ТОМАТЫ 2015 г.

[Водолей]

Оля, нет, еще не выращивала, только недавно семена привезли. Будем пробовать. Семена еще остались, кто хочет пишите в личку.

[masleno]

только недавно семена привезли. Будем пробовать

Спасибо! Нам с Игорем Анина прислала "со стола". Полагаю, что из твоего пакета!
Спасибо, девочки! Будем пробовать - симпатичные!

[Зося]

Я тоже с вами...у меня уже взошли....

[AI]

А ты ещё не выращивала? Я нашла в инете (перевод Гугл делает), но про урожайность ни слова...

Оля, у меня пока было три сорта такого типа: Cuore di bue, Red Pear Franchi, Costoluto Rosetano, все они для меня "типа Cuore di bue", урожайность можно посмотреть в моих отчётах, она очень высокая. Но, писал уже о том, что такого типа томаты нравятся не всем, они часто пустотелые, вкус для потребления в свежем виде не выше четвёрки, некоторым совсем не нравится, а я в этом году испытываю ещё 4 сорта такого типа. Тем не менее, это мои рабочие лошадки для заготовок в собственном соку. Удобен на бутерброде и для пиццы - сок не вытекает.
Судя по внешнему виду, этот сорт тоже должен оказаться подобным моим любимцам. Есть особенность - пятно прикрепления плодоножки очень маленькое (посмотрите на фото), поэтому плоды могут осыпаться даже при небольшом воздействии, будьте осторожны.

[Ольгуня]

Александр Иванович, мне кажется, они крупноваты для банок? Или я ошибаюсь?

[AI]

Александр Иванович, мне кажется, они крупноваты для банок? Или я ошибаюсь?

Точно, большинство в горлышко банки не пролезет. Я упустил одно слово, заготавливаю томаты кусочками в собственном соку. Шкурку снимаю, снимается хорошо даже без бланширования, если спелый, разумеется..

[masleno]

урожайность можно посмотреть в моих отчётах

Я начала с этого! Но .." было три сорта такого типа". Поэтому пошла рыть дальше...)))

[Анина]

сажайте, девочки а я на будущий год по вашим следам, не посеяла в этом году..

[Zigor]

они часто пустотелые,

Наверно для вяления хороши тогда..., я ещё не сеял томаты(окромя нежданно выскочивших в порее, распикировал седни ), в праздники пожалуй надо заняться...

[Кэти2]

они часто пустотелые,

Наверно для вяления хороши тогда...

Игор, вялил когда-нибудь? Сравни:
ссылка не работает
Теперь я "коллекционирую" мясистых сортов для вяления...

[AI]

Таня, пришла мне в голову мысль, что можно, ведь, и вдоль их порезать, попробую летом, ещё собирался попробовать нарезать просто толстыми шайбочками.

[Кэти2]

Александр, я бы не рекомендовала вдоль порезать, иначе одну кожицу жевать будем, пустотелые хороши доя фарширования. Обычно я резала на шайбы, толщиной 1см. Иногда даже снимала кожуры с перезрелых.

[Zigor]

Кэти2, да, Таня, разительная разница, я то ещё не вялил, сбрехнул получается

[AI]

Александр, я бы не рекомендовала вдоль порезать, иначе одну кожицу жевать будем, .

Однако, вялят же половинки мелких. У этих просто половинка будет весьма большой и пустотелость у них не как у перца, просто семенные камеры без жидкости.

[Кэти2]

Александр, черри не очень хороши для вяления, если сравнить буду с другими. Это я себе делала вывод, а другим как? - не сужу за них. Старалась я обычно не снимать семена, ведь и там мякоть, что сохранить следует её.