Горох, фасоль

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#871

Сообщение Татьяна 2254 »

Елена_К писал(а):. Потом бланширую и в заморозку.
Лена, я не поняла.Спаржевая у меня вьщаяся, держу де тех пор,пока не увижу, что можно фасолинки выковыривать. Т.е. это называется на семена? Я ее высушиваю и храню в банке,потом суп варю. А в заморозку надо брать фасоль с еще не сформировавшимися зернами? Или там тоже уже фасолинки конкретные? Вот как понять, что в заморозку срывать? Только по размеру стручка?
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#872

Сообщение Оладушка »

Татьяна 2254 писал(а):
Елена_К писал(а):. Потом бланширую и в заморозку.
Лена, я не поняла.Спаржевая у меня вьщаяся, держу де тех пор,пока не увижу, что можно фасолинки выковыривать. Т.е. это называется на семена? Я ее высушиваю и храню в банке,потом суп варю. А в заморозку надо брать фасоль с еще не сформировавшимися зернами? Или там тоже уже фасолинки конкретные? Вот как понять, что в заморозку срывать? Только по размеру стручка?
Спаржевую на еду срывают,когда фасолинки размера пшеничного зерна. Т.е. выглядит это, как ровный стручок. А когда боб похож на бусы, с выпирающими фасолинами, это уже переспел, можно оставить на семена. По крайней мере ,мы так делаем.
Елена_К
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 572
Зарегистрирован: 02.11.2011, 13:55
Репутация: 0
Откуда: Москва, дача Чеховский район
Благодарил (а): 600 раз
Поблагодарили: 401 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#873

Сообщение Елена_К »

Да именно так, на упаковке семян пишут какая фасоль, спаржевая она обычно без волокна и достаточно долго не перерастает в стадию семян, как то так
С уважением, Елена
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#874

Сообщение Татьяна 2254 »

Девочки, спасибо. Наверное и с кустовой фасолью так же.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3805
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 4457 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#875

Сообщение AI »

Татьяна, и зерновая фасоль, и спаржевая (без пергаментного слоя, та, что на лопатку и тушение стручков) могут быть как невысокими кустовыми, так и высокими вьющимися. У вьющихся урожайность на единицу площади, естественно, повыше будет.
С уважением, А.И.
Татьяна 2254
Прихозовец2000+
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 29.06.2013, 22:37
Репутация: 0
Откуда: москва раменский район
Благодарил (а): 2481 раз
Поблагодарили: 742 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#876

Сообщение Татьяна 2254 »

AI писал(а): Татьяна, и зерновая фасоль, и спаржевая (без пергаментного слоя, та, что на лопатку и тушение стручков) могут быть как невысокими кустовыми, так и высокими вьющимися. У вьющихся урожайность на единицу площади, естественно, повыше будет.
Александр Иванович, эта Нагано, хоть и кустовая оказалась очень -очень урожайной. Момент,когда правильно убирать ее на лопатки, я пропустила видимо,и у нее уже приличные такие фасолинки, я попробовала приготовить, с чесночком - сметанкой, вполне даже понравилось несмотря на наличие этих самых семян. Она действительно не перерастает и не образует этих волокон. Что же касается вьющейся,она уже имеет характерный для сорта цвет в красненькую крапинку, и довольно крупные семна , ее решила сушить. Вопрос у меня вот какой,когда ее сажать, чтобы вовремя сниматт урожай? Знаю, что убирают ее летом в основном, но в то же время пишут,что фасоль очень теплолюбива.
Сеяла я ее где то в начале июня, аккурат перед похолоданием.,поздно что ли получается?
Любовь Николаевна
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 01.01.2016, 19:41
Репутация: 0
Откуда: Карпинск Свердловская облать
Благодарил (а): 1008 раз
Поблагодарили: 202 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#877

Сообщение Любовь Николаевна »

Songbird писал(а): арахиса
Songbird, вырос ли арахис? Как он в уходе - легко, трудно?
Я - Люба
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#878

Сообщение Бусяша »

Не знаю где написать, строю планы на будующий сезон. Есть желание замахнуться на вигну, у нас кто-то её выращивал? Как результат ?
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#879

Сообщение n-a-tka »

Я выращивала, вместе с фасолью. Правда, в теплице. Честно скажу, результат меня не впечатлил. Длинные тонкие стручки. По вкусу - ничего особенного. Хотя, наверное, вигна тоже разная бывает.
С уважением, Наталья.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#880

Сообщение Бусяша »

Я тоже в теплице планирую. А урожайность хоть как ?
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#881

Сообщение Ким »

Бусяша, Света ее растила http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=356446#p356446 , там на следующей стрницепро нее подробно рассказывает...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 442 раза
Поблагодарили: 2061 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#882

Сообщение Бусяша »

Одно смущает она в Казахстане, там теплее и большой вегетационный период. И кстати я эту вигну в 13 году так и не посадила :-) , руки не дошли. Ну ладно буду пробовать, семейство требует фасоль как из магазина :D , а там как раз эта вигна.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Горох, фасоль и прочие бобовые

#883

Сообщение Ким »

Бусяша, тоже пробовать собралась, тоже руки не дошли...
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#884

Сообщение n-a-tka »

Бусяша писал(а): А урожайность хоть как
Хорошая урожайность и стручки очень длинные.
С уважением, Наталья.
anina
Прихозовец5000+
Сообщения: 5059
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Репутация: 1
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 1981 раз
Поблагодарили: 1491 раз

Горох, фасоль и прочие бобовые

#885

Сообщение anina »

Недавно узнала про лимскую фасоль. Говорят очень вкусная, особенно свежая. Кто-нибудь растил такую в средней полосе?
Я Оксана.
Ответить

Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»