Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Аленка, у меня тоже Касперский начал ругаться на Радикал, вообще туда не пускает. Раньше такого не было.
Пирог красивый, так аппетитно выглядит!

Дамы. так вставляйте средствами форума. Проще же гораздо. И смотреть потом удобнее. Радикальные картинки уже задолбали разгребанием завалов рекламы.

Лена, пирог красивый и вкусный, сразу видно

Офф. Вот чем пользуюсь вместо радикала ссылка не работает

Аленка писал(а):А исчо я научилась вставлять фото пользуясь "штатными средствами форума" Не ндравится категорически .... фото надо сначала уменьшать. Как жаль, что мой Каспер ругается на Радикал

Ни разу не надо уменьшать. По крайней мере я с пяти мегов не уменьшаю, прикрепляю как есть, он сам прожевывает и выкладывает в нужном размере

Я тоже не уменьшаю!

Зря истратил мобильный Инет на файл 3,1 мб.
Т.к. файл сначала закачался, а потом проверили его размер и получился облом. У меня(

Володя, может быть, дело именно в мобильном инете?

<<Этот файл средствами форума не проходит
<<Понкино рукоделие к Пасхе (3,1 мб)
(Исправляю -фото и рукоделие сделала Зося, а не Понка. Простите склеротика)
Залито на форум через Image Uploader и Радикал.
Перепроверил, 3.1 мб средствами форума не прошло(
15 лет сисадмином) при 250 компах и тысяче сутки через трое работающих юзеров)
Инет через 3G модем. Лимит 15Гб в месяц, еще 5 дней впереди, а Инета осталось менее 1Гб. А ведь еще футбол.
Телевизором на даче не пользуемся второй год.

А любимое блюдо в пост - капустка квашеная. С маслом и без. И вкусно и полезно. Могу ею одною с хлебушком и поужинать.
А сейчас пока доедаем грибы. Солёные и сушёные.

Зося, приношу сердечные извинения.
Эта ваша фотка хранится у меня на компьютере. Понравилась и я её скачал.
Почему я подумал, что это Понкина? Еще раз извините.
На форуме фотка открывается прекрасно.
Я вашу фотку со своего компьютера пытался закачать на форум не через Радикал, а средствами форума (кнопка Обзор, Добавить файл...)
И это у меня не получилось, т.к. фото более 2 мегабайт. Из имеющихся у меня фоток ваша была самая большая по размеру.
А через Радикал получилось.

Мы года четыре кабачки не жарим, а запекаем в духовке. Чуть сбрызгиваем противень маслом, кабачки обваливаем в муке.
И сверху чуток сбрызгиваем маслом. Запекаем, я люблю сильно запечённые. Потом чесночком.
Примите мои искренние извинения. Склероз есть, а памяти нет(

Однако... Сколько, оказывается, религиозных людей. Еще и пост соблюдаете... Удивительное рядом.

Владимир, раз понравились мои зайцы, то придется подарить .
Пришлите адрес, а я себе еще сошью.

По вашему рецепту так жарим баклажаны. Предварительно нарезанные кусочки и вымоченные в соленой воде выкладываем на противень и далее как вы пишете.
Можно не вымачивать, но тогда они много масла в себя возьмут.

Зося писал(а):Пришлите адрес,

Оленька, спасибо!
Я так за тебя переживал в хризантемах, что ещё раз подвергать тебя пытке почтой не буду.
Похоже, почту готовят к приватизации(((

А с баклажанами мы делаем салат Десяточка и икру баклажанную.

Сегодня опробовала еще один рецепт постного дрожжевого теста (опять же с Хлебопечки стащила ). Настоятельно рекомендую попробовать - все очень просто и как всегда вкусно.
Автор (Bulochka) говорит, что это постное тесто понравилось ей больше сдобного. Выпечка из него долго не черствеет!
Итак сам рецепт.
Замесить тесто из :
мука 1 кг
вода 700 мл
соль 1 ч.л,
сахар 100 г
подсолнечное масло - 100 мл
дрожжи - 40 г прессованных или 2 пачки (по 10 г) сухих.
Как только замесили, тесто убрать в холодильник на 1 час ( можно и дольше). Оно увеличится в объеме приблизительно в 3 раза.
Ну а дальше на ваше усмотрение - пирожки с любой начинкой, плюшки и т.д.
Я делала половинную норму, получилось противень (19 шт) среднего размера пирожков с капустой и еще импровизированный сладкий пирог ( по принципу плюшек - тесто смазала раст. малом и посыпала сах. песком, скатала в рулетики и их стоя натыкала в форму для кекса). Фото позже прикреплю.
Кстати заодно и секретом поделюсь, который вычитала там же (от Натусички) . Может кто не знает ( а я и не знала), что для того чтобы постная выпечка хорошо подрумянилась, надо перед тем как в духовку ставить, смазать пирожки ( и прочее) "киселем" (0/5 ч.л. крахмала развести в 100-120 мл воды, довести до кипения, остудить)

Обещанные фотки сегодняшнего "пирога".