Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Обратите внимание,если есть сырок с приправкой травяной,наполовину со сливочным добавлять.

Rosalia, рецепт заинтересовал, суп с пореем еще не варила.
У меня порей замороженный - не испортит вкус супа ?

Еще не варила из заморожнного.Но,думаю,вкус не пострадает.Кто не боится мускатный орех,можно им тоже приправить.

Тамара уже писала рецепты салатов.У меня есть похожий рецепт салата.Он хорош тем,что готовить салат нужно зарание,то есть салат должен постоять(если намечаются гости ,готовлю с вечера).
Укладывается слоями,пишу по очереди-1б.селери(в банке порезанная соломкой),1б.кукурузы,200гр.колбаски(соломкой порезать),1б.ананаса,4 варенныхяйца,2 яблочка,2порея.Все соомкой и слоями.Сверху залить-майонез(500гр.кисловатый)+200гр.сливок размешаны.Салат не перемешивать.Перед подачей размешать.

Rosalia! что есть селери? Сельдерей? Я писала, что у нас его в банках нет, я сама мариновала.

Rosalia.
А 700гр. майонеза со сливками не много для такого количества? Про селери тож интересно.

Интересно и про "селери" и про объем-вес ингридиентов из банок.

Не обратила сразу внимания, откуда Rosalia. Вряд ли у них есть такие плавленные сырки, как наши, Лучше куплю в баночке (баночка под посевы пойдет ...). Завтра, наверное, и сварю такой супчик.

Простите за сумятицу-Селери,это сельдерей.Баночка 400гр.Ананас 500гр.А насчет 700гр.майонеза-это не очень много,ведь салата получается много.Важно,чтобы постоял.Я однажды сьэкономила майонез,добавив сок с ананаса.Получилось житковато и сладковато.Конечно же здесь продукты немного другие,но я уверенна у вас не хуже получится.Еще раз,извените,я и немецкий путем не знаю,а по русски делаю кучу ошибок.

Сырки плавленные в фольге вполне подойдут.

Можно еще сварить грибной супчик, но вместо зажарки - сырков туда, а если праздник на дворе, то сыра Российского потереть. (мне кажется уже это писала - если повторяюсь извините)

Rosalia писал(а):Сегодня приготовила суп,по немецки зовется-Käsesuppe.

И я вчера приготовила. Rosalia, спасибо за рецепт. Вкус немного непривычный, но суп понравился и мне, и мужу.

Esme, я рада,что могу быть немножко полезной на вашем замечательном форуме.

поехала я как то раз в Италию.......и оч мне понравились вяленые помидоры... в москве когда увидела скока стоят, обалдела....
рецепт прост

вяленые помидоры

помидоры типа "сливка" разрезаем вдоль , вынимаем всю жидкость , она потом на аджику пойдет, раскладываем на противень с заранее устланым листом пергамента для выпечки..... половинки кладем плотно, но не друг на друга, слегка посаливаем, добавляем любимые СУХИЕ приправы, мне достаточно смеси итальянских трав, потом в каждую лодочку капаем по 2-3 КАПЛИ оливкого масла и в духовку при темп 100-120 на 4-6 часов.
из духовки мы не должны вытащить сухари.. помидорки должны быть вяленые
раскладываем их в банку ( до этого мы с ней все что надо сделали - помыли, посушили, стерильнули..) и заливаем опять таки дорогущим оливковым маслом....
вкусно, но не бюджетно, выход минимальный ,
НО ВКУСНО.... особенно под 50 гр , нам всем нравиться, запасы съедены еще до нов года...

Вы какое масло берете?