Новогодний стол, новогодние рецепты

[alla]

Мои тарталетки - делаю их уже давно.
1 яйцо
100 гр маргарина
2 столовые ложки сметаны или майонеза
0,5 ч.л. соли
соду на кончике ножа погасить сметаной
муки - сколько возьмет, но чтобы тесто было мягкое.
Убрать тесто на 1 час в холодильник.
Формочки смазать маргарином, выложить тесто, прижать к формочке руками, проткнуть вилкой тесто в нескольких местах и насыпать в каждую формочку понемногу сухого гороха - чтобы тесто не поднялось при выпечке. Выпекаем в нагретой духовке до золотистого цвета. В тарталетки можно положить любой салат.
Приятного аппетита!

[n-a-tka]

похожая закусь (странно, но вкусно )- на ломтик лимона- сахар и кусочек сыра.

Вместо сахара можно добавить кусочек мармелада, тоже вкусно!

[Ксюха]

Ой какая вкуснятина! все такие молодцы!!!!

[тамара]

Алла! Большое спасибо за рецепт. Формочек нема. Были - заржавели Мужа сподвигну на эклеры, это он у меня мастер

[solka]

похожая закусь (странно, но вкусно )- на ломтик лимона- сахар и кусочек сыра.

Вместо сахара можно добавить кусочек мармелада, тоже вкусно!

Нечто подобное случайно открыла для себя в студенческие годы. После день рождения сложила от лени нарезанный сыр вместе с нарезанным лимоном, так он простоял в холодильнике ночь, а наутро мы это сочетание на бутерброд положили и с собою в институт взяли. Вкусно было и после вчерашнего самое-то.

[тамара]

Я, наверное, где-то писала, что на таких же шпажках,только подлиннее классно делать фруктовый "шашлык". Кваша!Помнишь, Татьяна наша делала на НГ еще на Лобачевского?А сверху украсить взбитыми сливками.Только фрукты желательно подобрать разноцветные - веселее выглядит.

[Просто кваша]

Помню, но мне не нравилось. Предпочитаю фруктовые салаты.

[тамара]

Да ты что? Я теперь постоянно делаю. А фруктовый салат с какой заправкой?

[seaserpent]

Люди кто давап ссылку на салат Тигр?? найти не могу.. в общем я вчера пробовал - .. до того забавная фигня... ешь и смеешси..) спасибо!

[Просто кваша]

А фруктовый салат с какой заправкой?

С какой хош - сметана с цедрой или с орехами или протертой ягодой или йогурт или взбитые сливки..

[Ponka]

29 -ого на работе корпоратив. Идем в ресторацию. Новое в обслуживании, кафе сбросило по факсу варианты выбора по меню. Глянула что народ в основном выбрал (большинство мужчины)
-водка
-сок томатный
-салат в стиле оливье
-картошка запеченая с мясом.

А я видимо мужик не люблю фруктовые салаты... зимний и шуба - класика жанра, никакой импровизации а, еще винигрет, только с фасолью, ну это уже национальность...

[Просто кваша]

Перуанка штоль?

[Анина]

На новогодний стол обязательно салатик такой ставлю - чернослив чиненный орехами в сметанном соусе.

[Ponka]

Да что ж Вы перуанцев обижаете!!! Хуже. С Украины мы. А в свете последних событий, перуанцев вы просто оскорбили.

[тамара]

Аленка давала 2 стр. назад http://saechka.ru/upload/iblock/079/1.jpg