Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[babay133]

Да ну... Гала не рыхлит, приведенная Санза веведенная из Галы (пыльцу Аканэ пересылали в Австралию из Японии) идёт на неделю раньше Галы и тоже никуда и никак не рыхлит..

Но Гала и расти у нас не может (хотя эту зиму прививки Галы нормально перезимовали), плюс если и поспеют у нас её плоды, то будут зимними, а зимние нахрена с осенними сравнивать? :wall

[Dim]

Сергей, Гала без вопросов растёт в Беларуси, чего бы у Вас ей плохо? Из лучших яблок по вкусу, очень некрупные.

[babay133]

Да вам вообще основная масса сортов нравится.. "наша невестка всё трескает, мёд и тот жрёт".
Из осенних фаворитов у вас и не только Пикси Кранч, в этом смысле "у Андрея одно, у меня другое" к ней вообще не применимо.
Из раннеосенних совсем нерыхлых могу назвать Свитанго из моих фаворитов.

Всё верно, подбираю для себя сорта пореальней, вот и получается, что моя "основная масса сортов" вполне приличная на вкус, плюс другие полезные характеристики.
Пикси Кранч туговат на плодоношение по сравнению с другими сортами, да и пока это кот в мешке, можно будет про него сказать после нескольких нормальных зим и плодоношений, да в этом году будет цвести деревом первый раз, но бутонов мало по сравнению с тем же Шемроком или Санрайсом, а Ченаго только в прививках бутоны есть, деревом продолжает отказываться цвести. Норкент и то весь в бутонах, хоть и моложе в 2 раза.

[babay133]

Сергей, Гала без вопросов растёт в Беларуси, чего бы у Вас ей плохо? Из лучших яблок по вкусу, очень некрупные.

Мне просто рассказал один профессор - эксперт по яблокам, как Гала (являющаяся самым лучшим по его словам сортом) периодически вымерзает у нас, я ему верю, привил Галу ради интереса, может удастся заценить со своего дерева хоть разок.

[BECHA]

Да ну... Гала не рыхлит, приведенная Санза веведенная из Галы (пыльцу Аканэ пересылали в Австралию из Японии) идёт на неделю раньше Галы и тоже никуда и никак не рыхлит..

Но Гала и расти у нас не может (хотя эту зиму прививки Галы нормально перезимовали), плюс если и поспеют у нас её плоды, то будут зимними, а зимние нахрена с осенними сравнивать? :wall

Гала 125..+ дней, Санданс 160+ дней... вопросы?
У Галы подмерзание НАЧИНАЕТСЯ при -32, -33 С (я же ссылку на изучение зимостойкости давал в Онтарио, она там есть с Маком и Ханикриспом и Авророй Голден Галой (это НЕ Гала) и Голденом) у вызревшей древесины.
Ну и Галу в С. Европпе выращивают, гены от Кокса у неё делают её плоды экономически пригодными к выращиванию в прохладном климате.

Несколько не понимаю, вы в крону разучились прививать? Керр отличный для вас скелетообразователь, хотите вообще 3-17-38 возьмите или Норкент учивывая что он вообще был в начале безвирусный.
Естественно на своём штамбе вымерзнет со временем.

То что Гала лучший по вкусу сорт это конечно же враки, из её производных Джаз (Гала х Брэбурн, две конфетки по парфюмерии) имеет отличный вкус, для скрещивания очень любопытный родитель, интересно было вы Джаз с Ханикриспом скрестит, так как из Ханикрисп х Брэбурн новый замечательный сорт вывели (как и из Ханикрисп х Энтерпрайз).

По идее Козловская может Джаз достать так как институт, пора им делом заниматься а не мастурбировать с Белорусским Малиновым и подобными чУдненькими сортами. Понимаю если бы они взяли хотя бы Зимнее Превосходное и скрестими с производными Галы или Пиновой или Пинк Лэйди.

Кстати сегодня купил Пинк Лэйди по 3 Долл/кг, была на распродаже, семечки в ней прорастают уже, но мякоть плотная, мне кажется по оттенку рановато ещё снимали, не тот вкус который у неё иногда бывает.
И 1 яблоко Ханикрисп купил.. обошлось в 2,5 Долл.... оба сорта производства США. Органическая груша Рэд Бартлет 4 Долл/кг из Аргентины.

Даже Санданс с Либерти не стоит у вас на своём штамбе растить если не хотите потерять крону в зиму "с приветом из Якутии", ну и остальные тем более. Ченанго Строберри сорт ведь старый и осенний, интересен за выраженный "вкус... специфицески" ("Дифицит" А. Райкин), а не как комплексный сорт.

(Профессор это преподавательская должность-позиция.)

[babay133]

Несколько не понимаю, вы в крону разучились прививать? Керр отличный для вас скелетообразователь, хотите вообще 3-17-38 возьмите или Норкент учивывая что он вообще был в начале безвирусный.
Естественно на своём штамбе вымерзнет со временем.

То что Гала лучший по вкусу сорт это конечно же враки, из её производных Джаз (Гала х Брэбурн, две конфетки по парфюмерии) имеет отличный вкус, для скрещивания очень любопытный родитель, интересно было вы Джаз с Ханикриспом скрестит, так как из Ханикрисп х Брэбурн новый замечательный сорт вывели (как и из Ханикрисп х Энтерпрайз).
мне кажется по оттенку рановато ещё снимали, не тот вкус который у неё иногда бывает.
И 1 яблоко Ханикрисп купил.. обошлось в 2,5 Долл.... оба сорта производства США.
Даже Санданс с Либерти не стоит у вас на своём штамбе растить если не хотите потерять крону в зиму "с приветом из Якутии", ну и остальные тем более. Ченанго Строберри сорт ведь старый и осенний, интересен за выраженный "вкус... специфицески" ("Дифицит" А. Райкин), а не как комплексный сорт.

(Профессор это преподавательская должность-позиция.)

Насчёт Керр, особо нет надобности на грабли наступать, растёт он себе в прививках в кроне на нормальном скелете, зачем Красовой не верить???
3-17-38 использую по назначению, опять же зачем слушать кого попало? К Норкенту обязательно присмотрюсь, но особо не надеюсь, всё таки "американский крэб", какой там дедушка про безвирусность наплёл ?...
Про вкус Галы может сейчас и враки, наши ещё не всё американское заценили, кое что и первой зимы не держит, не говоря уже о цвете и качестве.
Профессор бывший наш, сейчас в Саратове преподаёт. Опять же зачем ему не верить?

[Алексей П.П.]

Так что спешите приобрести. http://www.vniispk.ru/book.php?article= ... t=1&key=77 250 рублей, плюс доставка (около 150) плюс наложенный платеж, но оно того стоит. Там же можно купить две книги Седова 2005-го и 20011 года "Селекция яблони" с описаниями сортов и фотами.

Во ВНИИГиСПР, который информационно малодоступен ввиду отсутствия своего сайта, также можно заказывать литературу. В частности, есть свежий "Генофонд семечковых культур" (представлены списки генетических коллекций яблони, груши, рябины девяти институтов: ВНИИГиСПР, ВНИИСПК, ВНИИС, ВНИИЦиСК, ВСТИСП и др. в виде таблицы с названиями и указанием места нахождения), новое (доработанное) издание "Каталога сортов плодовых и ягодных культур селекции ГНУ ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина", монография 2012 года "Яблоня колонновидная (биология, генетика, селекция)" и др. См. http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=13&t=6649

[Dim]

Весной 2010 года обсуждался сорт Бефорест, о котором мало информации, и та противоречива. Выяснили только, что сильнорослый. babay133 даже сказал, что, на его взгляд, вкуснее Лобо.
Может быть, с тех пор у кого-то появился личный опыт по этому сорту?

[BECHA]

Ну Бефорест ведь у Виталия Петровича давно, мякоть то рыхленькая.. Спартан ведь лучше (но меньше).

[babay133]

Ну Бефорест ведь у Виталия Петровича давно, мякоть то рыхленькая.. Спартан ведь лучше (но меньше).

Каждый сорт хорош в "своё время", Виталий Петрович забывает его вовремя снять, а рыхлость мякоти свойственна любому перезревшему сорту.

[babay133]

Интересным сортом для меня оказался сорт Ковровое, привитая вертикально ветвь в крону многосортовой китайки получилась вполне декоративно, ветви получились плакучими (зря я их сильно обрезал), а когда распустились почки на прошлогодней древисине, то на новых молодых веточках показались бутоны цветов (цветения не ждал), мало того, что цветение ушло от цветоеда, все ветви цветут обильно, мощными цветами. В этом не яблочном для меня году не мало сортов показали такое свойство, как позднее резервное цветение, зацвело то, что совсем не ждал, правда из за позднего цветения наверное не осталось пыльцы для их естественного опыления, пришлось поработать пчёлкой на интересных сортах.

[BECHA]

[
Каждый сорт хорош в "своё время", Виталий Петрович забывает его вовремя снять, а рыхлость мякоти свойственна любому перезревшему сорту.

Перезревшую Пинк Лэйди вы часто видели??
Из "необычных" есть несколько таких как Йорк, Кинг Дэйвид такого плотного позднего типа, тот же Коконат Кранч получивший название за "дубовую" лёжкую мякоть (последний вроде как у Романова даже в кроне где-то был).

[babay133]

Перезревшую Пинк Лэйди вы часто видели??

Смотря где её растить, у меня нет такого сорта, а магазинные заранее снимают для хранения.

[BECHA]

"Перезревание" это биохимические процессы которые от чего-то зависят, в частности запускаются в живых клетках плодов яблок гормоном "созревания" этиленом, известно что синтез этилена зависит от 2-х генов для которых есть маркеры ДНК (конфигурация этих генов для Пинк Лэйди между прочим известна, у Фуджи тоже, у неё оба гена гомозиготные и работают против синтеза этилена), естественно генов связанных с процессов перезревания и лежкостью больше, но хорошо известно что некоторые сорта могут очень долго висеть на дереве без перезревания и потом долго находится в лёжке, в частности Малинда, Арканзас Блэк, при этом к условиям хранения неприхотливы. Из известных-местных сортов это Ренет Золотой Курский и Бабушкино отличаются способностями хорошо лежать.
Лэди Вильямс явившайся "половинкой" для Пинк Лэйди висит на дереве без перезревания в Калифорнии до февраля.. да и на Юге есть несколько совсем поздних сортов яблок из какой нибудь горной Джорджии или северной Алабамы и прилегающей Теннеси с Ю. Каролиной со съёмной спелостью в/к декабрю, при этом САТ вами любимый набегает за 5000 если не к 6000.. Юг отличается ИЗБЫТОЧНЫЙ напряженностью температур для растений прохладного климата.

[Андрей Васильев]

О скороплодности. Отметил в этом году цветение однолетнего саженца сорта Налив Исетский. Причем высаженного в контейнер из прикопа прошлогоднего недоросля (сантиметров 40-50)...