НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

vp · #1306

Витал писал(а):Виталий Петрович, яблоки похожи на Куйбышевское.....
Но, я ведь уже один раз ошибся так, что не знаю…..

Виталий, все правильно. Не ошибается, тот кто.....

vp · #1307

Вот Московское зимнее, тоже крупноплодый сорт. Первое плодоношение на ПБ-9 Плоды часто за 400г.

Плодоношение Синап Горшкова. Зимний сорт, лежит до марта- начало апреля. Вкус 4,1-4,2 б. Отличительная особенность ежегодная обильная урожайность. Лет за 20, не было плодов в 2010 году. Плоды грамм по 100. Окраса нет. Не паршит.

Бунинское . Поражается паршой. Прогнозировался как замена Синапа северного. Хотя урожайность не плохая.

Ну и конечно Мелба

Витал · #1308

Бирское грушевое
Сорт осенний, но из-за слишком нежной, сочной мякоти яблоки практически не транспортабельные. Плоды крупные. Вкус кисло-сладкий, с ароматом.
По моим наблюдениям от парши страдает больше других сортов.

Витал · #1309

Китайка санинская

Груша
Плоды крупные, мякоть очень сочная с терпкостью.

Прививал как

Сан Саныч · #1310

vp писал(а):Плодоношение Синап Горшкова. Зимний сорт, лежит до марта- начало апреля. Вкус 4,1-4,2 б. Отличительная особенность ежегодная обильная урожайность. Лет за 20, не было плодов в 2010 году. Плоды грамм по 100. Окраса нет. Не паршит.

Смотри ты, какой раритет!

Эльвир · #1311

Витал писал(а):Бирское грушевое
Сорт осенний, но из-за слишком нежной, сочной мякоти яблоки практически не транспортабельные. Плоды крупные. Вкус кисло-сладкий, с ароматом.
По моим наблюдениям от парши страдает больше других сортов.

Один из любимых сортов по вкусу

Витал · #1312

Эльвир писал(а):
Витал писал(а):Бирское грушевое
Сорт осенний, но из-за слишком нежной, сочной мякоти яблоки практически не транспортабельные. Плоды крупные. Вкус кисло-сладкий, с ароматом.
По моим наблюдениям от парши страдает больше других сортов.
Один из любимых сортов по вкусу

Эльвир, уж больно яблоки нежные. Под деревом нет ни одного не битого.

Новые снимки твоего сорта вполне хорошие. Блюдца только не видать. Покажи их Татьяне Афанасьевне, в этот раз должна опознать.

vp · #1313

На определение. Яблоне лет 60. Сорт раннеосенний. Вкус сладкий, грушевый. При созревании наливается. Плоды крупные, равномерные, тяжелые. Мякоть плотная. Характерная особенность аккуратная зведчатая чашечка и такой веселый окрас.

Niktop · #1314

Сан Саныч писал(а):Дочь Мекинтоша (Мекинтош х Кулон-Китайка) Автор Ванина Л.С.,Вартапетян В.В., Кочешкова Т.В.
Чашниковское - сеянец 11-14-10(Коричное полосатое х Ренет шампанский) х 3-7-48(Антоновка обыкновенная х Бабушкино). Автор В.В. Вартапетян, Н.Н. Высоцкая

Был бы очень благодарен если выскажите свои впечатления по Дочь Мекинтоша и Чашниковское. Заранее спасибо.

Витал · #1315

Бузовьязовское

Вкусные яблоки десертного вкуса с заметным ароматом.
Наилучший вкус яблоки имеют в период съемной зрелости.
При хранении(в каталоге ВНИИСПК сказано 6 месяцев) мякоть становится рыхлой и вкус заметно ухудшается.

Витал · #1316

Уральское наливное
Самый распространенный сорт на Южном Урале. Начиная с 60-70-х годов прошлого века, едва ли можно найти сад, где бы не рос этот сорт. За несколько десятилетий, сорт практически вытеснил все ранетки, китайки и «полукультурки» распространенные здесь ранее.
На мой взгляд, все попытки заменить сорт выведенный П.А. Жаворонковым оказались безрезультатными. Высокая зимостойкость, сверхурожайность и хороший вкус плодов делает этот сорт по-прежнему очень популярным.
Среди недостатков сорта, неустойчивость к парше и измельчание плодов на старых деревьях. Плакучая крона при неправильной формировке, часто приводит полому скелетных ветвей под тяжестью урожая.

Одна из попыток заменить сорт УН.
Башкирский изумруд

Витал · #1317

Чуть не пропустил.......

Астраханское красное
Старинный поволжский сорт. Яблоки начинают созревать в начале августа. Плоды среднего размера. Вкус хороший(лучше, чем у Солнцедара), кисло-сладкий, с кислинкой и легким ароматом. Мякоть белая(как у Мельбы). Довольно нежная. С красными прожилками у кожицы. Кожица, несколько грубоватая. Окраска сплошная темно красная с сильным синим налетом. Плодоножка длинная. Листья темно-зеленые средние и крупные, продолговатые, эллиптические.Черешок с фиолетовым оттенком, опушён. Края скорее пильчатые.
Зимостойкость для Башкирии нижесредняя.
Плоды продолжительное время хранятся в холодильнике не почти не теряя потребительские свойства. Проверил...

В прошлом Астраханское красное, наряду с Астраханским белым, имел некоторое распространение в Среднем Поволжье и Башкирии.
В ХIX-XX вв. один из самых распространенных сортов российского происходения в Европе и Сев.Америке.

АСТРАХАНСКОЕ КРАСНОЕ
(Описание "Сорта плодовых и ягодных культур" М.,1953)

"По мнению некоторых помологов, сорт происходит из окрестностей Астрахани, откуда около 150 лет назад начал распространяться по всей.России, завоевав репутацию устойчивого и рентабельного летнего сорта промышленного значения.

Морозостойкость деревьев выше средней, что находится в соответствии с ранним созреванием плодов, умеренностью плодоношения и ранним окончанием вегетации. На Северном Кавказе все критические зимы последних двух десятилетий деревья Астраханского красного перенесли вполне благополучно. В европейской части Союза ССР Астраханское красное встречается в Воронежской, Курской и других областях центрально-чернозёмной зоны. В горных местностях Кавказа сорт встречается до высоты 1 500 м (Дагестан), но вертикальная граница может быть поднята до 2 000 м.

Сорт не требователен к местоположению и почве, переносит как засушливые, так и повышенно влажные условия, не нуждается в особой защите от ветров (прочность прикрепления плодов к веткам средняя). К парше сорт средне устойчив, плодожоркой и щитовками повреждается мало. Деревья вначале растут сильно,, затем умеренно и большого размера не достигают. Начинают плодоносить с 5—6 лет. Урожайность средняя пли выше средней (например, в Дагестане 100—150 ц с гектара). Плодоношение ежегодное. Время съёма плодов раннее; на юге они созревают обычно в начале или в половине августа, в Ленинградской области — в конце сентября. Плоды не скоро становятся мучнистыми, чем Астраханское красное выгодно отличается от некоторых других летних сортов, например, Астраханского белого, Папировки и др.

К числу недостатков сорта относится неоднородность плодов по размеру и общее мельчание их с увеличением возраста деревьев, с чем, однако, можно бороться путём улучшения ухода и нормировки завязи. Транспортабельность плодов при более раннем их съёме хорошая (мякоть достаточно плотная, интенсивный румянец маскирует нажимы). Сорт преимущественно столовый, но пригоден также для изготовления консервов (компотов) и для сушки.

Лучшими сортами-опылителями для Астраханского красного считаются: Боровинка, Суйслепское, Столбовка (Кубань), Мекинтош, Ренет Обердика, Ренет Симиренко.
Астраханское красное является опылителем для сортов: Боровинка, Суйслепское, Грушовка кубанская, Папировка, Пармен зимний золотой, Ренет ландсбергский и др.

Достоинства сорта: нетребовательность к местоположению и почве, засухоустойчивость, раннее и ежегодное плодоношение, слабая повреждаемость плодожоркой, хорошая для летнего сорта транспортабельность и лёжкость плодов, красивая и интенсивная их окраска, довольно хороший вкус.

Недостатки сорта: пониженные в некоторых районах долговечность и урожайность деревьев, склонность к мельчанию плодов.

Как один из лучших летних сортов введён в стандартные сортименты некоторых западных, юго-западных, центральных и южных плодовых районов СССР.
Дерево среднего, редко выше среднего размера, с шаровидной кроной Штамб с красноватой корой. Сучья, особенно у основания, толстые, дуговидно изогнутые, желтовато-зелёные, с серой сеткой, почти гладкие. Ветки средней длины и толщины, прямые или слегка дуговидные, краснокоричневые, густо опушённые в верхней половине, слабо—в нижней. Чечевички частые, мелкие, круглые или эллипсовидные, белые. Листья средние, плоские, широкоэллиптические, иногда почти круглые, плотные, без блеска, снизу слабо или средне опушённые. Черешок короткий, средней толщины, красный с фиолетовым оттенком, сильно опушён по желобку, снизу — слабо.

Плоды среднего или малого размера (от 48 до 143 г, в среднем 81,3 г), плоско-шаровидной, несколько конусовидной и неравнобокой формы, иногда ребристые к чашечке Плодоножка разной длины, средней толщины, зелёная, опушённая, часто наклонная, иногда оплывшая, помещается в средне глубоком или мелком, опробковелом углублении.

Чашечка среднего размера, закрытая. Кожица средней толщины или толстая, средне плотная, зеленовато-свет-ложёлтая, почти сплошь покрытая мраморноразмы-тым, слегка полосатым, фиолетово-красным, интенсивным румянцем, особенно красивым сквозь синеватый налёт.

Подчашечная полость короткая, широкая, конусовидная или воронковидная с тычинками расположенными ближе к чашечке. Сердечко среднего размера, широко-конусовидной формы, расположено в центре или чуть ближе к чашечке. Камеры среднего размера или большие, заострённые с обоих концов, иногда с трещинами. Осевая полость отсутствует или слегка открытая. Семена среднего размера, конусовидные, коротко-заострённые, красновато-коричневые, от двух до четырёх в камере. Мякоть зеленовато-белая или желтовато-белая, к периферии изредка красноватая, средне сочная, нежная, но не рассыпчатая, сладкая, с приятной кислотой."

Дед Мороз · #1318

Качество фоток не очень, но пока нет других, пусть будут.

Чудное
Как видно, форма плодов достаточно разнообразная, на солнце с небольшим румянцем, в тени – совсем зелёные. Вкус хороший, но ощущается недостаток кислоты. У меня получается позднелетнее.

Мечтательница
Размер ниже среднего. Вкус хороший. Мякоть плотная с розовыми прожилками. У меня – раннеосеннее.
Оба сорта для севера подходящи.

Получил как Сказочная.
В этом засушливом году стала съедобной после полного размягчения при хранении.

АлександрР · #1319

Про яблони не скажу, а груша даже близко не Сказочная.

ЛОА · #1320

У Сказочной большой терпкости не припомню ( давно это было), болеет сорт у нас от мороза.
Для столового употребления приличный вкус был.