Овощи, плоды, ягоды - лето 2009, фото, всякие- разные.

[тамара]

Конечно не в тему, мы жимолость пропустилили через блендер,добавили молоко, чуть сахара, получился питьевой йогурт в 100 раз лучше ,чем в магазине продают.

Анна! Йогурт ( не питьевой) можно делать самим в йогуртнице. Да, наверное и без нее, если заквасить молоко любым йогуртом и поставить в тепло.. А потом добавлять жимолость.

[надежда N]

Конечно не в тему, мы жимолость пропустилили через блендер,добавили молоко, чуть сахара, получился питьевой йогурт в 100 раз лучше ,чем в магазине продают.

Анна! Йогурт ( не питьевой) можно делать самим в йогуртнице. Да, наверное и без нее, если заквасить молоко любым йогуртом и поставить в тепло.. А потом добавлять жимолость.

налить в термос теплое НАТУРАЛЬНОЕ молоко + ложка йогурта + ложка сметаны. Утром- отличный натуральный йогурт, в который можно добавлять все что угодно

[тамара]

Надь! А в термосе молоко в топленое не превратится?

[Марина62]

В термосе я раньше топленое делала, но наливала горячее, а с за йогурт спасибо!!! Обязательно попробую( а молоко кипяченое должно быть?) Просто у нас молочница одна и таже, у нее хорошее домашнее молоко

[Аленка]

Мой сегодняшний натюрморт:

[Катунь]

во-о-от, с цибулей совсем другое дело!

[тамара]

Ален! Это твои синенькие?

[Аленка]

Ален! Это твои синенькие?

Аха! А вкусные какие (были )!

[Михална]

Мой сегодняшний натюрморт:

Аленка, красота-то какая!!! И так всё вкусненько!!!

[Грузовоз]

А у меня кабачков- Баклажаны не сажаю, но очень их люблю.Аленка- красота!
Особенно если ещё на углях поджарить.

[Аленка]

А у меня кабачков- Баклажаны не сажаю, но очень их люблю.Аленка- красота!
Особенно если ещё на углях поджарить.

А почему кабачков нет - не сажал? Я в прошлом году не сажала, потому что перед этим уродилось их невероятно много, проблема кому сплавить была. Но без них оказалось еще хуже. Поэтому (с голодухи, наверное ) посадила в этом году целых 6 кустов, по 2 шт трех сортов.

[53-я]

Первые гро-о-оздья смо-о--родины бе-елой-))
URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i086 ... 0.jpg.html][/URL]

[53-я]

смородина белая первого урожая...с бусинками черной .. На компот будет!.

[Грузовоз]

Аленка, у меня прошлый год было посажено больше десятка. Первые ещё поели, жена икру делала, но основная часть " в поле" осталась- весной прикольно, домики для мышей получились, одна скорлупа.
В этом году сам рассаду не сажал, 4 штучки дали, но не растут не фига. Да и не очень я их люблю.

[Альбина Ш.]

Увидела, что и у меня уже баклажаны оказывается есть, первый раз посаженный лук Эксибишн тоже радует, броколли уже в салатах и омлетах, остались самые маленькие головки, виноградом то же любуюсь - вот и все мои хвасталки на сегодня



С уважением, Альбина.

[Tamara-]

А у меня в этом году малина разошлась , хоть и сухостой стоит а видать на кампосте да ночной полив ей по нраву.

[Марина62]

Как все вкусно, Тамара, а малина- просто восторг, это сортовая?

[Tamara-]

Да Марин , крупноплодная Мираж или Моросейка , они у меня вместе спутались .
У одного сорта ягоды две и даже три в одну оч большую срастаются а вот у какой незнаю,смешались .Ещё Таганка с ними растёт , но она поздняя и побеги у неё другие.

[53-я]

[Огурцы цветут и.. наливаются.

помидорки-"карпар"ята.


Салат "Лолло-росса"

[Алексеевна]

Копнула первой картошечки на ужин. Синеглазка, с двух кустов 1 кило 200, но она ещё растёт.

[julia]

Пусть не в тему, но по времени!!!

Нашу Тому поздравляю!
Много счастия желаю!

Пусть все ягоды в саду
Будут сладкими в этом году!

Пусть и книжка "поспевает",
о чудо-ягодах вещает.

Пусть все розы расцветут,
А огурцы в засол пойдут,

Помидоры мини, черри
Пусть созреют, покраснеют
Хорошо бы на кусту,
Даже в пику конкурсу.

И пусть тебя конкурс не "зажег",
семян томатных - все ж -припасу.


П О З Д Р А В Л Я Ю !

[Грузовоз]

А Тамаре День Родженья? Тогда и я присоединяюсь, самое главное ЗДОРОВЬЕ!.
В тему дней рождений не хожу, вдрук кого поздравить забуду- человек обидется.

[tab301]

На фото два куста, они довольно большие, но и лет им обоим больше 10. Правда урожай с них скудный каждый год, но выбрасывать жалко ведь это самые первые ягоды в саду и дети им очень рады.

Возможно, ваши кусты одного сорта. Подсадите к ним другой сорт, и будете с ягодами.
Это наш первый сбор малины. Ягод много, но большинство плохих - поработал жучок. Рядом пирог с малиной (рецепт соседки, она его называет "Летний". Печём все лето с разными ягодами и плодами, но больше всего нравится с жимолостью) и первый кабачок

Я в прошлом году не сажала, потому что перед этим уродилось их невероятно много, проблема кому сплавить была.

У меня тоже в урожайные годы была проблема с реализацией. Муж отказывался носить их на 4-й этаж (все равно не съедали). Нашла выход, кажется, очень удачный. Привожу с дачи кабачки, огурцы, яблоки..., вообщем, то, что мне уже не нужно, выкладываю на скамейку у подъезда. Бабульки тут же разбирают. Я довольна: им хорошо (не каждая сейчас может себе позволить купить овощи-фрукты), и мне приятно (мой труд не в компосте)
Для любителей остренького могу написать (если нужно) рецептик кабачков, жаренных с морковкой.

[Алексеевна]

Вот я свинья (1947 год), не заметила, что у Тамары день рождения! Как теперь вернуться в 14 июля, на какой машине времени?..
Тамара, поздравляю, хоть и с опозданием! Пусть у Вас всё цветёт и поспевает в пору!

[Tamara-]

Июльское Черненко заваливает.

[тамара]

Юля! Грузовоз! Наталья Алексеевна! Случайно сюда зашла - спасибо всем огромное!

[Марина62]

Алексеевна, картошка знатная!! А я подрыла-горох
Зато вот что у меня наросло яблоки поздние, лежат до марта, сорт не знаю

[53-я]

Смородина черная. В этом году, несмотря на сырую погоду, смородина ничем не болела и ягоды крупные да сладкие. выросли.

[53-я]

Первый кабачок . Как всегда -"Ролик".

[Алексеевна]

Да, чёрной смородины много нынче! Сейчас толку с сахаром, перерабатываю в сырое желе.


Для некоторых ваших натюрмортов у меня ещё не хватает кабачка и огурца... увы, поздно посеяла.

[53-я]

Спаржевая вьющаяся .Хилая, однако...)) Подмокла, видать ,из-за бесконечных дождей.

[natasha]

Лук из семян в первом ряду, во втором из севка. Из севка в стрелку много пошло и мельче, но и сорта разные.

[Алексеевна]

Горох Сизый нос. По вкусу, однако, больше похож на бобы.

[nimoff_1]

Горох Сизый нос. По вкусу, однако, больше похож на бобы.

И где вы только находите такие разные чудеса?
То горох у вас "сизый", то у картошки мякоть фиолетовая...
Есть еще что-нибудь необычно окрашенное? Показывайте.

[Алексеевна]

Конечно, покажу! Как только, так сразу.
Вот картофель Киви, ранний, с бархатистой кожурой. Уходит от фитофтороза и почти не поражается колорадским жуком. На фото урожай с одного куста - полтора кило.

[Алексеевна]

А вот Французский трюфель - вчера вечером копнула, дождь шёл, темно, пришлось снимать со вспышкой. Урожайность не такая высокая, как у Киви, 800 граммов с куста, но я и этим довольна. Потому что полтора года назад у меня было всего десять средних клубней, которые при переезде чуть не погибли, пересохли, дали небольшой урожай. А теперь хоть на картошку похожи.

[nimoff_1]

А вот Французский трюфель
А теперь хоть на картошку похожи.

Такую картошку и в руки-то брать страшно, как же её есть?

[Алексеевна]

Да она же красавица!

Поищите в сети "фиолетовый картофель", много интересного узнаете о происхождении картофеля вообще.
И вообще, может быть, стоит пересмотреть шкалу ценностей!

[Zigor]

У меня тоже была фиолетовая картошка (шкурка). Внутреняя часть белая. Очень вкусная, но измельчала, пришлось вывести, жалко. Самое трудное при копке, в сырой земле её найти. Очень она мне нравилась. Правда у Алексеевны картошка и внутри фиолетовая. Такую не едал.

[Алексеевна]

Zigor, это, видимо, была Чугунка. Здесь я брала у соседей три клубня в прошлом году, но она дала много мелочи, хотя средний урожай был таким же, как у Киви. Больше не стала её сажать. Мне не нужен сорт, который даёт кривую мелочь.

[Zigor]

Спасибо Алексеевна! Всё пытался вспомнить кликуху картохи, ан точно, Чугунка. Она через год родила. Год мелочь, год приличная.

[solka]

Алексеевна! Очень, по-моему, красивая снаружи картошка, я всегда любила синеглазку, немного напоминает. А в разрезе не можете показать, очень хочется посмотреть фиолетовое нутро. И еще: при варке цвет какой получается?

[Zigor]

Надеюсь Алексеевна не обидится. Здесь обсуждалось. Кажись не наврал.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t= ... &start=705
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t= ... &start=720

[solka]

Спасибо, Игорь. Действительно, по виду только в винегреты или как украшение в салаты. Не вызывает аппетита вареная.

[julia]

Ну почему же только в салат? Из фиолетового (а также с розовой и оранжевой мякотью) картофеля получается нежное пюре. На тарелке красиво смотрится палитра из обычных бело- и желтомясых сортов и окрашенного картофеля. А еще фиолетовое пюре гармонирует с соленым огурчиком.

[Аленка]

Мой сегодняшний урожай. Кабачки немного переросли, но на икру отлично пойдут.

[natasha]

Красивая картошка, мне нравится, а ещё вопрос Наталья Алексеевна, вода после неё синяя? В ней наверно яички можно красить?

[котимус]

Красивая картошка, мне нравится, а ещё вопрос Наталья Алексеевна, вода после неё синяя? В ней наверно яички можно красить?

Или ребенку отдать- пусть небо рисует.

[n-a-tka]

И опять кабачки...

На переднем плане 2 кругленьких Маши, остальные - Кавили, у них более выражена ребристость у основания.

[Tamara-]

Скоро крыжовник будет готов.