Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Добавлено: **14.12.2010, 14:28**

А я читала, что бледные поганки очень вкусны

(кроме шуток)

Добавлено: **14.12.2010, 14:48**

Не знаю, не пробовал. И Вам не советую...

Добавлено: **14.12.2010, 14:56**

И не стремлюсь. Патамушто не всегда хотчется опираться на данные собственной химлаборатории.

Добавлено: **14.12.2010, 14:59**

А что так? Хим реактивы подмокли?

Прежде чем в рот тащить грибы, надо их прежде "понюхать". А уж потом в кастрюльку, или на скавородку.. Там точно всё перепутается, после варки-жарки..

Добавлено: **14.12.2010, 15:13**

Понюхать? А пажалста. Старые шампиньоны под водочку.

Добавлено: **14.12.2010, 15:22**

Ну, так значит с обонянием всё в порядке.

Искренне рад.

А я уж грешным делом подумал, проблемы какие, коль такое недоверие к "собственной хим. лаборатории"?

Только отвлеклись мы, однако от темы.

Добавлено: **14.12.2010, 15:28**

Да вроде в порядке.

Просто результаты подобного анализа бывают не слишком...приятные

Добавлено: **14.12.2010, 16:14**

Неизвестный гриб нужно не нюхать а лизнуть, потом если нет горечи пожевать, потом сварить и пожарить и только с самогонкой пробовать понемногу

(самогона много грибов мало)
Таким образом были обнаружены несколько видов съедобных грибов ....

Добавлено: **14.12.2010, 16:23**

..те, о которых успели рассказать?

Добавлено: **14.12.2010, 16:26**

О, есть такие, что и лизнуть не захочется, воняют и без этого понятно, что на вкус пробовать не захочется..
Так что вначале, понюхать, потом "лизнуть", и т.д.

Добавлено: **14.12.2010, 16:28**

Просто кваша писал(а):..те, о которых успели рассказать?

Ну, да, о "мухоморах" и"поганках"..
О вкусах ведь не спорят.

Пустое занятие.

Добавлено: **14.12.2010, 16:45**

Александр Кузнецов писал(а):Так что вначале, понюхать, потом "лизнуть", и т.д.

а потом - куда кривая вывезет. Ап чем и спич.
Я к тому, что например старые шампиньоны со спиртным дают очень неслабые отравления. И это лишь один из примеров.
Тогда как совершенно меркий на запах и вкус валуй после соотвествующей подготовки - очень даже замечательная весч

Грузди тоже..как-то..неспроста сперва вымачивают.

Добавлено: **14.12.2010, 16:56**

А мне как-то это всё параллельно..
Я грибов не ем, потому и не намерен это дальше обсуждать...
Ешьте, запивайте, чем хотите

Только какое это имеет отношение к теме- Ваше гастрономическое пристрастие?

Добавлено: **14.12.2010, 17:41**

http://fotki.yandex.ru/users/mikobioteh ... bum/55540/
На снимке № 11, 12, 13 какие грибы?
Мне кажется таки же растут у меня под сливой.

Добавлено: **14.12.2010, 17:48**

Шампиньоны.

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Активная мульча от А до Я