Страница 9 из 84
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 09:59
Андрей Васильев
Вот фото от Юрия БЗ
Заметьте, с румянцем.
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 10:05
FatMax
Сергей, фото блюдца БЗ с помологии похоже на фото блюдца БЗ от Юрия, на фото воронки - ЖБ имеет слабую ребристость, которой нее видно на фото воронки сорта БЗ.
ИМХО это разные сорта.
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 10:19
BECHA
babay133 писал(а):У БЗ мякоть не рыхлая, но и не особо твёрдая. Вкус пресноватый, похож на Голден, но как бы слабее. .
Вот что не пойму, если у БЗ такие проблемы, то очевидно оно хуже нежели Ханиголд, а раз так смысл всего обсуждения какой когда это сорта одной ниши потребительской.
(Правда никто не знает как это БЗ было у Сергея выращено.. каку-Энтерпрайз на днях знакомый собрал и отгрузил ряд тонн фуру с севера в Одессу, оптовик с прошлого года сказал "давай ещё!".. )
Из Брянских остаются актуальными 2 сорта: Память Липунову и возможно Викор..
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 10:29
FatMax
Весна, не понял при чем здесь Ханиголд, он что в МО чуствует себя прекрасно?
Брянские сорта все по своему интересные, сорт Памяти Липунову 2ю помологию пробуем, пока вкус у данного сорта хороший, но мы ждем значительного улучшения, который нам кое кто обещал

Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 11:38
vp
FatMax, А что ищем то?
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 11:42
FatMax
vp писал(а):FatMax, А что ищем то?
Вкуса 4,5 балла хотя бы, пока не нашли

Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 11:50
Алина
vp писал(а):FatMax, А что ищем то?
Виталий Петрович!
На предыдущей странице в 117 посте выложены фотографии сорта, представленного как Брянское желтое. В литературных и интернет источниках упоминания данного названия мы не нашли. Чуть выше Саша привел свои наблюдения с помологии о цвете и плотности мякоти данного экземпляра. Пытаемся понять, какой это сорт.
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 11:50
BECHA
FatMax писал(а):Весна, не понял при чем здесь Ханиголд, он что в МО чуствует себя прекрасно?:
А что у вас БЗ чувствует прекрасно?? Давно ли дереве БЗ у вас на своём штамбе растёт?? Как пережило зиму 2006 г?? (Надеюсь не в горшке на Красной Площяди..)
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 11:55
FatMax
BECHA писал(а):А что у вас БЗ чувствует прекрасно?? Давно ли дереве БЗ у вас на своём штамбе растёт?? Как пережило зиму 2006 г?? (Надеюсь не в горшке на Красной Площяди..)
БЗ имеет больше шансов пережить зиму аналогичную 05-06 гг, я ничего не имею против сорта Ханиголд,вкус приличный, но испытывать его не возьмусь даже в кроне.
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 12:23
BECHA
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 13:06
vp
Алина писал(а):...
А может сначала найти Брянское Желтое?
Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 13:13
Андрей Васильев
Будучи в саду Илюшина Александра Ивановича 8 сентября 2011 года, сфотал вот такое яблочко
ссылка не работает
Он сказал, что это Брянское Желтое. Подробности выяснить не удалось.
Он был совсем не в восторге от него и тема прикрылась.
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 13:25
vp
FatMax писал(а):vp писал(а):FatMax, А что ищем то?
Вкуса 4,5 балла хотя бы, пока не нашли

А зачем так сложно то?
babay133 предложил универсальный метод, умножить!
Re: Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 14:46
FatMax
Виталий Петрович, мы даем данные округленные до десятых, отсюда получается что разные по вкусу сорта, имеют одинаковые оценки, со следующего раза будем обязательно считать сотые, тогда будет видны разница.
Опять таки если коллеги пожелают, мы оценки пересчитаем до сотых. Надеюсь почувствуем разницу и не будем переходить на новую систему вкусоопределения

Дегустация сортов (МОИП)
Добавлено: 23.10.2013, 14:56
FatMax
Спасибо всем принявшим участие в опознании сорта, разобрались - вроде как сорт Брянское желтое ходит по коллекциям.
Продолжим наш ребус.
Предлагаю внимание сорт, который с легкой руки одного известного человека попал в коллекции не одного десятка садоводов по именем "Заславское". Сорт на столько удачный по размеру и вкусу, среди членов общества он популярен, хотелось бы уточнить его настоящее название.
Данный экспонат получен из черенка купленного в Мич Саду:
ссылка не работает
Описание: сорт зимнего срока потребления, размер 150гр и выше, дегустационная оценка 4,3