Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Буляк

Новый раннезимний сорт селекционного центра Башкирского НИИСХ. Авторы: Абдеева М.Г., Демина Т.Г. Сеянец неизвестного опыления старого местного сорта Бирское грушевое.
По Аграрному вестнику Урала №4, 2009 г., сорт превосходит стандартный местный сорт Башкирский красавец практически по всем показателям, за исключением лёжкости. Правда, в сборнике ни слова не сказано о зимостойкости сорта, очень важному показателю в нашей местности. Если этот показатель будет на уровне родительского сорта - Бирское грушевое, то зимостойкость сорта Буляк будет примерно на уровне Антоновки обыкновенной. Кроме того, лежкость контрольного сорта Башкирский красавец сама по себе вызывает большие сомнения.
Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, прямые, опушенные. Листья средние, удлиненные, коротко-заостренные, зеленые, блестящие, с мелкогородчатой зазубренностью .
Плоды средние, около 100 г, одномерные, среднеуплощенные, правильной формы. Окраска беловатая, с красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мало, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, но уступает родительскому сорту Бирское грушевое. К парше не устойчив, подвержен плодовой гнили.
Требует дальнейших испытаний для выявления, как достоинств и недостатков.
Включен в Госреестр в 2004 по Уральскому региону.

Изучая и испытывая сорт Буляк пытаешься понять, чем руководствовался селекционный центр который его вывел. Он, что вывел сорт превосходящий по вкусу своих ближайших местных конкурентов? Нет, тот же родительский сорт - Бирское грушевое, вкуснее. Селекционеры вывели сорт с более крупными плодами, обладающей большей зимостойкостью или устойчивостью к парше? Опять нет. Лежкость, так стандартный сорт - Сеянец Титовки более лежкий, не говоря уже о "заграничном" сорте Краса Свердловска. Кстати, с последним местным сорта трудно конкурировать по всем показателям. Что ж, поставили очередную галочку, записав сорт в разряд селекционных достижений, которое впрочем весьма сомнительное.

Виталий Федорович,вот фото Буляка у частного питомника в Чишминском районе.Тут совсем иначе выглядит...
В книге местного издательства тоже яркие плоды.

Эльвир писал(а):Виталий Федорович,вот фото Буляка у частного питомника в Чишминском районе.Тут совсем иначе выглядит..
В книге местного издательства тоже яркие плоды.

Эльвир, у меня черенок из Кушнаренково, непосредственно с маточного дерева, или даже с материнского.
Интересно было посмотреть, что это за чудо. Допускаю, что на окраску повлияло своеобразное лето. Но ведь не в окраске дело. В сорте нет, каких-то показателей, которые превосходили другие местные сорта. Поживем увидим, как он себя дальше поведет.

Осень писал(а):Юбилейное биофака И его родители:
материнская форма - Элита 6м-1-3 (Славянка х Мекинтош)

Интересно, аромат Славянки передался? У меня как-то росла Славянка - сильнейший, вкуснейший яблочный аромат! Если бы не вымерзла - другой зимней яблони и не надо

У меня никогда не было Славянки и я ее никогда не пробовал. Не могу сравнить.

Осень писал(а):Антей

Осень, подскажите какой вкус у Антея. У меня в этом году завязалось первые 7 яблок. Посажено деревом. Стоит ли перепрививать 2-ой ярус другим более вкусным сортом.

Сорта:
Фрегат
Жигулевское,
Бефорест,
Харалсон,
Былина

Сорта:
Родниковая,
Курнаковское
Флагман,

Тамара СПб писал(а):

Осень писал(а):Антей

Осень, подскажите какой вкус у Антея. У меня в этом году завязалось первые 7 яблок. Посажено деревом. Стоит ли перепрививать 2-ой ярус другим более вкусным сортом.

Тамара, пока из Москвы придёт ответ...
У меня Антей -- один из лучших зимних сортов. По вкусу, внешности, урожайности. Его недостатком является недостат. для наших мест зимостойкость. Потому, содержать его рекомендую только в кроне, и уж не прививать на него ничего. Только наоборот.

Бархатное
Замечательный сорт селекции С.Ф.Черненко получен от скрещивания Пепинки литовской с Анисом алым. Вкус отличный с сильным ароматом аниса. Яблоки созревают во второй половине августа.
Этот сорт вполне может конкурировать по вкусу с Мельбой и Коричным или, скорее, дополнять их особенным ароматом.

Имрус
Этот сорт мне напоминает Антоновку, внешним видом. Яблоки имеют хороший вкус и приятный аромат.

kollinball писал(а):Бархатное
Замечательный сорт селекции С.Ф.Черненко получен от скрещивания Пепинки литовской с Анисом алым. Вкус отличный с сильным ароматом аниса.

Очередная бессмысленная "карусель" так как отбор производился в Мичуринске где у Аниса за 50 лет (без простейшего перегруза) никаких зимних поврежедний, а Пипинка Литовская далеко не выдающийся донор вкуса.. очередная "папировка" поженённая на "антоновке".. ну хорошо что не в Краснодаре отобранная..
Так что вся эта "замечательность" этого сорта такая "замечательная" как и у Валюты.. только сколько халва не говори во рту слаще не станет.

У меня растет Звездочка, сорт отобранной от той же родительской пары, не буду описывать все недостатки и достоинства сорта, сорт адаптирован для условий Тверской области на все 100 %, а как обстоят дела у шедевров мировой селекции - до первого шухера ?

Он возможно намечается этой зимой, потери будем по весне считать

ЗЫ, Рекламу банков и инновационных центров на форуме садоводов в печь

Витал писал(а):Яблочный спас

У меня нынче такой:

Витал писал(а):Августа

+ "моя" часть урожая одной ветви: