Электросушилка для фруктов и овощей
Модератор: Модераторы
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Жаль что у меня нет груши еще в таком количестве для сушки.
От второго фото растаяла нравится больше яблок
От второго фото растаяла нравится больше яблок
- Кузинамама
- Профессионал
- Сообщения: 12748
- Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
- Репутация: 0
- Интересы: Разнообразные
- Откуда: Москва САО дача за Истрой
- Благодарил (а): 5410 раз
- Поблагодарили: 8837 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Тут укроп петрушка сельдерей чуть моркови перца болг лук шалот и чеснок.
Чеснок напрасно положила. В комочки пластилиновые сушка собирается вокруг него. Надо было может просто меленько порезать.
- Зося
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4479
- Зарегистрирован: 19.10.2009, 20:24
- Репутация: 0
- Откуда: Раменское, МО д.р.
- Благодарил (а): 2776 раз
- Поблагодарили: 3094 раза
Электросушилка для фруктов и овощей
Кузинамама,
Ларис, а ты зелень сушишь целыми ветками или режешь крупными кусками?
И еще вопрос...ты потом все это блендером прокрутила? Соль добавляла?
Ларис, а ты зелень сушишь целыми ветками или режешь крупными кусками?
И еще вопрос...ты потом все это блендером прокрутила? Соль добавляла?
Я Ольга. Сила есть, воля есть, а силы воли нету.
- Кузинамама
- Профессионал
- Сообщения: 12748
- Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
- Репутация: 0
- Интересы: Разнообразные
- Откуда: Москва САО дача за Истрой
- Благодарил (а): 5410 раз
- Поблагодарили: 8837 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Порезала зелень крупными ветками сантиметров по 10-15
Соль крупную добавила, когда блендером измельчала.
Соль крупную добавила, когда блендером измельчала.
-
liliya
- Прихозовец100+
- Сообщения: 517
- Зарегистрирован: 08.01.2015, 18:21
- Репутация: 0
- Откуда: Самарская область
- Благодарил (а): 2211 раз
- Поблагодарили: 174 раза
Электросушилка для фруктов и овощей
Лариса спасибо! так просто и удобно,вкусно.Сделала сегодня вторую партию зелени.......достала из баночки ....посыпала ...совсем другой вкус,овощи тушоные,рагу итд,надоело морозилку часто открывать.....
Лилия
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1445
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Кузинамама, Лариса, а поподробнее как делать приправу расскажите. Вот я насушила до хруста зелень, а потом что делать? И что измельчать в блендере? И сколько примерно соли класть ?
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
- Кузинамама
- Профессионал
- Сообщения: 12748
- Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
- Репутация: 0
- Интересы: Разнообразные
- Откуда: Москва САО дача за Истрой
- Благодарил (а): 5410 раз
- Поблагодарили: 8837 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Измельчила блендером, хоть все вместе, хоть по отдельности, всыпала 2 ст л крупной соли и с солью ещё смолола. В итоге получилось около 350 мл банка с сушкой.
- Кузинамама
- Профессионал
- Сообщения: 12748
- Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
- Репутация: 0
- Интересы: Разнообразные
- Откуда: Москва САО дача за Истрой
- Благодарил (а): 5410 раз
- Поблагодарили: 8837 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Можно, я насыпала для верности, вдруг там что-то не вполне просохло. Оно не сильно соленое получается, по варёной картохе уже на тарелке посыпала, очень вкусненько, сразу аромат чесночка, потом сельдерей слегка, потом остальной букет раскрывается...
-
anina
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
- Репутация: 1
- Интересы: Сад, огород.
- Откуда: Тульская область
- Благодарил (а): 1981 раз
- Поблагодарили: 1491 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Значит соль как консервант .
Я всегда забываю про нее в приправах покупных, поэтому могу пересолить, и есть уже трудно, или невозможно, приучились мало соли потреблять.
Я всегда забываю про нее в приправах покупных, поэтому могу пересолить, и есть уже трудно, или невозможно, приучились мало соли потреблять.
Я Оксана.
- Мотя
- Прихозовец100+
- Сообщения: 192
- Зарегистрирован: 19.03.2015, 09:48
- Репутация: 0
- Откуда: Москва-Омск; сад в Осташково (Омск)
- Благодарил (а): 353 раза
- Поблагодарили: 177 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Цукаты из тыквы Розовый банан. У тыквы нет тыквенного запаха.
Получилась вкуснятина. Правда слишком мелко порезала и чуть все не превратилось в кашу при варке, но успела выловить и в сушку.
Из сиропа, в котором варились кусочки тыквы, и мороженной жимолости получился отличный киселек. Безотходное производство .
ссылка не работает
Получилась вкуснятина. Правда слишком мелко порезала и чуть все не превратилось в кашу при варке, но успела выловить и в сушку.
Из сиропа, в котором варились кусочки тыквы, и мороженной жимолости получился отличный киселек. Безотходное производство .
ссылка не работает
Галя
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
Таня, подскажи, пожалуйста, при замачивании грибов ты сливаешь воду и сколько раз
У меня были подберезовики, я замачивала в холодной воде и 3 раза сливала - это много? Суп был светлый или я сливаю всю вкуснятину? Но я также перед сушкой чистила и мыла.
Объедение, я впервые пробовала суп из сушеных грибов
У меня были подберезовики, я замачивала в холодной воде и 3 раза сливала - это много? Суп был светлый или я сливаю всю вкуснятину? Но я также перед сушкой чистила и мыла.
Объедение, я впервые пробовала суп из сушеных грибов
- Бусяша
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4215
- Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
- Репутация: 0
- Откуда: Моск.обл
- Благодарил (а): 442 раза
- Поблагодарили: 2061 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
А зачем воду-то после грибов сливать ? Это же самое вкусное уходит.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
- Galaxia
- Прихозовец100+
- Сообщения: 369
- Зарегистрирован: 13.10.2016, 12:52
- Репутация: 1
- Интересы: цветы, фото, животные
- Занятие: работа, семья, дети...
- Откуда: Петрозаводск
- Благодарил (а): 290 раз
- Поблагодарили: 203 раза
Электросушилка для фруктов и овощей
у меня муж не любит в супе грибную воду Я немного отвариваю сухие грибы, воду сливаю и зажариваю потом порезанные грибы с луком и морковью, а потом в суп. Но грибов я кладу много, а суп при этом получается светлым.
Галина
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Электросушилка для фруктов и овощей
я собственно сливала холодную, когда замачивала, получше промыть хотелось, но грязи не заметила, только темный цвет воды, который мне не нравится...
Я и спрашиваю как Вы делаете, так как опыта с сушеными нет...
Короче надо искать для сушки одни белые
Я и спрашиваю как Вы делаете, так как опыта с сушеными нет...
Короче надо искать для сушки одни белые