Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

У меня на даче газовая плита фирмы Boch, я очень жалею, что взяла полностью газовую плиту, надо было взять конфорки - газ, а духовку электрическую, такие "совместные" тоже продаются. Хотя в газовой у меня тоже и гриль есть, и хлеб с пирогами удаются. Но в квартире и плита и духовка электрические, духовка с конвекцией, это небо и земля по сравнению с газовой духовкой. И t там выставляется очень четко, с 50' начинается, а в газовой так не выставишь, пришлось все методом "тыка". И никогда в газовой такой корочки не получается, как в электрической. Даже подумываю купить отдельно духовку электрическую на дачу.

Да, именно так мне советовали, если решу менять газовую плиту в старой квартире. То есть на электрическую духовку. Только не понятно, как с тарифом по оплате энергии. ...

Тань, готовим то в основном на плите, а духовкой пользуемся меньше. Зато - когда и для чего).

Да. Плюс электрической духовки в том, что и греет сверху, чего нет в газовой духовке. Сама я жила много лет с газовой, сейчас с электрической. Быстро приспособилась к эл.духовке, а к конфоркам долго никак не привыкла.

Ой, Гефест я бы не советовала. Плохая эмаль у них, может сейчас научились делать.

Я бы тоже Гефест не советовала бы. Вообще, отнеслась бы к покупке плиты самым серьезным образом, как к покупке холодильника, стиралки. Мне как то диковато кажется, когда телевизор покупают за 80 тр, а на плите экономят (недавно, три месяца назад буквально, соседка делала такие покупки, т. к. старые из квартиры увезли на дачу)

Аленка опередила... Гефест я бы точно покупать не стала. С эмалью у меня ничего не случилось - вся белоснежная, но вот дверца духовки... Сначала очень сильно нагревалась ручка, а потом вообще развалилась, а так как она же держала второе стекло духовки, то и оно отпало. В общем, качество ужасное.

У нас газовики, которые с проверками приходят, советуют Gorenje, но кто их знает... И электрическую духовку... А я вот сомневаюсь - мне кажется, что в моей газовой духовке намного вкуснее получается, чем у всех моих знакомых в электрических... И еще мне никто не может ответить - какое напряжение нужно для эл. духовки (отдельной). У нас же проводка в подъезде не предусмотрена для эл. плит.

Тань, думала так раньше... Теперь - нет. И тем более...не хочу пугать страшилками. Сама найдешь в яндексе: вредно ли в газовой духовке... Может быть какая-то там реклама?

fisherka писал(а): У нас газовики, которые с проверками приходят, советуют Gorenje

читаю отзывы в интернете и там тоже много положительных отзывов именно о Gorenje. Буду еще читать.

Кэти2 писал(а): ань, думала так раньше... Теперь - нет. И тем более...не хочу пугать страшилками. Сама найдешь в яндексе: вредно ли в газовой духовке... Может быть какая-то там реклама?

если не секрет, какой же вред от приготовления в газовой духовке?! Знаю, что были проблемы в старых плитах от того, что неравномерно нагревались( у мамы моей кирпичи лежали в духовке), а вот что вредно в газовых духовках печь - такого не слышала никогда.

У меня как раз Горинье, я довольна, а до этого Гефест был....

Аленка писал(а): У меня как раз Горинье, я довольна,

у тебя с газовой духовкой или с электрической?

Алла, об этом много статьи. А так хватит это http://www.bolshoyvopros.ru/questions/4 ... ku-sm.html
В самом деле, как можно часто открыть форточку, как готовили мы на газу. В деле, конечно, не всегда соблюдала, хотя знала это давно. А вот меня удивило, что и еще оседать может на продукты, если в открытую в духовку.

У нас и у родителей Горенье. Родители попроще взяли, мы понаворотистей. У них белая эмаль(эмаль неплохая) , у нас нержавейка. Полностью газовая. Печет хорошо. Есть таймер(не один), часы, гриль, вертел, три противня разных. Электророзжиг, отключение подачи газа в случае выкипания и залива(это очень нужная вещь, особенно пожилым родителям). Держит выставленную температуру в духовке, сама добавляет или убавляет газ.
Духовкой пользуюсь 2-3-4раза в неделю, поэтому с электрической наверное дорого бы получилось. Там готовлю и курицу, и котлеты, и мясо , и кабачки , и картошку , рыбу и кучу всего, не говоря уж о выпечке.
Из минусов, то что нельзя выставить низкую температуру, ниже 120 гр.