Мультиварка - чудо-кастрюлька

[Аленка]

Ребята, Оля (Маслено), помощь требуется!
Научите, как в мультиварке Редмонт (Rmc-4503) готовить на режиме тушения с отложенным стартом?
У меня Бранд, поэтому только в общих чертах представляю.

[va-spb]

RMC-4503, Инструкция
http://lv.multivarka.pro/upload/iblock/ ... 3ea8f6.pdf
Отложенный старт, страница 35

[Аленка]

Володя, спасибо!
А если например в режиме Тушения время надо задать отличное от стандартного ( прописанного в программе), то как это сделать?

[va-spb]

Стр 33, Тушение. Устанавливаем режим тушение, устанавливаем время тушения от 20 мин до 12 часов.
Вместо нажатия кнопки Старт нажимаем кнопку Отсрочка старта. Задаем время отсрочки, нажимаем Старт

[ЗояК]

Скажите, пожалуйста, а можно ли мультиварку оставлять на холодной неотапливаемой даче?

[masleno]

а можно ли мультиварку оставлять на холодной неотапливаемой даче?

Зоя! Можно. Я оставляю - цела и невредима. И вся техника там остаётся ( кроме нагревателя воды и насосов).

[кампошка]

Меня вот тоже этот вопрос волновал, подумываем маме купить мультиварку на дачу, но у нас там еще одно Но есть, что бы ноги ей не приделали)))
Но мама все чаще подумывает вообще на дачу переехать. Вот присмотрели мультиварку ей со сковородой 230 Редмонд. Решили идеальный вариант для дачи (за счет того, что подымается тэн можно ставить сковороду), а еще вроде как высмотрели есть возможность стерилизации с подготовкой продуктов к консервации , как раз для летних закруток пригодится. Главное хорошенько продумать, как бы ей ноги не приделали, пока никого на даче не будет

[ШАНЕЛЬ]

кампошка, Как Вас зовут и откуда Вы, что выращиваете? Для новичков на форуме есть тема http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=12&t=4283

[alla]

ну вот! подошла и моя очередь осваивать мультиварку. Муж купил, пока меня не было, мультиварку-скороварку Steba DD2 XL (чаша 6 литров)



сразу после приезда начала я её осваивать. И, надо сказать, понравилась мне эта мультиварка очень! Уже готовили гречку, плов, курицу с грибами в сметанном соусе, овощное рагу, борщ, капусту с мясом тушила. Пока не пробовала печь - это еще впереди.
А вчера решила приготовить свинину целым куском. Результатом осталась довольна!
(фотографии с телефона, прошу прощения за качество)





Рецепты искала в интернете, но конкретно для Штебы рецепта не нашла. В итоге решила использовать подходящий для меня рецепт для обычной мультиварки, но скоректировала время приготовления. У меня было два куска мякоти свинины общим весом 1,3 кг. Мясо помыла, просушила. В маленькие разрезы вставила кусочки чеснока. натерла мясо солью и готовой приправой для свинины. Сверху обмазала куски соусом - майонез, горчица и мед (3 стол ложки майонеза, 2 стол. ложки готовой горчицы, 1 десертная ложка меда). Мультиварку поставила на режим обжарки и в тефлоновой чаше с небольшим количеством растительного масла обжарила куски до румяной корочки с двух сторон (хватило 15 минут режима "обжарка"). после этого влила в чашу около 70 мл воды и выставила мультиварку на режим "Мясо" на 40 минут. После окончания режима мультиварку не открывала - она стояла на подогреве еще минут 30, наверное. Жидкости получилось многовато - можно было и меньше воды добавить, конечно. Но я пока только учусь готовить в своей мультиварке, буду корректировать рецепт.

[ninyureva]

Алла, может что то здесь подойдет http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... oard=543.0

[alla]

ninyureva,
Ниночка! Спасибо! Я этот сайт уже изучаю!

[косячная жена]

alla, отличная покупочка, это будет моя следующая мультя.
сейчас купила урсона 5005. не нарадуюсь, по сравнению с моим предыдущим редмондом скороваркой, ее вообще не слышно.
я думала, что аиграюсь с кастрюльками своими и на полку поставлю, а нет, работают! редмонд выкинула, чашу оставила себе. ремонту не подлежал, но чуть не взорвался, выпускал пар постоянно при наборе или готовке. аж страшно было. судьбу не стала испытывать, и распрощалась с ним.

очень хорошая вещь, сегодня после работы тушить буду ребра говяжьи с картошечкой на ужин

[anina]

У меня тоже появилась мультя, простенькая, вышла как подарок к кухонной машине. Вообще то о мульте и не задумывалась, вопрос не изучала, меня вроде устраивало приготовление на газовой плите, а вот привалило счастье в виде Поляриса PMC 0542AD. Изучив поняла что не самый лучший вариант, чаша тефлон, без ручек, крышка не снимается. Как ее мыть то? Пока только прокипятили воду. Вот думаю, может сразу кому подарить , пока чистая и новая, или все ж испытать?
Режимов много, есть мультиповар, йогурт,молочная каша, но мы ее не едим. Три дня хожу вокруг, пока посетили мысли попробовать йогурт, например в поллитровой банке и ветчину в форме, раз там температуру можно держать. На дно стелить что то надо? И что? Салфетку махровую достаточно будет?

[Ким]

anina, у меня тоже Полярис, пашет как Папа Карло, почти все в ней готовлю, а что интересует? Для баночек йогуртовых стелила коврик, для соранности покрытия... Салфетки конечно достаточно.

косячная жена, так бывает, когда нет контакта с датчиком набора давления, в сети есть, лечится легко, если не было залива дна. Пару раз щелкнуть им (датчиком) нужно, у меня тоже Редмонд, ее совсем не слышно.

[anina]

anina, у меня тоже Полярис, пашет как Папа Карло, почти все в ней готовлю, а что интересует? .

Полина, воду надо налить? По плечики баночек? Пока купила молоко и активию, надо еще проверить температуру градусником какую МВ держит на режиме йогурт.
А так я еще и не знаю чего в ней готовить. Смущает тефлон, он же вредный вроде, да?
Полина, у вас крышка съемная?