Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

#101

Сообщение limon »

А зимой не вымерзнет. Или укрывать надо. Что можно, но не очень желательно. Хоть весь участок укрывай
amplex
Профи
Сообщения: 12297
Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
Репутация: 1
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1309 раз

#102

Сообщение amplex »

у нас много лет зимовала без всякого укрытия, даже бесснежные морозы перенесла отлично.
самое главное, чтобы не было застоя воды.
в уходе совершенно нетребовательна, но желательно солнечное место и не кислую почву.
Tamara-

#103

Сообщение Tamara- »

Но ведь рута при обрезки может вызвать ожог , может зто другая рута а так я знаю что рута относится к зфирным . :-)
amplex
Профи
Сообщения: 12297
Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
Репутация: 1
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1309 раз

#104

Сообщение amplex »

Tamara-, никаких ожогов за много лет у меня она не вызывала :lol:
limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

#105

Сообщение limon »

Спасибо. Значит не зря купила. Пусть будет больше душистых трав. А про лук-то ответь-те (Правда не в той теме Сори)
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#106

Сообщение Грузовоз »

Подскажите, как правильно растения называется, жена у бабушки кустики откапала, вмечте с мелисой и котовником. Многолетнее.Бабка давала как мяту( у ней всё мята, а айва лимонник). Вкус пряный. И как его использовать?

Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#107

Сообщение masleno »

Мне кажется , что это душица .
С уважением, Ольга.
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#108

Сообщение Грузовоз »

masleno, я к своему стыду должен признать, что я ни могу отличить душицу, тимьян, чабрец, чабер, исоп, орегано и прочее. Выращиваю только петрушку, базилик, укроп. Большое спасибо.
Tamara-

#109

Сообщение Tamara- »

Мне тоже думается душица, здоровый куст растёт, её я вместе с котовником в зелёный чай запариваю, очень вкусно и полезно :-)
Мира

#110

Сообщение Мира »

Это самая что ни на есть душица. По-татарски "матрюшка". Очень люблю ее запах! А какой красивый цвет чаю придает!и аромат :bis
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#111

Сообщение masleno »

Я сушу и добавляю в соуса , щи , борщ . Свежие листики кладу в банки при консервировании. Еще - это лекарственное растение. Успокаивет нервн .систему , улучшает перестальтику, противовоспалительное , мочегонное , желчегонное и т,д, Полезное растение .
С уважением, Ольга.
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#112

Сообщение Грузовоз »

Tamara-, вот и бабка его в чай добавляет, потому у ней она и "мята", но я попробовал, лучше к мясу пойдет. Я её в заготовки к томатам добавлял. Вот ещё пока помню, про заготовки, самая мерзкая приправа душистый перец, черного не было, и несколько банок по- глупости сделали с душистым. Такая гадость получилась!
Мира

#113

Сообщение Мира »

Это мощный фитоэстроген. При онкологии (когда избыток эстрогенов) категорически нельзя.
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#114

Сообщение Грузовоз »

Всем спасибо !
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#115

Сообщение Грузовоз »

Мира писал(а):Это мощный фитоэстроген. При онкологии (когда избыток эстрогенов) категорически нельзя.
А можно перевести попроще?
Я наверное это растение вырву, вот что про эстрогены нашел.
http://www.rusmedserv.com/problreprod/2 ... e_198.html
Мира

#116

Сообщение Мира »

Ни в коем случае! Как фитоэстроген душица опасна только для женщин, у которых избыток в организме эстрогена, просто если при (тьфу-тьфу) раке пить чай из одной только душицы, то пользы от лечения не будет. Это я так примитивненько рассказываю. А здоровому человеку от душицы только польза. Кстати, у нас народ собирает душицу, сушит, шьет маленькие подушечки-думки под голову. Спишь крепче! А еще женщинам при климаксе настоятельно советуют пить чай с душицей, чтобы повысить уровень эстрогенов (собственно, это гормоны, которые женщину делают женщиной)!
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#117

Сообщение Грузовоз »

Да, бабка у жены "не угомонная", восьмой десяток, а всё по- лесам, клюквам-ягодам.
Мира

#118

Сообщение Мира »

А все - что :bud А все - фитоэстрогены :drv :bud :bis
Lililya

#119

Сообщение Lililya »

Грузовоз, а мы с душицей, мятой и чабрецом в соотношении почти 1:1:1 ( душицы чуть-чуть побольше) завариваем чай и пьем в бане после парилки и во время помывки . Прелесть, а если добавить в кружечку ложечку малинового варенья - вообще чудо. Такому чаю нас научили в горах Домбая. Попробуйте....
С уважением
Аленка
Профессионал
Сообщения: 14796
Зарегистрирован: 18.02.2008, 23:16
Репутация: 1
Откуда: Моск. обл., Одинцовский р-н Д.р. 13 сентября
Благодарил (а): 7127 раз
Поблагодарили: 8024 раза

#120

Сообщение Аленка »

Lililya, мы тоже в баньке чайком с мятой и душицей балуемся, а вот чабрец никогда не добавляли . В пятницу обязательно с чабрецом попробуем !
Lililya

#121

Сообщение Lililya »

Аленка, первый раз добавьте чабреца чуть меньше, а потом будете варьировать для себя. Удачи!!
С уважением
Мира

#122

Сообщение Мира »

А у меня муж, страстный любитель бани, в веник добавляет пару веточек душицы. Арома-а-а-ат!
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#123

Сообщение Грузовоз »

Всем огромное спасибо, а то я орегано специально для пиццы покупал, а у самого оказывается душица-орегано растет. Про чай жене подскажу, а то она только зеленый себе заваривает.
А вот ещё растет иссоп, такое растение, листьями на морковные похоже, выращен из семечек, растет мощно. Но вкус я никак не пойму, специального аромата нет, может есть ему достойное применение?
София
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4278
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Репутация: 1
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 551 раз
Поблагодарили: 893 раза

#124

Сообщение София »

Мало любителей камфарного присмака исопа.
Это больше лекарство, чем прянность... И, кстати, для огорода привлекатель опылителей не заменимый. Разве что катран так же хорошо с этим справляется.
Мира

#125

Сообщение Мира »

И вообще - он просто хорошенький. Так нарядно и аккуратно растет!
глафира
Аватара пользователя
Дачник
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 26.02.2008, 20:50
Репутация: 0
Интересы: вышивание крестиком
Откуда: Вологда

#126

Сообщение глафира »

К лучшим пряностям я бы еще добавила базилик и майоран. Пицца без майорана и пицца с майораном - это две большие разницы... В каком-то из первых бразильских сериалов услышала: и майорана, майорана побольше... Вырастила, посушила, теперь обязательно посыпаю пиццу и горячие бутерброды... Уж очень всем нравится... Так что и от сериалов тоже польза большая....
amplex
Профи
Сообщения: 12297
Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57
Репутация: 1
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 1309 раз

#127

Сообщение amplex »

я базилик не очень люблю, а вот майоран действительно достойная "приправка" :D
Lililya

#128

Сообщение Lililya »

Грузовоз, иссоп тоже очень пользительное растение, особенно кто часто простужается. Можно пить как чай, что я и делаю по мере возможности. Базилик тоже можно в чай добавлять, иногда балуемся и таким чаем. А еще я всегда собираю зверобой, цветы тысячелистника, листья черной смородины, веточки хвоща. Изображение Все это собираю вот на таких лужках за деревней. ( кроме листьев смородины)
С уважением
Tamara-

#129

Сообщение Tamara- »

Чистотел ,он хоть и срняк на огороде а его соком я выводила бородавку у племянника и помогло . :-)
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#130

Сообщение тамара »

Много ль для одной бородавки надо? Моего чистотела хватит, чтобы вывести бородавки у всей столицы :lol:
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Tamara-

#131

Сообщение Tamara- »

Сколько незнаю , свежим соком прижигала а исчезла может за месяц , знакомая медсестра , советовала пить чистотел , при полипах в кишечнике :-)
IrinaNN
Прихозовец100+
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 27.01.2008, 07:45
Репутация: 0
Откуда: д. Голодаево
Поблагодарили: 11 раз

#132

Сообщение IrinaNN »

Tamara- писал(а):Сколько незнаю , свежим соком прижигала а исчезла может за месяц , знакомая медсестра , советовала пить чистотел , при полипах в кишечнике :-)
Я сыну бородавку на ноге вывела за одну ночь, привязав натертый чеснок, правда вокруг бородавки на коже был небольшой ожог. А вот пить чистотел просто так нельзя, он же ядовитый.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#133

Сообщение тамара »

IrinaNN писал(а):
Tamara- писал(а):Сколько незнаю , свежим соком прижигала а исчезла может за месяц , знакомая медсестра , советовала пить чистотел , при полипах в кишечнике :-)
Я сыну бородавку на ноге вывела за одну ночь, привязав натертый чеснок, правда вокруг бородавки на коже был небольшой ожог. А вот пить чистотел просто так нельзя, он же ядовитый.
Это мне напоминает (пить чистотел) советы из газеты ЗОЖ. И грустно, и смешно.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Tamara-

#134

Сообщение Tamara- »

Тема наверное не в тему . :-)
Катунь
Профи
Сообщения: 3465
Зарегистрирован: 25.01.2008, 23:33
Репутация: 0
Откуда: Лесковдол, область София, Болгария
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 194 раза

#135

Сообщение Катунь »

Я читала (в ЗОЖ вроде бы), что одна тётенька, чистотел залила водочкой и в шкаПчик спрятала настаиваться, но недостаточно надёжно. Приходит домой с работы а у мужа глазки соловые. Она ему: "Выпивал?" он ей: "И думать не моги!" Так некоторое время продолжалось. Муж в отпуске был, и настоечку из шкапчика прихлёбывал периодически (видно не пропойца - по чуть-чуть употреблял). Короче говоря, уговорил муж бутылёк (ёмкость не помню) и стала кожа у него облезать, зато новая наросла молодая и красивая без морщин. Тётка мужа змеем называла, потому как он совершенно не помер и не заболел, а "перелинял" и новой кожей оделся.
:-)
Кхе-кхе, тоже что ли чистотел настоять?
Tamara-

#136

Сообщение Tamara- »

Его разводят 1чайная ложка сока на стакан кипятка и немного сахару а пить ,столовая ложка пять раз в день . Сама правда неупотребляла . :-)
IrinaNN
Прихозовец100+
Сообщения: 875
Зарегистрирован: 27.01.2008, 07:45
Репутация: 0
Откуда: д. Голодаево
Поблагодарили: 11 раз

#137

Сообщение IrinaNN »

Катунь писал(а):Короче говоря, уговорил муж бутылёк (ёмкость не помню) и стала кожа у него облезать, зато новая наросла молодая и красивая без морщин. Тётка мужа змеем называла, потому как он совершенно не помер и не заболел, а "перелинял" и новой кожей оделся.
:-)
Кхе-кхе, тоже что ли чистотел настоять?
Кожа то ладно, печень бы не отвалилась.. :lol: И вообще, одно лечишь, другое калечишь... :-)
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#138

Сообщение тамара »

У меня соседка по даче целое лето лечила больную коленку (что-то типа артрита) лопухами и пчел на нее сажала. Долечилась. Сейчас на костылях еле передвигается. :-(
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#139

Сообщение Грузовоз »

С чистототела не такой уж и большой выход сока выходит. Правильно делать только с корня через мясорубку прокрученного, а там не очень и много выходит. У нас дамы его в косметических целях используют.
Tamara-

#140

Сообщение Tamara- »

Тамара ну вы меня с лопухами насмешили , хотя мой отец тоже их привязывал к коленям , так ведь и лекарства непомогают . :-)Панацеи нет :-)
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1143 раза

#141

Сообщение Просто кваша »

Лучше б ноги в тепле держали. И руки.
Модератор - не человек, а функция
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#142

Сообщение тамара »

Пожалуй подержишь :-( , особенно когда в земле возишься.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1143 раза

#143

Сообщение Просто кваша »

Помнишь, как на овощной базе в двойных перчатках работали? Это касаемо рук, а касаемого остального, тоже не грех задуматься. Теплая обувь, теплые (пардон!) штаны и наколенники. В доме тоже не подстуживаться.
Модератор - не человек, а функция
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#144

Сообщение тамара »

Я одинарные только в этом году надела.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
София
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4278
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Репутация: 1
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 551 раз
Поблагодарили: 893 раза

#145

Сообщение София »

Майоран больше все подходит к тесту /пица/ и к картошке целенькой и тушеной.
Базилик спасает от комаров. Свежей веточкой слегка потереть руки и открытые участки тела и комары вокруг кружаться, но не садятся. Ну не сплошняком натираться :lol: , а так слегка ладонь на тыльной стороне, ногу на щиколотке, чтоб запах окутал.
Тем кто страдает летом от жары советую принимая ванну добавлять листики и цветы зелененького базилика - освежающий эффект обеспечен на много часов.
Лопух прикладывать к коленям можно только с целью притупить боль, но гораздо лучше с этим справляется капустный лист. Но это не лечебный эффект, а обезбаливающий. Колени часто болят от того что собралась в суставе жидкость.
Кстати, от головной боли лечится тем, кому нельзя таблетки, можно с успехом капустным листом приложенным к затылку. Только при этом лежать надо, а не над газовой печкой или отчетом страдать.
А лопух, т.е. отвар корней его правильно применять на голову при выпадении волос. Но если выпадение волос связано с дерматозами, экземами /и др. малоизлечимыми болячками/не поможет ни лопух, ни мази, ни таблетки. Не верьте дерматологам /личный опыт/, поможет только отвар чистотела.
Если работая в огороде поцарапались, накололись чем-то грязным, смажте ранку соком чистотела она не воспалится и быстро затянется.
София
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4278
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Репутация: 1
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 551 раз
Поблагодарили: 893 раза

#146

Сообщение София »

Я не просто умничаю. Мне эти знания и много других достались по наследству. читая новые книги о траволечении я подчас прихожу в тихий ужас.
Не применяйте на себе и своих близких "рецепты" новых книг и лекарей.
Когда я читаю выпейте чистотела или стакан девясила или вытяжку из кувшинки я представляю что кто-то так и сделает :roll:
Если Вы сами владеете знаниями проверенными не одним поколением, то прекрасно. лучшего лекарства чем растения нет. Если Вы дитя города, то Ваш удел фармация. И поверьте это лучше, чем выпить кувшинки и не проснуться.
Новомодное течение - Золотой ус. Я его не знаю, но никогда б не согласилась пить. Растение ядовито и кто это будет определять дозу, издатели брошюрок?
Извините... достали делатели денег на книгах о траволечении...
limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

о лечебных травах

#147

Сообщение limon »

О залотом усе хочу добавить. Несколько лет назад перенесла операцию и начитавшись о пользе его, приложила на шов. Аллергия была будь здоров
Мира

#148

Сообщение Мира »

А как золотой ус необыкновенно красиво цветет и пахнет! У меня пару лет назад был.
София
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4278
Зарегистрирован: 16.05.2007, 13:35
Репутация: 1
Интересы: Огород, цветы
Занятие: Издатель журнала
Откуда: Украина, Луганск
Благодарил (а): 551 раз
Поблагодарили: 893 раза

#149

Сообщение София »

Были и смешные случаи.
захожу к знакомой, ее дочка со слезами на глазах ест листья денежного дерева.
Спрашиваю: "Это что авитаминоз такой у нее?" :wink:
Ответ: "Нет. Это я ее заставила"
Я: "Зачем?!?" :shock:
Знакомая: "Так каланхое первое средство при простуде!" :ban

Каланхое да, а денежное дерево за что пострадало? :lol: :lol:
Tamara-

#150

Сообщение Tamara- »

Ну чтож тут скажеш , каланхое и монетное деревце :-)
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»