Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Нина, спасибо! такую точно не потяну - у нас она дорогая, а заказывать за границей не умею. Пока на Brand 3812 поглядываю. Вот ведь охота пуще неволи, мне это мороженое по барабану, но чего ради любимого мужа не сделаешь.

Ой, забыла ведь рассказать, купила я ведь мультиварку-скороварку с копчением. Скумбрию и окуня морского коптили, понравилось всем! Рыбка очень сочная и вкусная получилась. И самое главное никакой мороки - чуток разморозила ( не ждала полной разморозки как написано в рецепте), посолила и.. вот оно счастье!

Анина, Нина, посмотрела, но мне выдает , что снято с производства и только в двух магазинах есть ( и есть ли ?) .
Чашу... Это ты про дополнительную без нагревательного элементе к коптильне? Нет в наличии сейчас. Или про другую? У меня уже в голове ( как и на столе ) бардак, уже не знаю сама чего мне надо и чего не надо, но хочу.

Ален, я нашла в васко ру. Попробую заказать. То, что с производства снято, не пугает, на яндекс маркете отзывы неплохие. А так они постоянно чего то снимают, т. к. продавать то надо.

Аленка писал(а):Анина, Нина, посмотрела, но мне выдает , что снято с производства и только в двух магазинах есть ( и есть ли ?) .
Чашу... Это ты про дополнительную без нагревательного элементе к коптильне? Нет в наличии сейчас. Или про другую? У меня уже в голове ( как и на столе ) бардак, уже не знаю сама чего мне надо и чего не надо, но хочу.

Ага, про дополнительную чашу.

Ален, есть в магазине Электроклад, стоит 1200 руб.

Аленка, Найди три отличия ссылка не работает

Аленка писал(а): Ой, забыла ведь рассказать, купила я ведь мультиварку-скороварку с копчением. Скумбрию и окуня морского коптили, понравилось всем! Рыбка очень сочная и вкусная получилась. И самое главное никакой мороки - чуток разморозила ( не ждала полной разморозки как написано в рецепте), посолила и.. вот оно счастье!

Лен, холодного или горячего копчения делала? Сколько опилок положила, говорят, если переборщить - горчить будет. Какой вес рыбки и сколько времени. И вообще))))) делай, чтоб никто не знал из домашних сначала фотосессию, а потом на стол)))))))
Покажи в другой раз

ninyureva, Нина, поэтому и запала на нее.

Света, это мультиварка- скороварка с функцией копчения Brand 6060. Получается три в одном!
Нина, делали на комбинированном режиме, т.е. 10 мин холодное копчение +10 мин горячее. У меня были только яблочная щепа ( такую мне с коптильней доставили). Сильного внешнего эффекта копчености не было, т.к. я именно из-за горечи побоялась класть много. Насыпала по норме - 2 ч.л. , но запах!!! Можно так же подольше ставить время холодного копчения для бОльшей "румяности", но я только учусь. Со вкусом было все в норме: и запах копчености присутствовал, и сочность была. Нам понравилось!
Вот два хвостика окуньковых остались, но на фото они еще побледнее получились.
ссылка не работает

Коптила первый раз три скумбрии , потом три окуня. Резала на две части.

Кофемашину заказала другую, вот эту Bosch TEC 50328 RW, постоянно же будет на столе стоять, цвет светлый взяла, ну и, TEC - это новая "линейка" кофемашин у Боша, права ты насчет TAC, хотя если бы я нашла старую светлого цвета, то взяла бы, они не хуже ничуть..

Ален, чаша в мультю есть в магазине электроклад, стоит 1200 руб.

Аленка, как хорошо, что после завтрака сюда заглянула.....

Решила купить соковарку,так как яблок много в этом году и плохо лежат, портятся. посоветуйте что-нибудь плис. У кого что есть?

Татьяна 2254, есть конечно, но на даче. Таня, как доеду, напишу.

Татьяна 2254, у меня как вторая картинка ( http://images.yandex.ru/yandsearch?text ... source=wiz ),
из нержавейки, для яблок 8 литров, крышка прозрачная, доволен. Увидел, как masleno варит сок, вдохновился и купил.
Но теперь, для юга, маловата( эта кучка на фото 3 сентября.
У друзей соковыжималка, размером с большое ведро. Туда засыпают ведро чищеных яблок, получают 3 литра сока.
Сосед сделал измельчитель, перемалывает там целые яблоки, потом пересыпает в ёмкость с дырками в дне, сверху домкрат и давит, прессует яблочную кашу, выжимает из неё сок.

Уважаемые, не знаю, куда написать , решила написать здесь, в Бранде появились допкастрюльки для скороварки коптильни без нагревательного элемента, и еще у них до 31 июля скидка 8% на весь ассортиент товаров в связи с их днем рождения ( 8 лет на рынке).

Решила в правильную тему написать. Люди, если кто всё же найдёт протиралку для приготовления соусов в продаже, особенно механическую, не сочтите за труд, напишите в теме пожалуйста.