Модераторы: Домовой, Модераторы
, поэтому могу сказать только , что всем нашим многочисленным друзьям-родственникам-знакомым они очень нравятся! Главный дегустатор у меня муж, а центровой винодел - мама. А вот эти двое лиц"гражданской наружности" предпочитают моно-наливочки. Делают и из лимонника, и из калины и даже из облепихи, не говоря уж про ягоды! И очень просто: на 2 стакана ягоды, 1-1,5-2 стакана воды, 1-1,5-2 стакана сахара (в зависимости от сладости и сочности ягоды) и 0,5 водки. Стоит сколько может от одного месяца до бесконечности, потом отжимают-процеживают и ... всё 
Вино получается сухое красное.Написано градусов 14-15! Один недостаток-надо большую ёмкость для сусла -литров на 10. 
Погода стоит для вина отличная! На подоконнике я каждый год делаю в 3л банках смородину чёрную(литр на День рожд. подруги-главный подарок!) Ягод беру около 1 кг на банку+водка залить ягоды (я их мну)на высоту не более 2 пальцев в высоту + пол стакана сахара и через 1.5 месяца на СОЛНЦЕ -готово! Разливаю процеживая сначала через дуршлаг и марлю, а остатки жмыха отдельно отжимаю и несколько раз через ватный тампон медленно процеживаю. Но обычно я держу 2-3 месяца до окончательной готовности. Ещё люблю ассорти из разных ягод кидаю в банки всё лето все ягоды и переодически сахар и не менеё чем на палец от ягод водки 2-3 мес и -красота. 
, но ведь из логики - оно бродит ? Значит -вино! Смысл наливок и настоек -налить (спирт,водку) в ягоды или травки и настоять , но думаю, что главное РЕЗУЛЬТАТ! 
