Re: Домашние заготовки. Часть 3
Модератор: Модераторы
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3085 раз
- Поблагодарили: 4680 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Мы делаем без желатина, и из своей и ранее из "масленской" красной смородины. По рецепту сахара в 2 раза больше, но жена делает сахара 1.2
С уважением, Владимир.
- Songbird
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6524
- Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1258 раз
- Поблагодарили: 1907 раз
Домашние заготовки. Часть 4
У меня сорт Натали, с приятным сочетанием кислоты, сахара.
Не получится из неё? Кислую всю вывела
Не получится из неё? Кислую всю вывела
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12696
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 3233 раза
Домашние заготовки. Часть 4
Лена, поэкспериментируй с сахаром. Запиши. Потом поймешь, что лучше
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Ну да...Всё вспоминаю весёлое время!
Я вообще не собираю последние годы ( сам понимаешь, - ни стоять, ни сидеть...). Хорошо, что в этом году не зреют - меньше расстройства..
Пардон. ОФФ. Навеяло...
С уважением, Ольга.
- ninyureva
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
- Благодарил (а): 1376 раз
- Поблагодарили: 5961 раз
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Вот как раз в ирге полно пектина, я всегда доьавояла в желе и из красной и из черной смородины. Лена, добавляй иргу и желе будет очень "крепкое".
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Домашние заготовки. Часть 4
И у меня так было, Оль. Прям снегири прилетали, да еще с "младенцем", я даже фотки выставляла, давно. И тоже поэтому убрали.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
- ЛЕНИК
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7386
- Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
- Репутация: 1
- Откуда: МОСКВА
- Благодарил (а): 2076 раз
- Поблагодарили: 3229 раз
Домашние заготовки. Часть 4
А у нас в лесу ирга растет, пойти набрать чтоли?
Вообще надо купить, вкусная она. Сорта у нее есть? На что ориентироваться?
Вообще надо купить, вкусная она. Сорта у нее есть? На что ориентироваться?
Я просто Лена
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Помню... Что ранее -помню))))
Мы не убрали, здоровенный куст! ... Пущай кушают)) Ещё и новые по участку вырастают - эти срезаем.
С уважением, Ольга.
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Лена! Мы из леса притащили куст. С опушки. И лес был рядом, и издаля опушка видна с кустом...
Давно это было. Но ягода вкусная.
С уважением, Ольга.
- Людмила-М
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3401
- Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
- Репутация: 1
- Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
- Благодарил (а): 1784 раза
- Поблагодарили: 1022 раза
Домашние заготовки. Часть 4
Приезжайте за иргой,у меня забор из нее. Позапрошлый год всю спилили вровень с забором,в том году вся обросла шариком и в этом на ней ягод на всех хватит. Но она еще не созрела,редко где черная.
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12696
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 3233 раза
Домашние заготовки. Часть 4
Я 3 раза сажала и , не нравится ей что-то у меня. А я ее люблю
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
- Людмила-М
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3401
- Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
- Репутация: 1
- Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
- Благодарил (а): 1784 раза
- Поблагодарили: 1022 раза
Домашние заготовки. Часть 4
Люся, может оно и к лучшему,я устала бороться с ее порослью. И вообще мне кажется она неубиваема. Спиливаешь дерево под корень,через год обрастает кучей поросли, отрубаешь все корни, все равно обрастает с еще большим количеством поросли. Так что считай одной головной боли у тебя меньше.
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Домашние заготовки. Часть 4
Не наблюдаю такого. По-разному как-то себя растения ведут на разных участках. Мощный куст стал - широкий и высокий. Но не расползается. Кстати, у многих Лох серебристый прёт во все стороны. Становится просто сорняком. А у меня стоит на месте...
С уважением, Ольга.