Мультиварка - чудо-кастрюлька

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#106

Сообщение masleno »

Сварила супчик из курицы. Программа "Суп", время 1 час.
Каша гречневая отлично получилась! ( только тушёнку не стала добавлять - выбросила содержимое банки ..). Обжарила немного лук и морковь (программа "Экспресс" для обжаривания), сверху крупа, вода, соль. Программа "Греча"(автомат). Готова была через 30 мин. Очень вкусная и рассыпчатая.
С уважением, Ольга.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

#107

Сообщение va-spb »

Автор Мария, ник Оса с сайта ХП.

Какой бы подарок купить в магазине?..
Электрокастрюля стоит на витрине.
Сама всё готовит? Наверно, реклама;
Что надо к столу - приготовит мне мама.

Вернувшись с работы, поставит компот
И супчику сварит без всяких хлопот,
А если не будет на кухне весь вечер,
То ей и заняться, поди, будет нечем...

Была не была! Продавец, подойдите!
Вот эту кастрюльку в пакет заверните.
Я вечером в гости собрался пойти
И тёще подарок решил принести.

"Спасибо, родимый, вот это подарок -
Помощница женщин, несчастных кухарок!" -
Но, надо ж, беда: к ней инструкции нет -
Сейчас за рецептом пойдём в интернет:

"Помой всё, почисти, насыпь, посоли
И хлопни в ладоши: 'Горшочек, вари!'"
Прошло два часа - разве это не чудо? -
Уже забираешь готовое блюдо!

Легко приготовить рагу и зажарку -
Достаточно кинуть еду в мультиварку.
Большое спасибо и низкий поклон:
Полезной и вкусной еды полон дом.

Забыты кастрюли, рыдает плита
И лишь сковородка коптит иногда...
Ковши с котелками закрыты в шкафы -
Никто по полдня не стоит у плиты!

И стала вдруг тёща добреть и добреть -
Теперь ей не нужно на кухне потеть.
А зятю отныне хвала и почёт -
Она ему блинчики с маслом печёт.

Подружкам своим расказала, естессно,
Как жить нынче стало легко и чудесно:
"Всё жарю, пеку и варю без запарки.
Не знаю, что б было, не будь мультиварки.

За кашу, готовую прямо к утру,
Я бережно мюльтю салфеткой протру.
За время свободы от варки и жарки
Большое спасибо моей мультиварке!"

Ну сколько же можно варить по-старинке?!
Купите же мультю своей половинке!
Порадуйте маму свою в Новый год -
Она вам вкуснейший бисквит испечёт!

Мужчины! Жалейте своих милых дам,
И эта забота откликнется вам!

Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... c=155073.0
С уважением, Владимир. Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#108

Сообщение masleno »

Вчерашний супчик, прокипятила сегодня в обычной кастрюле. И совсем даже на "тюрю" не похоже). Главное, что включила мультю и пошла форум читать)). В след.раз борщ буду варить. Тренируюсь к дачному сезону.
С уважением, Ольга.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

#109

Сообщение va-spb »

Оля домашняя, спасибо за рецепт, ваш печеночный торт решили сделать на наши с женой дни рождения. Через две недели отчитаюсь. А есть его сразу или дать настояться ночку? Слышали много, а ни разу не делали. А соду гасить?
А еще решили сделать в мульте буженину. Рецептов много, какой - пока еще не решили. Из свинины. У кого буженина в мульте коронное блюдо - отзовитесь.
С уважением, Владимир. Изображение
Домашняя
Прихозовец100+
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 16.01.2012, 20:18
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 178 раз
Поблагодарили: 127 раз

#110

Сообщение Домашняя »

va-spb писал(а):Оля домашняя, спасибо за рецепт, ваш печеночный торт решили сделать на наши с женой дни рождения. Через две недели отчитаюсь. А есть его сразу или дать настояться ночку? Слышали много, а ни разу не делали. А соду гасить?
.
Владимир. Мы едим сразу. Мне кажется, что он когда постоит, более суховатый становится.Пропитка куда-то девается. А так, тепленький, Мягонький, с чесночком, зеленью посыпанный- ммм.
А все-таки, вы бы попробовали пораньше испечь на пробу. А то, вдруг, у вас вкусы другие. И соду не гасить, в самом конце положить и перемешать.
А я в мульте не буженину делала, а куриный рулет- тоже вкусно. :oops:
А еще в ней очень вкусные открытые пироги получаются. Люблю режим "Выпечка" :D
Ольга я
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#111

Сообщение masleno »

Ольга! А как Вы открытые пироги достаёте из мульти? Научите, плиз!
С уважением, Ольга.
Домашняя
Прихозовец100+
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 16.01.2012, 20:18
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 178 раз
Поблагодарили: 127 раз

#112

Сообщение Домашняя »

masleno писал(а):Ольга! А как Вы открытые пироги достаёте из мульти? Научите, плиз!
Оля. Я пергамент кладу внутрь так, чтобы концы доходили до верха. Смазываю. А потом только тесто выкладываю.А вынимаю взяв за эти концы. Тоже где-то на форумах научилась. Очень удобно. :D
Ольга я
Домашняя
Прихозовец100+
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 16.01.2012, 20:18
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 178 раз
Поблагодарили: 127 раз

#113

Сообщение Домашняя »

Это я так говорю. Или бумагу для выпечки.
Ольга я
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

#114

Сообщение va-spb »

Оля, Оля тебе ответит как она делает.
А я вот на МВ видел как из пекарской бумаги делают две полоски сантиметров по 40 длиной и кладут их крестиком на дно. Кончики наружу. А сверху тесто.
С уважением, Владимир. Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#115

Сообщение masleno »

Спасибо, Оля, спасибо , Володя! :D
С уважением, Ольга.
Семеновна
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 22.07.2008, 12:03
Репутация: 0
Занятие: дачник
Откуда: Косякино. Раменский р-он. День рождения 12 августа
Благодарил (а): 373 раза
Поблагодарили: 784 раза

#116

Сообщение Семеновна »

Свершилось :D Сегодня купила мультиварку Бранд 37502. Пока изучаю теорию, на ночь закажем горшочку чего-нибудь. А в подарок(якобы) к ней получила электровафельницу и книгу рецептов к мульте. Вафельницу опробовали по предложенному рецепту,но не понравился. Буду искать другой. Если помните старые вафельницы, к ним прилагался отличный рецептик, то бросьте в рецепты дачной кухни,пожалуйста.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#117

Сообщение masleno »

Тамарочка! Поздравляю! Нашего полку прибыло! :D
Нашла в записях рецепт с "тех" времён. Щас напишу на Кухне.
С уважением, Ольга.
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

#118

Сообщение Аленка »

Тамара Семеновна, с удачным приобретением!
:D
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

#119

Сообщение va-spb »

Поздравляю! Вы первопроходец по Brand-ам! И по мультиваркам в этой теме. Пусть она служит верой и правдой!
С уважением, Владимир. Изображение
Семеновна
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1738
Зарегистрирован: 22.07.2008, 12:03
Репутация: 0
Занятие: дачник
Откуда: Косякино. Раменский р-он. День рождения 12 августа
Благодарил (а): 373 раза
Поблагодарили: 784 раза

#120

Сообщение Семеновна »

Спасибо ! Переходим на здоровое питание! Утром будем с кашами ,а там и до плова дойдем. Может хоть так приохотим внучку к кашам,а перед школой не ест вообще ничего .
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»