Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

masleno писал(а):Есть ёлочка!
Но у меня "на главную" под надписью виднеется... Ну и плевать!

Чтобы "На главную" поставить на место надо в браузере удерживая Ctrl нажать на ноль.
Это восстановит масштаб страницы 100%. Надпись вернется на место.
Увеличить масштаб Ctrl +
Уменьшить масштаб Ctrl -
Или удерживая Ctrl крутить колесико мыши

va-spb писал(а):Чтобы "На главную" поставить на место надо в браузере удерживая Ctrl нажать на ноль.
Это восстановит масштаб страницы 100%. Надпись вернется на место.

Ничего не возвращается. У меня масштаб 100%, все съехало влево. Прилично выглядит при 90%, но читать и писать уже тяжело.

Значит дизайнер сайта делал его под несколько больший размер монитора.
Главное, надпись можно вернуть на место.
Дизайнер смотрит статистику посещаемости своего сайта, и делает свои выводы, и меняет дизайн.
Вот пример по мониторам на Прихозовке за год. У Прихоза свои данные.
ссылка не работает

anina писал(а): Делала из домашних яиц, кур держала раньше свекровь, теперь из магазинных напрягает, даже не знаю можно ли, или помыть их как следует, не просачиваются сальмонеллы через скорлупу?

Яйца на птицефабриках обязательно моют, для этого, кстати, могут использовать известный нам дезинфектант фармайод.
Сальмонелла только на поверхности, через плёнку с внутренней стороны скорлупы внутрь яйца она проникнуть не может.

Если яйца моют, то почему они, извините, в г... у нас такие частенько попадаются. И это не фермерские, а крупных птицефабрик.
А мылом достаточно будет помыть? Или нужно еще чем дезинфицировать?

Жидкостью для посуды помой и хватит. Или хозяйственным мылом.

Ким, абсолютно точно! Покупной майонез вкуснее! Поэтому и делаю свой редко, когда лень идти в магазин. Оливковое Экстра Верджин - не подходит, горько будет. А так - любое подсолнечное масло с желтком отлично погружным миксером взбивается. Только воду и кислоту сразу не надо добавлять.

Немножко отвлеку от майонезной темы
Вопрос такой. Куда в огороде можно приспособить гречневую шелуху? Мне пару мешков предлагают, вот не знаю...можно мульчировать, например, в теплице?

Ну вот и я наконец-то победила этот майонез! Поля, Ксения, я с вами, мне домашний не очень понравился, жирный слишком. Хорошо, что из одного желтка делала. Правда, как обычно у меня с приключениями. Желток в банку забросила, блендер с ножами запихнула, и о чудо, т.е. горе, мне горе - ножи до желтка не достают. Как мартышка крутила банку, чтобы взбить желток. Но я сделала это!

Ольгуня писал(а):Немножко отвлеку от майонезной темы
Вопрос такой. Куда в огороде можно приспособить гречневую шелуху? Мне пару мешков предлагают, вот не знаю...можно мульчировать, например, в теплице?

Я в теплице высыпала и перекопала, думаю черви за лето расправятся с ней. Или в компост. Просто под куст высыпать - ветер раздует.

Аленка, а в покупной майонез глутамат небось для вкуса добавлен.

AI, это утверждение про мойку яиц на фабриках? Судя по внешнему виду тех, что у нас продают -никто и не думал их мыть, тем более с чем-то там.....
Господи! Какие вы кулинарки! Мне и в голову не приходит майонез делать. Зато я сегодня вся при счастье. Крем взбился Как-то незаметно я растеряла все навыки выпечки и кремовзбивания:-(
Кузинамама а чем глутамат мешает?

Кому мешает? Я не говорила этого. Покупной майонез вкуснее самодельного возможно из-за глутамата. И все.

Ларис, на вкус он нормальный, но он оооочень жирный, как-то не ожидала , что такой будет.

Ну они молоко, крахмал добавляют, потому не так жирно. Значит я и пытаться его делать не буду, хотя была такая мысля. Буду своим любимым Махеевым заправлять))