Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

А как долго можно хранить?

в холодильнике пока не заплесневеет

Спасибо

Сегодня на пробу испекла тыквенный хлеб (тыкву взяла замороженную для него), по рецепту Натальи (спасибо ей), понравилось, буду пользоваться. Правда, внесла в него небольшие изменения - добавила ванилин и вместо кураги положила изюм.. Кстати, без яйца, постный, а вкус как у сдобного.

Извращался около духовки и испек постный пирог с морковкой и изюмом





Угощайтесь,пожалуйста!

Сергей, аппетитно выглядит! Молодец.

Сергей! А как получился "рулет"?
У нас получается однородный "кирпичик".
Сегодня пекли гречишный хлеб. 1 часть пшеничной муки, 0, 5 - ржаной и столько же гречневой. Оригинальный вкус.

julia писал(а):Сергей! А как получился "рулет"?
У нас получается однородный "кирпичик".
.

Раскатал тесто в пласт,положил начинку,закатал в рулет и положил в форму

То есть выпечка идет отдельно от замеса?

патамушто - в духовке

Терпеть не перевариваю хлебопечку,не мое. Стоит без дела,кому-нибудь презентую.
Так же терпеть не перевариваю всякие кухонные комбайны,их мыть ,сушить и упаковывать - целая мука. Толи дело,ополоснул ножик,терочку - красота!!!

А я обожаю хлебопечку, исключительно для приготовления теста. Пока за час-полтора тесто замесится, успеваешь сделать уйму дел.

Только что руки чистые. Не то,не мое. Я хочу тесто чувствовать. 15 минут замесил,вымыл руки и пуст себе подходит,тоже занимаюсь другими делами. ИМХО,не представляю кулич в хлебопечке.

Наверное, руками вымешанное тесто вкуснее (с душой). А кулич, тут только руками. В хлебопечке в основном на пельмени, манты, вареники, булочки скорые какие-нибудь, т.е. обыденная кухня.

Представляю кулич, тесто для которого хорошенько вымесили в хлебопечке ( и белки сбивали миксером).
Не представляю, как можно есть что-нить, когда там - кусок души оно же ж..
Извините