИ. 4,43 - 4,48
КВ - 1 ! !. 4,18 - 4,26
КВ - 4 ! !. 4,22 - 4,26
КВ - 5 ( ДЖИН ) ! !. 4,25 - 4,29
КВ - 6 ! !. 4,20 - 4,25
КВ - 8 ! !. 4,22 - 4,26
КВ - 14 ! !. 4,18 - 4,23
КВ - 33 ! !. 4,20 - 4,24
КВ - 42 ! !. 4,25 - 4,29
КВ - 43 ( АРБАТ ) ! !. 4,20 - 4,27
КВ - 45 ! !. 4,18 - 4,23
КВ - 48 ! !. 4,22 - 4,25
КВ - 51 ! !. 4,20 - 4,24
КВ - 53 ( БАРГУЗИН ) ! !. 4,26 - 4,30
КВ - 66 ! !. 4,21 - 4,23
КВ - 67 ! !.
КВ - 68 ! !. 4,21 - 4,26
Кв - 71 ! !. 4,22 - 4,27
КВ - 81 ! !. 4,23 - 4,25
КВ - 82 ! !. 4,22 - 4,26
КВ - 84 ! !. 4,23 - 4,26
КВ - 87 ! !. 4,23 - 4,26
КВ - 101 ! !. 4,30 - 4,36
КВ - 102 ! !. 4,32 - 4,39
КВ - 103 ! !. 4,26 - 4,34
КВА ! !. 4,19 - 4,23
КЕДРИНСКОЕ. 4,23 - 4,27
КЕРЕТИ. 4,43 - 4,47
КЕРОЛ. 4,44 - 4,48
КИБО !. 3,96 - 4,02
КИДС ОРАНЖ РЕД. 4,36 - 4,42


KUMBALL. 4,36 - 4,45
КИНРЕЙ. 4,38 - 4,44
КИПАРИСОВОЕ. 4,23 - 4,26
КИРГИЗСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,34 - 4,40

КИТАЙКА ЗОЛОТАЯ. 4
КИТАЙКА САНИНСКАЯ. 4,01
КЛОЗ. 4,35 - 4,40
КОВРОВАЯ - 1 !. 4,26 - 4,31
КОВРОВАЯ - 3 !. 4,33 - 4,43
КОВРОВАЯ - 7 !. 4,14 - 4,21
КОМСИМСКОЕ БЕССЕМЯННОЕ. 4
КОНДРАТЬЕВА. 4,25 - 4,30
КОНФЕТНОЕ. 4,16 - 4,24
КООП - 10.
КОРАЛЛ. 4,4
КОРЕЙ. 4,42 - 4,46
КОРЕЯНКА. 4,14 - 4,23
КОРИЧНОЕ АНАНАСНОЕ. 4,14 - 4,18
КОРИЧНОЕ НОВОЕ. 4,35 - 4,38
КОРИЧНОЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,10 - 4,19
КОРОБОВКА. 4,18 - 4,23


КОРТЛАНД. 4,37 - 4,43
КОШТЕЛЯ. 4,08 - 4,12
КРАЙНЯЯ. 4,2
КРАЙСЛЕР ИМПЕРИАЛ. 4,40 - 4,45
КРАСАВИЦА МОСКВЫ. 4,31
КРАСАВИЦА НАЛЬЧИНСКАЯ.
КРАСАВИЦА САДА. 4,14 - 4,22

КРАСА СВЕРДЛОВСКА. 4,32 - 4,38

КРАСИВОЕ. 4,3
КРАСНАЯ ГОРКА.
КРАСНАЯ ГРОЗДЬ.
КРАСНОЕ ЗИМНЕЕ. 4,39
КРАСНОЕ РАННЕЕ. 4,44 - 4,47КРАСНОЯРСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,17 - 4,21

КРАСНОЯРСКИЙ СНЕГИРЕК. 4

КРАСНЫЙ МАК. 4,40 - 4,44
КРЕТЕШТИ. 4,24 - 4,30

КТ - 1 ! !. 4,25 - 4,32
КТ - 16 ! !. 4,26 - 4,36
КТ - 24 ! !. 4,24 - 4,31

КУБАНСКИЙ ВЕЛИКАН. 4,37 - 4,41
КУБАНЬ СПУР . 4,36 - 4,40

КУЙБЫШЕВСКОЕ. 4,38 - 4,30

КУЛИКОВСКОЕ. 4,24 - 4,30
КУРНАКОВСКОЕ. 4,32
КУТУЗОВЕЦ. 4,25 - 4,29

ЛАВФАМ. 4,34 - 4,36
.
ЛАМБУРНЕ. 4,31 - 4,38

ЛЕГЕНДА. 4,22

ЛЕТНЕЕ АЛОЕ. 4,4
ЛЕТНЕЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,04 - 4,10

ЛИБЕРТИ. 4,3
ЛИГОЛ. 4,31 - 4,33
ЛИМОННОЕ КРУПНОЕ. 4,14 - 4,22
ЛИНДА. 4,28 - 4,33
ЛОБО. 4,44 - 4,51
ЛУЧАФЕР. 4,5

ЛЮБАВА. 4,38 - 4,41
ЛЮБИМИЦА РТИЩЕВА. 4,28 - 4,33
ЛЮБИМИЦА ШЕВЧЕНКО.
ЛЮБИМОЕ. 4
ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ. 4,36

МАКЛИН. 4,26 - 4,29
МАКФРИ. 4,5
МАЛЬТ БАГАЕВСКИЙ. 4,17 - 4,21
МАЛЕЦ ДУШИСТЫЙ. 4,04 - 4,08
МАЛЫШОВАЯ. 4,4
МАНТЕТ. 4,44 - 4,58
МАРАТ БАСУРИН. 4,25

МАРИНА. 4,33

МАРТОВСКОЕ. 4,18 - 4,23

МАЯК. 4,01 - 4,07
МАЯК ЗАГОРЬЯ. 4,20 - 4,25


МЕДУНИЦА. 4,24 - 4,29
МЕЗЕНСКОЕ. 4,12 - 4,15
МЕКАНИС. 4.35 - 4,40
МЕКИНТОШ. 4,40 - 4,48
МЕЛБА. 4,37 - 4,46
МЕЛБА КРУПНОПЛОДНАЯ. 4,42
МЕЛБА РЕД.
МЕЛБА УРОЖАЙНАЯ. 4,40 - 4,45МЕЛИТОПОЛЬСКОЕ - 12893.
МЕЛИТОПОЛЬСКОЕ - 14862.
МЕРЛОУЗ. 4,42 - 4,53
МЕЧТА. 4,36 - 4,39
МЕЧТАТЕЛЬНИЦА. 4,3
МИАССКОЕ. 4,17 - 4,19

МИЛТОШ. 4
МИНЕРАЛВОДСКАЯ.

МИНСКОЕ. 4,16 - 4,18
МИНУСИНСКОЕ ДЕСЕРТНОЕ.
МИНУСИНСКОЕ КРАСНОЕ. 4,3

МИРНОЕ ИСАЕВА. 4,08 - 4,14
МИРОН САХАРНЫЙ. 4,34
МИРОНОВКА. 4,05 - 4,12
МИХАЙЛОВСКАЯ. 4,1
МИЧУРИНСКАЯ КРАСАВИЦА. 4,17
МИЧУРИНСКОЕ ЗИМНЕЕ ?.
МЛИЕВСКАЯ КРАСАВИЦА. 4,12 - 4,17
МЛИЕВСКОЕ ДЕСЕРТНОЕ. 4,33

МОРОЗОВСКОЕ. 4,08 - 4,14
МОСКВИЧКА. ( Б - 6 - 6 ). 4,21 - 4,27
МОСКОВСКОЕ ЗИМНЕЕ. 3,98 - 4,09
МОСКОВСКОЕ КРАСНОЕ. 4,26 - 4,32
МОСКОВСКОЕ ПОЗДНЕЕ. 4,00 - 4,08
МУТСУ (MUTSU ). 4,37 - 4,42

НАДЕЖНОЕ ( ОРЕЛ ). 4,23 - 4,26
НАДЕЖНОЕ ( ХАБАРОВСК ).

НАЛИВ МЕДОВЫЙ. 4,36
НАЛИВ СНЕЖНЫЙ. 4,2

НАПОЛЕОН. 4,33 - 4,36
НАРОДНОЕ. 4,20 - 4,27
НАРЯДНОЕ ДУКИ. 4
НАСТЕНЬКА. 4
НАТАЛЬЮШКА. 4,4
НАХОДКА ЛЕБЕДЯНСКА. 4,21
НЕСРАВНЕННОЕ. 4,38

НИЗКОРОСЛОЕ. 4,2
НИМФА. 4,5

НОРРИС. 4,04 - 4,10
НОВИНКА. 4,05 - 4,14
НОВОГОДНЕЕ. 4,5
НОВОГОДНЕЕ ГОРШКОВА. 4,37 - 4,43
НОВОГОДНЕЕ НИКОНЕНКО. 4,29 - 4,32
НОВОДЕРЕВЕНСКОЕ. 4,36
НОВОСЕЛКОВСКОЕ. 4,34 - 4,39
НЬЮТОШ. 4,29 - 4,33
N 6 - 37 - 124. 4,2
N 2П - 9 - 28. 4,3
N 20 - 5 - К. 4,25
N - 20 - 7К. 4,20 - 4,27
N - 21 - 1К. 4,15 - 4,20
N - 25 - 29. 4,28 - 4,34
N - Ф - 8 - 1 .

ОБЕЛИСК ! ! 4,31 - 4,39
ОБИЛЬНОЕ. 4,23
ОЛИМПИЙСКОЕ. 4,16 - 4,23
ОЛЬГА. 4,28 - 4,33
ОКТЯБРЕНОК. 4,06 - 4,14
ОРАНЖЕВОЕ. 4,06 - 4,12
ОРЕНБЕРГСКОЕ ЗИМНЕЕ ?
ОРЕНБУРГСКОЕ КРАСНОЕ. 4,15 - 4,25
ОРЕНБУРГСКОЕ НОВОГОДНЕЕ.
ОРЕНБУРГСКОЕ САХАРНОЕ?
ОРЛИК. 4,34 - 4,47
ОРЛИНКА. 4,27 - 4,33
ОРЛОВИМ. 4,36 - 4,47
ОРЛОВСКАЯ ГИРЛЯНДА. 4,27 - 4,32
ОРЛОВСКАЯ ЗАРЯ.
ОРЛОВСКИЙ ПИОНЕР. 4,27 - 4,33
ОРЛОВСКОЕ АЛОЕ. 4,22
ОРЛОВСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,3
ОРЛОВСКОЕ ПОЛЕСЬЕ. 4,28 - 4,35
ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,36 - 4,44ОСЕННЕЕ АЛОЕ. 4,18 - 4,22
ОСЕННЕЕ ЖЕЛТОЕ. 4,3 - 4,35

ОСЕННЕЕ НИЗКОРОСЛОЕ 4,27
ОСЕННЕЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,18 - 4,23
ОСЕННЕЕ СТЛАНЦЕВОЕ. 4,27 - 4,37
ОСЕННЕЕ СУСОВА. 4,35

ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ. 4,20 - 4,26
ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ ( АЛТАЙ ).
ОШИБКА РТИЩЕВА. 4,28 - 4,34
ОТЛИЧНИК. 4,5
ОТТАВА - 341. 4,40 - 4,47
ПАЛИТРА. 4,5 - 4,55
ПАМЯТИ ДОВЖЕНКО.
ПАМЯТИ ИСАЕВА. 4,22 - 4,26
ПАМЯТИ ТИХОМИРОВА. 4,3
ПАМЯТИ ХИТРОВО. 4,3
ПАМЯТЬ БУДАГОВСКОГО. 4,4
ПАМЯТЬ ВОЙНУ. 4,12 - 4,18
ПАМЯТЬ ЕСАУЛУ. 4,7
ПАМЯТЬ МИЧУРИНА. 4,07 - 4,14
ПАМЯТЬ ПАРФЕНОВА.
ПАМЯТЬ СЕМАКИНУ. 4,37
ПАМЯТЬ СЕРГЕЕВУ. 4,5
ПАМЯТЬ СИКОРЫ. 4,38

ПАМЯТЬ УЧИТЕЛЯ. 4,2
ПАМЯТЬ ЧЕРНЕНКО. 4,37

ПАПИРОВКА. 4,00 - 4,12
ПАПИРОВКА ВАЛААМСКАЯ. 4,17
ПАПИРО - ЯНТАРНОЕ. 4,11 - 4,17
ПАРМЕН ЗИМНИЙ ЗОЛОТОЙ.
ПАРМЕН УОРЧЕСТЕР. 4,30 - 4,36
ПАРТИЗАНКА. 4,12 - 4,20

ПЕПИН БАШКИРСКИЙ. 4,08 - 4,15

ПЕПИН КИТАЙКА. 4,21 - 4,27
ПЕПИН ЛИТОВСКИЙ УЛУЧШЕН. 4,14 - 4,22
ПЕПИН УЛУЧШЕННЫЙ. 4,18 - 4,23
ПЕПИН ЛОНДОНСКИЙ. 4,21 - 4,27
ПЕПИН ОРЛОВСКИЙ. 4,2
ПЕПИН ЧЕРНЕНКО. 4,22 - 4,27
ПЕПИН ЧЕТВЕРТЫЙ. 4,17 - 4,20
ПЕПИН ШАФРАННЫЙ. 4,21 - 4,36
ПЕРВЕНЕЦ УРАЛЬСКА. 4,0 - 4,08
ПЕРВОУРАЛЬСКАЯ. 4,19 - 4,23
ПЕРВЫЙ САЛЮТ. 4,34 - 4.40
ПЕРСИКОВОЕ. 4,6
ПЕРЛИНА КИЕВА. 4,3
ПЕРСИЯНКА ?
ПЕРСОНА. 4

ПИОНЕРСКОЕ. 4,23 - 4,27
ПЛАЙ. 4,42
ПЛАМЕННОЕ. 4

ПЛАСТУН. 4,1

ПОБЕДА ЧЕРНЕНКО. 4,36
ПОБЕДИТЕЛЬ. 4,25 - 4,28


ПОДАРОК ГРАФСКОМУ. 4,5
ПОДАРОК ДЕТЯМ. 4,20 - 4,26
ПОДАРОК МОСКВЫ. 4,20 - 4,26
ПОДАРОК ОРЕНБУРЖЬЯ. 4,36
ПОДАРОК САДОВОДАМ. 4,08

ПОДСНЕЖНИК !. 4,29 - 4,33
ПОДРУГА. 4
ПОЕХАЛИНА. 4,23 - 4,27
ПОЗДНЕЕ СЛАДКОЕ. 4,1

ПОЛЕССКОЕ. 4,20 - 4,26
ПРИЗЕМЛЕННОЕ !. 4,13 - 4,19
ПРИЗОВОЕ ЖАВОРОНКОВА. 4,27 - 4,31
ПРИМА. 4,29 - 4,31
ПРИНЦЕССА ЛУИЗА. 4,29
ПРИУСАДЕБНОЕ. 4,5
ПРОТОН. 4,21 - 4,24

ПУТИВКА. 3,97 - 4,01

РАШИДА. 4,34 - 4,38
РАМБУР СЕВЕРНЫЙ. 4,22 - 4,26
РАМЕНСКОЕ. 4,25 - 4,30

РАННЕЕ АЛОЕ. 4,4
РАЙА. 4,28 - 4,32

РЕБРИСТОЕ ( БЕРДСКОЕ ). 4,10 - 4,16

РЕД ДЖОНАГОЛЬД. 4,41 - 4,45
РЕД КУЛОН. 4,46
РЕД ЛОБО. 4,46 - 4,53
РЕД МЕЛБА. 4,40 - 4,46
РЕД МЕЛБА ПЕЙТ. 4,46
РЕД СПУР 4,43 - 4,54
РЕД УЭЛСИ. 4,4
РЕД ФРИ. 4,45
РЕД ЧИФ. 4,37 - 4,38
РЕЙНДЖЕР. 4,33 - 4,35
РЕНЕТ АЛМА - АТИНСКИЙ. 4,23 - 4,28
РЕНЕТ БЕЛГОРОДСКИЙ. 4,22 - 4,28
РЕНЕТ БЕРЖАМИНСКОГО. 4,19 - 4,23
РЕНЕТ БЕРЕНДЕЯ. 4,15 - 4,20
РЕНЕТ БОНА. 4,1
РЕНЕТ БУРХАРДА. 4,32 - 4,35
РЕНЕТ ВОРОНЕЖСКИЙ. 4,23 - 4,26
РЕНЕТ ГРОМОВА. 4,30 - 4,35
РЕНЕТ ЗОЛОТОЙ КУРСКИЙ. 4,22 - 4,26
РЕНЕТ КАРПОВСКИЙ. 4,1

РЕНЕТ КЕДРИНА. 4,05 - 4,12
РЕНЕТ ЛИФЛЯНДСКИЙ. 4,4
РЕНЕТ МИНСКИЙ. 4,22 - 4,27
РЕНЕТ СИМИРЕНКО. 4,30 - 4,36

РЕНЕТ ТАТАРСКИЙ. 4,15 - 4,18
РЕНЕТ ШАМПАНСКИЙ. 4,23 - 4,30
РЕНЕТ ЧЕРНЕНКО. 4,23 - 4,26
РЕНЕТ ЮБИЛЕЙНЫЙ. 4,18 - 4,25

РОВЕСТНИК. 4,25
РОВЕСНИК ГАГАРИНА. 4,33 - 4,38
РОДНИЧЕК. 4,42 - 4,47
РОДНИКОВАЯ. 4,32 - 4,35
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ. 4,2
РОЗОВОЕ ПРЕВОСХОДНОЕ. 4,24 - 4,30
РОЗОВЫЙ НАЛИВ. 4,09 - 4,18

РОЗМАРИН РУССКИЙ. 4,33
РОМАШКА. 4,22 - 4,25
РОССИЯНКА. 4,06 - 4,15
РОССОШАНСКОЕ АВГУСТОВСК. 4,24 - 4,28

РОССОШАНСКОЕ БАГРЯНОЕ. 4,29 - 4,35
РОССОШАНСКОЕ ВЕСЕННЕЕ. ?
РОССОШАНСКОЕ ВКУСНОЕ. 4,25 - 4,28
РОССОШАСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,27 - 4,30
РОССОШАНСКОЕ ЗОЛОТОЕ. 4,32 - 4,34
РОССОШАНСКОЕ КРУПНОЕ. 4
РОССОШАНСКОЕ ЛЕЖКОЕ. 4,30 - 4,36
РОССОШАНСКОЕ ПОЛОСАТОЕ. 4,24 - 4,29
РОССОШАНСКОЕ РУМЯНОЕ. 4,2
РОЯЛ РЕД ДЕЛИШЕС. 4,44 - 4,53РТИЩЕВСКАЯ КРАСАВИЦА.
РУБИНЕТТА. 4,35 - 4,38
РУБИНОВОЕ ДУКИ. 4,5

РУМЯНЫЙ АЛЬПИНИСТ. 4,34 - 4,38

РЯСНОЕ. 4,15

САЛТАНАТ. 4,37 - 4,40
САЛТЫКОВСКОЕ ПОЗДНЕЕ. 4,18 - 4,23

САМАРСКОЕ. 4,21 - 4,25
САМАРКАНДСКОЕ. 4,26 - 4,28
САМОРОДОК ТЕЛЬКОВСКОГО. 4,20 - 4,24
САМОЦВЕТ. 4,00 - 4,16
SAN FUDJI (Солнечное Фуджи).
САПФИР. 4,26
САХАРНЫЙ МИРОН.

СВЕЖЕСТЬ. 4,26 - 4,28

СЕВЕРНАЯ ЗАРЯ. 4,23
СЕВЕРНЫЙ ДЖОНОТАН. 4,38
СЕВЕРНЫЙ СИНАП. 4,02 - 4,09
SEKAITHI (Самое большое в мире) ?
СЕМИРЕНКОВЕЦ. 4,5
СЕМИРИНКА. 4,28
СЕНСАЦИЯ. 4,4
СЕНТЯБРЬСКОЕ. 4,27
СЕРЕБРЯНОЕ КОПЫТЦЕ. 4,12 - 4,19
СЕРГИАНА. 4,7
СЕРУЭЛ. 4,25 - 4,31
.
СЕЯНЕЦ ЗАРИ !. 4,36
СЕЯНЕЦ КИНГА. 4,21 - 4,24
СЕЯНЕЦ КРАВЧЕНКО.
СЕЯНЕЦ ТИТОВКИ. 4,20 - 4,25
СЕЯНЕЦ ТРЕВУ. 4,28
СЕЯНЕЦ ШАТРОВА.

СИЛЬВА. 4,19
СИНАП АЛМА - АТИНСКИЙ. 4,34 - 4,37

СИНАП ЛЕТНИЙ. 4,19 - 4,24

СИНАП ОРЛОВСКИЙ. 4,27 - 4,31
СИНАП РОССОШАНСКИЙ. 4,2
СИНЕВИР.
СИМВОЛ. 4,10 - 4,12
СКАЛА. 4,23 - 4,27

СКИФЯНКА. 4,6
СКЛЕРКА. 3,9
СКРЫЖАПЕЛЬ КРАСНЫЙ. 4,20 - 4,25

СЛАВА БУРЯТИИ. 4,1

СЛАВА ПОБЕДИТЕЛЯМ. 4,31 - 4,36

СЛАВЯНИН. 4,20 - 4,25
СЛАВЯНКА. 4,07 - 4,12
СЛАДКАЯ НЕГА. 4,3
СЛАДКОЕМЕЦ. 4,36

СМУГЛЯНКА. 4,1

СМУТТИ. 4,34 - 4,39

СОКОВОЕ - 3. 4,2
СОКОЛОВСКОЕ !. 4,17 - 4,23

СОЛНЫШКО. 4,26 - 4,33
СОЛНЦЕДАР. 4,18 - 4,24

СОРМОВИЧ. 4,35

СОЮЗ. 4,48 - 4,52
СПАРТАК 4,12 - 4,18
СПАРТАН 4,42 - 4,46
СПЕНСЕР. 4,32 - 4,37
СПУРОВОЕ ! ! !. 4,3
СР - 0523. 4,33 - 4,36
СТАЕВСКОЕ. 4,09 - 4,14
СТАРК. 4,40 - 4,52

СТАРК ЭРЛИСТ. 4,39 - 4,46СТАРКИНГ. 4,40 - 4,48
СТАРК РЕД ГОЛД. 4,33 - 4,39
СТАРКРИМСОН ! ! !. 4,37 - 4,43СТАРКСПУР. 4,40 - 4,46
СТАРК СУПЕР ЭРЛИ БЛЕЙЗ. 4,40 - 4,45
СТАРТ. 4,35 - 4,30
СТАХЕЕВСКОЕ. 4,5
СТЕПАН РАЗИН. 4,38
СТРОЕВСКОЕ. 4,29 - 4,40

СТУДЕНЧЕСКОЕ. 4,22 - 4,28
СУВЕНИР АЛТАЯ. 3,84

СУЙСЛЕПСКОЕ. 4,26 - 4,30
СУПЕР СТАР ! ! !. 4,2
СЮРПРИЗ ЖЕВОРОНКОВА. 4,23 - 4,26

ТАГАНАЙ. 4,14 - 4,18

ТАЛВЕ НАУДИНГ. 4,42
ТАСКАН ! !. 4,38 - 4,42
ТАМБОВСКОЕ. 4,19 - 4,21

ТАТЬЯНИН ДЕНЬ. 4,4
ТЕАТРАЛЬНОЕ. 4
ТЕЛЛИСААРЕ. 4,24 - 4,29
ТЕРЕМОК. 4,38

ТЕРЕНТЬЕВКА. ?
ТИЛЕЙМОН ! !. 4,38 - 4,41
ТИТОВКА. ?
ТИТОВКА ВАЛААМСКАЯ. 4,25
ТОГАЙСКОЕ. 4,09 - 4,15

ТРАЙДЕНТ ! !. 4,34 - 4,39
TSUGARU. ?
ТЮЛЬПАН ЧЕГЕМСКИЙ.
300/64 ! !. 4,22 - 4,28

321/1 ! !. 4,24 - 4,26

355/4 ! !. 4,25 - 4,28
355/11 ! !. 4,24 - 4,29
355/19 ! !. 4,23 - 4,28
355/37 ! !. 4,33 - 4,37
355/44 ! !. 4,26 - 4,32
375/1 ! !. 4,25 - 4,29
375/321 ! !. 4,26 - 4,32
375/346 ! !.
376/44 ! !. 4,20 - 4,22
376/108 ! !. 4,20 - 4,24
376/127 ! !. 4,22 - 4,25
384/168 ! !.
384/525 ! !. 4,24 - 4,26
385/242 ! !. 4,22 - 4,24
385/338 ! !. 4,24 - 4,26
386/108 ! !. 4,22 - 4,26
Т - 1 ! !. 4,26 - 4,29
Т - 2 ! !. 4,25 - 4,26
Т - 11 ! !. 4,35 - 4,40
Т - 18 ! !. 4,30 - 4,37
Т - 43 ! !. 4,24 - 4,26
Т - 101 ! !. 4,36 - 4,39
ТРОНКА. 4,22 - 4,24


УДАРНИЦА. 4
УДМУРТСКОЕ ОСЕННЕЕ.
УМАНСКОЕ ЗИМНЕЕ. 4,4
УРАЛЕЦ. 4,15 - 4,19

УРАЛЬСКОЕ БОЛЬШОЕ. 4,12 - 4,18
УРАЛЬСКОЕ НАЛИВНОЕ. 4,00 - 4,10
УРОЖАЙНОЕ СУСОВА. 4,32 - 4,35
УСЛАДА. 4,14 - 4,21

УТЕС. 4,14 - 4,18
УТРЕННЯЯ ЗВЕЗДА. 4,25
УТРЕННЯЯ ЗОРЬКА. 4,2
УЭЛСИ. 4,18 - 4,24
УЭЛСПУР 4,22 - 4,27
ФАВОРИТ. 4,30 - 4,35

ФАНТАЗИЯ ПОЛЬСКАЯ. 4,34 - 4,39
ФАРМЕЛ. 4,28 - 4,35
ФЕРМЕР. 4,27 - 4,32
ФЕЙМЕЗ. 4,24 - 4,28
ФЕНИКС АЛТАЙСКИЙ. 4,32 - 4,37

ФИАЛКА. 4,26 - 4,32

ФЛОРИНА. 4,33 - 4,37
ФОРМА - 1 - 4(Норис + Лобо ). 4,4
ФОРМА- 8-1(Анис алый+Старкрип) 4,4

ФОРТУНА. 4,40 - 4,42
ФУДЖИ РЕД. 4,34 - 4,50
ХА 1 - Х 2 !!. 4,36 - 4,38

ХУВИТУС. 4,30 - 4,35

ЧАРАУНИЦА. 4,34
ЧЕЛКАШ. 4,35 - 4,40
ЧИЛЛИНИ. 4,41 - 4,42
ЧИСТОТЕЛ. 4,28 - 4,33
ЧУДНОЕ !. 4,25 - 4,27
ЦАРСКИЙ ШИП. 3,98 - 4,05
ЦЫГАНКА. 4,3
ШАРОПАЙ. ?

ШАФРАН САРАТОВСКИЙ. 4,20 - 4,24
ШТРЕЙФЛИНГ ЗИМНИЙ.
ЩЕДРАЯ. 4,12 - 4,17

ЭЛЬСТАР. 4,31 - 4,39
ЭМПАЙР. 4,28 - 4,33
ЭРИКСОН. 4,32 - 4,36
ЮБИЛЕЙ МОСКВЫ. 4,23 - 4,40
ЮБИЛЕЙНОЕ БИОФАКА. 4,5

ЮБИЛЯР. 4,34 - 4,40

ЮНЫЙ НАТУРАЛИСТ. 4,20 - 4,26
ЮПИТЕР. 4,27 - 4,30
ЯБЛОЧНЫЙ СПАС. 4,3
ЯНДЫКОВСКОЕ КРУПНОЕ. 4,25 - 4,30
ЯНДЫКОВСКОЕ. 4,25 - 4,30

ЯНТАРЬ. 4,10 - 4,16

Зеленым цветом выделены сорта с оценкой выше 4,5 баллов.
Оливковым с оценкой близкой к 4,5 баллов.



Странно, что по некоторым известным сортам нет оценки.
Но в целом мне показалось достаточно объективно.
Во всяком случае оценка местных сортов Башк.красавца и Сеянца Титовки верная.
Последний раз редактировалось Витал 05.10.2009, 21:30, всего редактировалось 3 раза.
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#107

Сообщение alex-botan »

Вы правы. Много субъективного. Разместив таблицы, мы с Андреем это отметили. Бальной системой тоже не пользуюсь. Пользуюсь другой.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#108

Сообщение vp »

Виталий, очень хорошая таблица.Правильные оценки вкуса, допустимый разброс 0,1-0,15 балла. Есть некоторые реперные сорта, так все сходится. Обратите внимание, Коричное полосатое 4,1-4,2 (5,5), ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА. 4,37 - 4,38(5,5) - Камендровский Е.М. (автор) приятель Сусова В.И.
Предлагаю ею в дальнейшем пользоваться.
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8497 раз

#109

Сообщение Витал »

vp писал(а):Виталий, очень хорошая таблица.Правильные оценки вкуса, допустимый разброс 0,1-0,15 балла. Есть некоторые реперные сорта, так все сходится. Обратите внимание, Коричное полосатое 4,1-4,2 (5,5), ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА. 4,37 - 4,38(5,5) - Камендровский Е.М. (автор) приятель Сусова В.И.
Предлагаю ею в дальнейшем пользоваться.
Виталий Петрович, мне тоже так показалось.
Сравнил три летних орловских сорта: Орловим, Августа и Желанное.
Все соответствует. Во всяком случае, моему вкусу. :-)
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#110

Сообщение alex-botan »

Бальная система - навязывание своего вкуса другим. Например, в таблице белорусским сортам оценка дается выше чем ее дает сам оригинатор. Кто дает оценку? Комиссия независимых экспертов? Или питомник, реализующий саженцы, или селекционер, или садовод-любитель?
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#111

Сообщение тамара »

Ну не знаю, все это действительно очень субъективно. Я в этом году перепробовала массу орловских сортов. И больше всего мне понравилась Вита, а у нее только 4, 2.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#112

Сообщение vp »

alex-botan писал(а):Бальная система - навязывание своего вкуса другим. Например, в таблице белорусским сортам оценка дается выше чем ее дает сам оригинатор. Кто дает оценку? Комиссия независимых экспертов? Или питомник, реализующий саженцы, или селекционер, или садовод-любитель?
alex-botan, при бальной системе хоть какие-то ориентиры есть, а так вкусное, не вкусное, очень вкусное. Так какое же на самом деле. Вот ВЫ перепробовали много сортов, дайте им оценку по 5-ти бальной системе. Вот Вам ориентиры: Антоновка обыкновенная 3,9-4,05(4,1) Мелба 4,5-4,6 (4,8 ).
Последний раз редактировалось vp 05.10.2009, 22:48, всего редактировалось 1 раз.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#113

Сообщение vp »

тамара писал(а):Ну не знаю, все это действительно очень субъективно. Я в этом году перепробовала массу орловских сортов. И больше всего мне понравилась Вита, а у нее только 4, 2.
Тамара Александровна. А все ли сорта, которые Вы пробовали дозрели?. Тут уже собираются пробовать Зимнюю красавицу, а ей лежать и лежать. Вкус как правило, определяется в лучшее время, а не вообще.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#114

Сообщение АндрейВ »

vp писал(а): Тамара Александровна. А все ли сорта, которые Вы пробовали дозрели?. Тут уже собираются пробовать Зимнюю красавицу, а ей лежать и лежать. Вкус как правило, определяется в лучшее время, а не вообще.
Очень верное замечание!
Андрей Виноградов.
Изображение
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#115

Сообщение alex-botan »

Виталий Петрович, если я дам оценку, то она будет все равно субъективна. Кому-то нравится вкус кислый , а кому-то сладкий. Для себя я делаю выбор по химическому составу, всегда смотрю на соотношение сахара к кислоте. Сейчас уже поздно, если есть желание можно разговор продолжить завтра. Не серчайте за резкость.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#116

Сообщение тамара »

vp писал(а):
тамара писал(а):Ну не знаю, все это действительно очень субъективно. Я в этом году перепробовала массу орловских сортов. И больше всего мне понравилась Вита, а у нее только 4, 2.
Тамара Александровна. А все ли сорта, которые Вы пробовали дозрели?. Тут уже собираются пробовать Зимнюю красавицу, а ей лежать и лежать. Вкус как правило, определяется в лучшее время, а не вообще.
Ну Вы даете, уж такие элементарные вещи я знаю.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#117

Сообщение joanndarc »

vp писал(а):Ó ìåíÿ áîëüøèå ñîìíåíèÿ ïî òàáëèöàì Ñóñîâà Â.È. Î÷åíü ìíîãî ëè÷íîãî. Ïî çèìîñòîéêîñòè: Ìè÷óðèíñêèé ñàä ÒÑÕÀ íå ñàìîå õîëîäíîå ìåñòî â Ìîñêâå, à òåì áîëåå â Ïîäìîñêîâüå. Åñëè ýòî ëè÷íàÿ äà÷à â Ôèðñàíîâêå òî òîæå. Ïî âêóñó: Ðåáåíêà ñïðîñèëè êàê ó÷èøüñÿ. Õîðîøî. Íà øåñòü è íà âîñåìü. Íî Ñóñîâ íå ðåáåíîê. Ïðè ïðèíÿòîé ïÿòèáàëüíîé ñèñòåìå îöåíêè âêóñà, îòêóäà îöåíêè ïî âêóñó 5,5.. Êîãäà Êîðè÷íîå ïîëîñàòîå èìåëî 5,5 áàëëîâ ïî âêóñó. È.ò.ä.
Ìíîãèå ìåñòà â Ôè(Õå!)ðñàíîâêå ïëîñêèå è õîëîäíûå ñ âûñîêèì ñòîÿíüåì ãðóíòîâûõ âîä, ìåñòî íåóäà÷íîå è ïî÷âà áåçîáðàçíûé ïîäçîë, ñàì â ýòî äûðå æèë êîãäà-òî. Ìè÷. ñàä èìååò ãîðàçäî áîëåå ïðèåìëèìûé ìèêðîêëèìàò.

Ñ îöåíêîé âêóñà âîîáùå ñëîæíî ðàçîáðàòüñÿ, ê ñîæàëåíèþ ïðè îöåíêå âêóñà ñåáÿ ïðîÿâëÿþò ëè÷íûå ïðåäïî÷òåíèÿ, òî åñòü ïðèâû÷êà-ïðèñòðàñòèå ê îäíîìó òèïó âêóñà. Õîòÿ íà ñàìîì äåëå ñëåäóåò îöåíèâàòü âåñü êîìïëåêñíûé áóêåò âêóñà, à íå îòñóòñòâèå "ëèøíèõ" êîìïîíåíòîâ âñåãî âêóñîâîãî ñïåêòðà. Òèïè÷íîå îòñóòñòèå áóêåòà - âêóñ ïðîñòîé ñëàäêèé, ÷èòàé ÍÈÊÀÊÎÉ!
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#118

Сообщение тамара »

joanndarc писал(а):
vp писал(а):
Типичное отсутстие букета - вкус простой сладкий, читай НИКАКОЙ!
Знаю одну форумчанку, которая отдает предпочтение только такому НИКАКОМУ вкусу.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#119

Сообщение joanndarc »

Âèòàë писал(а):
vp писал(а):Âèòàëèé, î÷åíü õîðîøàÿ òàáëèöà.Ïðàâèëüíûå îöåíêè âêóñà, äîïóñòèìûé ðàçáðîñ 0,1-0,15 áàëëà. Åñòü íåêîòîðûå ðåïåðíûå ñîðòà, òàê âñå ñõîäèòñÿ. Îáðàòèòå âíèìàíèå, Êîðè÷íîå ïîëîñàòîå 4,1-4,2 (5,5), ÇÈÌÍßß ÊÐÀÑÀÂÈÖÀ. 4,37 - 4,38(5,5) - Êàìåíäðîâñêèé Å.Ì. (àâòîð) ïðèÿòåëü Ñóñîâà Â.È.
Ïðåäëàãàþ åþ â äàëüíåéøåì ïîëüçîâàòüñÿ.
Âèòàëèé Ïåòðîâè÷, ìíå òîæå òàê ïîêàçàëîñü.
Ñðàâíèë òðè ëåòíèõ îðëîâñêèõ ñîðòà: Îðëîâèì, Àâãóñòà è Æåëàííîå.
Âñå ñîîòâåòñòâóåò. Âî âñÿêîì ñëó÷àå, ìîåìó âêóñó. :-)
Ìîæíî ëè ýòî ñ÷èòàòü ñïèñêîì äîñòóïíûõ â Ðîññèè êàê ëèáî îáðàçîì ñîðòîâ???????????????
Òî åñòü ó êîãî-òî â Ðîññèè ïðè áîëüøîì æåëàíèè ìîæíî ýòî ñîðòà äîñòàòü???

Ìíå õîðîøî áû çíàòü êàêèå ñîðòà â ñïèñê èíòåðåñíõ ñîðòîô íå âíîñèòü....
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#120

Сообщение joanndarc »

òàìàðà писал(а):[Çíàþ îäíó ôîðóì÷àíêó, êîòîðàÿ îòäàåò ïðåäïî÷òåíèå òîëüêî òàêîìó ÍÈÊÀÊÎÌÓ âêóñó.
Êàê áû áûëî áû çàìå÷àòåëüíî åñëè áû âñå ïàðàìåòðû âêóñà îïèñûâàëè, à òî êàê íàïèøóò "âêóñ - 4,5" è íå çíàåøü ÷òî êîíêðåòíî çà ýòèì ñòîèò.
Ìíå ëè÷íî èíòåðåñåíû ÿáëîêè ñ êàêèì ëèáî ÿðêî âûðàæåííûì âêóñîì ëèêîðè÷íûé, öâåòî÷íîãî ìåäà, çåìëÿíè÷íûé, òðîïè÷åñêèõ ôðóêòîâ òèïà ìàðàêóè.. Èíà÷å ýòî êàê "íîæêè áóøà", ÷òî-òî æóåøü, à íàñëàæäåíèå íå ïîëó÷àåøü, õî÷åòñÿ òàêîå ïîáûñòðåé ïîðãëàòèòü è çàáûòü..

Ëó÷øå óæ ÷å÷åâèöó ñ ïøåíîì è ãðå÷êîé ñìåøàòü, äîáàâèòü êàððè, ÷. ïåðåö, êîðèöó, è ìíîãî êóìèíà è îòâàðèòü, à ïîòîì ñëèâî÷íîãî ìàñëèöà äîáàâèòü..
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#121

Сообщение joanndarc »

alex-botan писал(а):Âèòàëèé Ïåòðîâè÷, åñëè ÿ äàì îöåíêó, òî îíà áóäåò âñå ðàâíî ñóáúåêòèâíà. Êîìó-òî íðàâèòñÿ âêóñ êèñëûé , à êîìó-òî ñëàäêèé. Äëÿ ñåáÿ ÿ äåëàþ âûáîð ïî õèìè÷åñêîìó ñîñòàâó, âñåãäà ñìîòðþ íà ñîîòíîøåíèå ñàõàðà ê êèñëîòå. .
Íó ýòî îöåíêà õèì. ñîñòàâà êîòîðàÿ îäíîçíà÷íà, ïîòîì ýòî âñåãî 2 ïàðàìåòðà âêóñà "êèñëîñòü" è "ñëàäîñòü" êîòîðûå ïî õîðîøåìó íå àíòàãîíèñòû, à íàçàâèñèìûå ïàðàìåòðû. Ïî ýòîé ïðè÷èíå èõ ñîîòíîøåíèå ïî áîëüøåé ÷àñòè ôîðìàëèçì. Âêóñ òî ó ÿáëîê ýòî æå òàê æå êîìïëåêñíî êàê è îöåíêà âèíà.. òî åñòü êàæäûé ñîðò èìååò ñâîé ïðîôèëü èçìåíåíèÿ âêóñà âî âðåìåíè èìååò ïîòðåáèòåëüñêèé ìàêñèìóì. Ïîäåðæèòå Øèðàç ñêàæåì ëåò 30... è áóäåò òàêîå Ã..
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8497 раз

#122

Сообщение Витал »

joanndarc писал(а):
Витал писал(а):
vp писал(а):Виталий, очень хорошая таблица.Правильные оценки вкуса, допустимый разброс 0,1-0,15 балла. Есть некоторые реперные сорта, так все сходится. Обратите внимание, Коричное полосатое 4,1-4,2 (5,5), ЗИМНЯЯ КРАСАВИЦА. 4,37 - 4,38(5,5) - Камендровский Е.М. (автор) приятель Сусова В.И.
Предлагаю ею в дальнейшем пользоваться.
Виталий Петрович, мне тоже так показалось.
Сравнил три летних орловских сорта: Орловим, Августа и Желанное.
Все соответствует. Во всяком случае, моему вкусу. :-)
Можно ли это считать списком доступных в России как либо образом сортов???????????????
То есть у кого-то в России при большом желании можно это сорта достать???

Мне хорошо бы знать какие сорта в списк интереснх сортоф не вносить....
То, что этот список для России нет сомнения.
Но ведь страна большая. И часть сортов однозначно не подходит для средней полосы.
Список совершенно случайно зацепил в Интернете, когда искал информацию об одном сорте.
Кто автор списка не знаю. Подозреваю, что Криулев. Но его сад, как я знаю, находится в Нижегородской области и я с трудом представляю, что значительная масса сортов из списка у него есть.
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#123

Сообщение joanndarc »

Âèòàë писал(а):[Òî, ÷òî ýòîò ñïèñîê äëÿ Ðîññèè íåò ñîìíåíèÿ.
Íî âåäü ñòðàíà áîëüøàÿ. È ÷àñòü ñîðòîâ îäíîçíà÷íî íå ïîäõîäèò äëÿ ñðåäíåé ïîëîñû.
Ñïèñîê ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî çàöåïèë â Èíòåðíåòå, êîãäà èñêàë èíôîðìàöèþ îá îäíîì ñîðòå.
Êòî àâòîð ñïèñêà íå çíàþ. Ïîäîçðåâàþ, ÷òî Êðèóëåâ. Íî åãî ñàä, êàê ÿ çíàþ, íàõîäèòñÿ â Íèæåãîðîäñêîé îáëàñòè è ÿ ñ òðóäîì ïðåäñòàâëÿþ, ÷òî çíà÷èòåëüíàÿ ìàññà ñîðòîâ èç ñïèñêà ó íåãî åñòü.
Ìíå âàæíî çíàòü ìîæíî ëè ýòè ñîðòà âîîáùå ãäå-òî â Ðîññèè âçÿòü, åñëè îíè óæå ó êîãî òî åñòü òî... íó ïîíÿòíî ÷òî.

Ñ çèìîñòîéêîñòüþ âñ¸ õèòðî: îäíî äåëî ïðîâåðåííàÿ çèìîñòîéêîñòü è ñîâñåì äðóãîå äåëî çàÿâëåííàÿ çèìîñòîéêîñòü. Åñëè êàêèå îðëîâñêèå ñîðòà íå èìåþò óñòîé÷èâîñòè ê èññóøåíèþ, òî â Ïèòåðå îí ìîãóë ëó÷øå çèìîâàòü, ÷åì â Òàìáîâå. Åñëè æå ñàìûå ïîçäíèå Ìè÷óðèíñêèå ñîðòà ïåðåíåñòè â Îðåë, òî ó íèõ ìîæåò äåâåñèíà íå ñîçðåòü âîâðåìÿ ïðè íàãðóçêå óðîæàåì.
Èíîãäà ìîæíî êàê-òî ñïåêóëèðîâàòü î âîçìîæíîé çèìîñòîéêîñòè ïî ïîìîëîãèè ñîðòà, ó Âèëüÿìñ Ïðàéä èç-çà ýòîãî åñòü êàêèå-òî øàíñû..äàæå â Ïèòåðå ïðè óñëîâèè øèêàðíîãî ìèêðîêëèìàòà, íî ñ èññóøåíèåì ÷òî-òî ïðåäñêàçûâàòü ñëîæíî, îíî èç "ìîêðûõ" ìåñò.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#124

Сообщение vp »

joanndarc писал(а): Мне важно знать можно ли эти сорта вообще где-то в России взять, если они уже у кого то есть то... ну понятно что.
joanndarc, очень многие сорта (если не большинство) прошли (проходили) через МОИП.
Еще есть такой Битунов В.В. http://www.bdkr.ru/
У него наиболее полная база данных, но информация платная.
А какова цель вопроса. Испытывать сорт с характеристиками хуже, чем, например, в приведенном выше списке я думаю не стоит. Всегда можно подобрать что-то аналогичное (на замену). А просто пойти и купить интересующий Вас сорт нельзя. Если Вы его купили, то это еще не факт. Вы должны (можете) привить сами или попросить знакомого. Тогда есть гарантия достоверности.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#125

Сообщение vp »

alex-botan писал(а):Виталий Петрович, если я дам оценку, то она будет все равно субъективна. Кому-то нравится вкус кислый , а кому-то сладкий. Для себя я делаю выбор по химическому составу, всегда смотрю на соотношение сахара к кислоте. Сейчас уже поздно, если есть желание можно разговор продолжить завтра. Не серчайте за резкость.
alex-botan, объясните пожалуйста как это Вы смотрите "...на соотношение сахара к кислоте." Сидите и смотрите, проводите химический анализ или всетаки пробуете (едите) яблоки на вкус.
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#126

Сообщение joanndarc »

vp писал(а):[.
À êàêîâà öåëü âîïðîñà. Èñïûòûâàòü ñîðò ñ õàðàêòåðèñòèêàìè õóæå, ÷åì, íàïðèìåð, â ïðèâåäåííîì âûøå ñïèñêå ÿ äóìàþ íå ñòîèò. Âñåãäà ìîæíî ïîäîáðàòü ÷òî-òî àíàëîãè÷íîå (íà çàìåíó). À ïðîñòî ïîéòè è êóïèòü èíòåðåñóþùèé Âàñ ñîðò íåëüçÿ. Åñëè Âû åãî êóïèëè, òî ýòî åùå íå ôàêò. Âû äîëæíû (ìîæåòå) ïðèâèòü ñàìè èëè ïîïðîñèòü çíàêîìîãî. Òîãäà åñòü ãàðàíòèÿ äîñòîâåðíîñòè.
Öåëü âîïðîñà.. òàê âåäü íåñëîæíî äîãàäàòüñÿ, íî ïèñàòü íå ñëåäóåò.
:bur Âû è ñàìè çíàåòå çà÷åì ýòî íóæíî.
Çà÷åì íóæíû ñîðòà êîòîðûå óæå äîñòóïíû??? Èõ ìîæíî ïðè áîëüøåì æåëàíèè áåç ÌÎÅÃÎ ãåìîðîÿ â Ðîññèè íàéòè.
Àíàëîãè÷íîå ÌÍÅ íå èìååò ñìûñëà ïîäáèðàòü, "Ôåäîò, äà íå òîò".
Òàê îòêóäà æå áåðåòñÿ îöåíêà â òàáëèöå ñîðòîâ, çíà÷åò îíè ãäå-òî äîñòóïíû è èõ êòî-òî âûðàùèâàë? Òî åñòü ó êîãî-òî â êîëëåêöèè îíè åñòü?
Ìåíÿ èìåííî äîñòóïíîñòü ñîðòà â Ðîññèè ó ïèòîìíèêîâîäîâ è êîëëåêöèîíåðîâ èíòåðåñóåò, à íå åãî äåðåâüÿ.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#127

Сообщение vp »

joanndarc, если сорт присутствует в приведенном выше списке, и не показывает выдающихся характеристик по вкусовым качествам, то однозначно не стоит его искать (добывать). Те кого он заинтересует, найдут его и без нас с Вами. Есть смысл обратить внимание на сорта, отсутствующие в этом списке. Я позже пришлю Вам свои соображения по этому вопросу.
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#128

Сообщение joanndarc »

vp писал(а):joanndarc, åñëè ñîðò ïðèñóòñòâóåò â ïðèâåäåííîì âûøå ñïèñêå, è íå ïîêàçûâàåò âûäàþùèõñÿ õàðàêòåðèñòèê ïî âêóñîâûì êà÷åñòâàì, òî îäíîçíà÷íî íå ñòîèò åãî èñêàòü (äîáûâàòü). Òå êîãî îí çàèíòåðåñóåò, íàéäóò åãî è áåç íàñ ñ Âàìè. Åñòü ñìûñë îáðàòèòü âíèìàíèå íà ñîðòà, îòñóòñòâóþùèå â ýòîì ñïèñêå. ß ïîçæå ïðèøëþ Âàì ñâîè ñîîáðàæåíèÿ ïî ýòîìó âîïðîñó.
Òàê âîò ÿ êàê ðàç îá îòñóòñòâóþùèõ è ãîâîðþ.. êîòîðûå âî êîëëåêöèÿõ îòñóòñòâóþò, íî èíòåðåñíûå êîòîðûå ìîãëè áû áûòü ïîòåíöèàëüíî "æåëàåìûìè".
Íå î ñîðòàõ - ñåÿíöàõ äèêèõ ÿáëîê èç öåíòðàëüíîé Àçèè æå ðå÷ü....
:wink: Òàì ññûëêè íà êàêèå-òî ñïèñêè "òåõ ñîðòîâ â ñîîòâåòñòâóþùåé òåìå åñòü, ïîñìîòðèòå ãäå, ÷òî è îòêóäà, åñòü èíòåðåñíûå â íåêîòîðîì ñìûñëå íîâèíêè.. :-)
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#129

Сообщение alex-botan »

vp писал(а):
alex-botan писал(а):Виталий Петрович, если я дам оценку, то она будет все равно субъективна. Кому-то нравится вкус кислый , а кому-то сладкий. Для себя я делаю выбор по химическому составу, всегда смотрю на соотношение сахара к кислоте. Сейчас уже поздно, если есть желание можно разговор продолжить завтра. Не серчайте за резкость.
alex-botan, объясните пожалуйста как это Вы смотрите "...на соотношение сахара к кислоте." Сидите и смотрите, проводите химический анализ или всетаки пробуете (едите) яблоки на вкус.
Виталий Петрович, любой из нас может покопаться в справочниках, полазить в интернете, сделать выборку сортов с оценкой, где-то прибавить или убавить, а потом выставить на всеобщее обозрение. Оценку ведь не куснешь. Оценку может дать некая независимая группа экспертов, Есть ли она? Каковы критерии?
Определение вкуса по химическому составу - не догма, а как подспорье. У меня есть таблица, смотрю ее, читаю характеристики, анализирую.
Вкус плодов определяется не наличием кислоты или сахаров, а соотношением содержания сахара к кислоте. Поэтому и термины вкус кислый, кисло-сладкий, сладкий. А аромат сочность, наличие дубильных веществ - это уже гармония вкуса.
В качестве примера Антоновка - коэффициент отношения сахара к кислоте 10,2, Мелба - 28,5, Мантет - 15,0, Медуница - 55,0, Папировка- 13,7, Коричное - 19,2 и т.д. Вот и смотрю, что слаще, что кислее, далее характеристики по другим параметрам, мнение садоводов. Считаю, что хорошим подспорьем является тема "Народная энциклопедия", не как выставка достижений народного хозяйства, а как некий все-таки справочник.
vp
Прихозовец2000+
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 1206 раз

#130

Сообщение vp »

alex-botan, Вы же москвич, правильно?. Регулярно, раз в месяц, (а то и два раза) в МОИПе проходят заседания помологической комиссии, на которой происходит оценка сортов плодовых (яблоки и груши в частности) не только по вкусу, но и даются хар-ки и по др. хар-кам.(зимостойкость, урожайность и т.д.) И когда оценку дают не один человек, 20 и более, то отсюда и появляется некая интегральная оценка вкуса. Причем необходимо отметить, один и тот же сорт привозится из разных регионов Подмосковья и не только. Вы увидите, как может отличаться по вкусу один и тот же сорт. Объявления регулярно помещаются на форуме. Вход свободный. Можете захватить и второго alex-botanа, я думаю ему понравится. А справочники, мы же видим, что порой и они ошибаются.
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4276
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 2741 раз

#131

Сообщение КрыжИр »

vp писал(а):[
. Тут уже собираются пробовать Зимнюю красавицу, а ей лежать и лежать. Вкус как правило, определяется в лучшее время, а не вообще.
Виталий Петрович, Зимнюю красавицу пока никто не пробует!
Обхожу холодильник (спасибо Андрею) за километр! :-) :-) :-)
Ирина
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#132

Сообщение alex-botan »

vp писал(а):alex-botan, Вы же москвич, правильно?. Регулярно, раз в месяц, (а то и два раза) в МОИПе проходят заседания помологической комиссии, на которой происходит оценка сортов плодовых (яблоки и груши в частности) не только по вкусу, но и даются хар-ки и по др. хар-кам.(зимостойкость, урожайность и т.д.) И когда оценку дают не один человек, 20 и более, то отсюда и появляется некая интегральная оценка вкуса. Причем необходимо отметить, один и тот же сорт привозится из разных регионов Подмосковья и не только. Вы увидите, как может отличаться по вкусу один и тот же сорт. Объявления регулярно помещаются на форуме. Вход свободный. Можете захватить и второго alex-botanа, я думаю ему понравится. А справочники, мы же видим, что порой и они ошибаются.

Справочники ошибаются, а потом друг у друга переписываются. Это факт.
Вот Вы отметили, что вкус Коричного не может быть 5,5. А ведь оценку дал специалист, через которого прошла не одна сотня сортов, которому хочется верить. Что это ошибка? Нет. Делитанство? Нет. Что тогда?.... Не все могут попасть в МОИП.
А за приглашение спасибо. Без сомнения ботану-2 понравится, но понравится ли МОИПовцам. С уважением, Александр.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#133

Сообщение АндрейВ »

Алексадр, в МОИП вход свободный для всех желающих, денег не берут и косо не смотрят!
Андрей Виноградов.
Изображение
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#134

Сообщение alex-botan »

Андрей, ботан-2 это собака.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#135

Сообщение АндрейВ »

А-ааа! А я думал, что это Ботан-младший!
Андрей Виноградов.
Изображение
alex-botan
Сообщения: 1634
Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
Репутация: 0
Откуда: Москва
Поблагодарили: 9 раз

#136

Сообщение alex-botan »

Отдаю должное Виталию Петровичу, внимательно читает посты
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#137

Сообщение Грузовоз »

Про вкус и цвет мнения разные. Но я ни Коричное, ни Антоновку не люблю, хотя иногда читаешь- верх вкуса.
А насчет МОИПа, то что что видел по отчетам на форуме, мне совсем не понравилось. Скажем так, очень узкий междусобойчик, с очень ограниченым составом и набором сортов.
Но, может быть, я видел худшие дни.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#138

Сообщение АндрейВ »

Грузовоз, ты (ничего, что я на Ты?) имеешь в виду фоторепортажи с осенних выставок в МОИПе или что-то иное?
Андрей Виноградов.
Изображение
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#139

Сообщение joanndarc »

Ãðóçîâîç писал(а):Ïðî âêóñ è öâåò ìíåíèÿ ðàçíûå. Íî ÿ íè Êîðè÷íîå, íè Àíòîíîâêó íå ëþáëþ, õîòÿ èíîãäà ÷èòàåøü- âåðõ âêóñà.
À íàñ÷åò ÌÎÈÏà, òî ÷òî ÷òî âèäåë ïî îò÷åòàì íà ôîðóìå, ìíå ñîâñåì íå ïîíðàâèëîñü. Ñêàæåì òàê, î÷åíü óçêèé ìåæäóñîáîé÷èê, ñ î÷åíü îãðàíè÷åíûì ñîñòàâîì è íàáîðîì ñîðòîâ.
Íî, ìîæåò áûòü, ÿ âèäåë õóäøèå äíè.
Òóò òàêîå äåëî, ÷òî ó Âàñ êëèìàò îòëè÷àåòñÿ.. Êîðè÷íîå èìååò ïðèÿòíûé, íåîáû÷íûé ïðèâêóñ, êàê âêóñ ìåíÿåòñÿ â äðóãîì êëèìàòå ñëîæíî ñêàçàòü. Àíòîíîâêà â Áåëã. îáë. ñëàäêàÿ è å¸ íå õðàíÿò, à ìî÷àò, òîãäà îíà ìî÷åíàÿ "çàáîðèñòàÿ" ïîëó÷àåòñÿ..
Îöåíêà âêóñà äëÿ Àëÿñêè áóäåò ê Ëåí. îáë. áëèæå.. :wink:
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#140

Сообщение тамара »

Грузовоз писал(а):Про вкус и цвет мнения разные. Но я ни Коричное, ни Антоновку не люблю, хотя иногда читаешь- верх вкуса.
А насчет МОИПа, то что что видел по отчетам на форуме, мне совсем не понравилось. Скажем так, очень узкий междусобойчик, с очень ограниченым составом и набором сортов.
Но, может быть, я видел худшие дни.
Грузовоз! Как Вы не правы. Вот здесь недавно на форуме спрашивала у vp, знаком ли он с Петренкиным. У него 20 яблонь и 250 сортов на них. Это мало?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#141

Сообщение Грузовоз »

Тамара, да не протим я МОИПа, просто то, что я видел в отчетах Rom, мне не очень понравилось. Сужу я только из увиденного.
Андрей, на счёт ты, я не против.
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8656
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2715 раз

#142

Сообщение АндрейВ »

Грузовоз писал(а): Андрей, на счёт ты, я не против.
ОК!
ЗЫ. Ну Rom же не может все объять!
Андрей Виноградов.
Изображение
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4276
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 2741 раз

#143

Сообщение КрыжИр »

В выходные пробежалась по деревне - сплошная Антоновка!
Красных яблочек совсем не видно! :cry: :-)
Ирина
joanndarc
Прихозовец1000+
Сообщения: 1208
Зарегистрирован: 26.02.2009, 15:18
Репутация: 0
Занятие: Раздолбай-ученый
Откуда: С.-з. Моск. обл.,Белгор. обл; Sunshine State
Поблагодарили: 1 раз

#144

Сообщение joanndarc »

ÊðûæÈð писал(а): âûõîäíûå ïðîáåæàëàñü ïî äåðåâíå - ñïëîøíàÿ Àíòîíîâêà!
Êðàñíûõ ÿáëî÷åê ñîâñåì íå âèäíî! :cry: :-)
Íó òàê è áóäüòå ïåðâîïðîõîäöåì â äåðåâíå! Ïðèâèâî÷íûé íîæ â ðóêè è :"Ïèëèòå, Øóðà, ïèëèòå, îíè çîëîòûå!" :wink:
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8497 раз

#145

Сообщение Витал »

У нас красные, крепко весять, мякоть твердая.
Только сорта никто не знает. :-)
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4276
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 2741 раз

#146

Сообщение КрыжИр »

joanndarc писал(а):[

Ну так и будьте первопроходцем в деревне! Прививочный нож в руки и :"Пилите, Шура, пилите, они золотые!" :wink:
Так я и собираюсь "первопроходить" :-) , только пока не определилась что прививать - копаюсь в ваших постах и в нете...
Ирина
Тина09
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2977
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Репутация: 0
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 948 раз
Поблагодарили: 983 раза

#147

Сообщение Тина09 »

КрыжИр писал(а): ... только пока не определилась что прививать - копаюсь в ваших постах и в нете...

Ирина, не знаю что посоветуют спецы (насчёт " что прививать"), но думаю, что Штрейфлинг надо непременно. Яблочки прелесть, и красивые и вкусные.
Изображение
Изображение то, что слева -оно, справа другое

(я уж Вас "поставила в очередь" на крыжовник :wink: (когда его размножу) - так и "штрейфелиночку"-веточку возмёте
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4276
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 2741 раз

#148

Сообщение КрыжИр »

Тина, согласная я :-) :D Моей семейке Штрейфлинг очень нравится.Только я все больше в зимних копаюсь.Надоело смотреть, как кругом люди тоннами выбрасывают летние и осенние яблоки в компост.Если бы выращивала сад только для себя - наверное бы ни одного дерева с летн. и осен. ябл. не оставила. :-) Но за веточку спасибо :wink:
Ирина
Тина09
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2977
Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
Репутация: 0
Откуда: Замкадье 27 янв
Благодарил (а): 948 раз
Поблагодарили: 983 раза

#149

Сообщение Тина09 »

Да ушшш! Жаль, что не сфотола горку закопанных, и это всё с одной. А вот привить одну-две веточки наверное будет то, что надо
КрыжИр
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4276
Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 2741 раз

#150

Сообщение КрыжИр »

Анатолий, откликнитесь!
(Родня в пятницу уезжает в Москву из Питера) - у Вас нигде не продают Красу Свердловска???Очень хочу попробовать посадить деревом. В Павловске сказали, что такого сорта у них :cry: :wall нет! Жалко упускать сезон!
Ирина
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»