Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Скоро день Святого Валентина, предлагаю блюдо для любимых.
«Вкусные тюльпаны» на Яндекс.ФоткахБлижайший праздник - День Валентина. Кому интересен этот день, захотят на ужин при свечах приготовить что-то лёгкое и необычное. Это как вариант. Можно фаршировать помидоры различными начинками. Я предлагаю: натереть на мелкой тёрке, или перекрутить на мясорубку сыр, плавленый сырок, отварное яйцо, добавить творог, выдавить чеснок (можно без него), заправить майонезом. У помидор отрезать верх, чайной ложкой выбрать мякоть, острым ножом разрезать на лепестки, не дорезая до конца и начинить их фаршем. Разложить их на продолговатое большое блюдо в виде букета цветов, а стебли и листья выложить из зелёного лука и укропа.

вот так идея! супер! сделаю!

Мне такое тоже нравится!!!

Классно! А сейчас есть такой формы помидоры в продаже или только круглые ? Хоть Валентина не справляю, но близится день Венчания. Вот удивил бы любимую.

Zigor писал(а):Классно! А сейчас есть такой формы помидоры в продаже или только круглые ? Хоть Валентина не справляю, но близится день Венчания. Вот удивил бы любимую.

а почему бы...? вот и удивите! у меня тоже близится годовщина Венчания-буду удивлять... хотя нет, там уже пост.

Ксю. Где ж Вас в пост венчали?

А что - Пост? Сделать какую-нибудь подходящую начинку на постном маайонезе....
Игорь, дак ведь даты плавают:oops:

Zigor писал(а):Ксю. Где ж Вас в пост венчали?

7 лет назад нверное 16 февраля не было еще поста!

Точно, про плавающие даты забыл.
А что если фруктов порезанных натолкать?

Zigor писал(а):Точно, про плавающие даты забыл.
А что если фруктов порезанных натолкать?

в помидоры? да нет, идея с постным майонезом мне понравилась!

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ ЯБЛОК И ОГУРЦОВ
5 помидоров, 2 яблока, 1 малосольный огурец, 2 столовые ложки майонеза.(постного)

Огурец и яблоки очистите от кожицы, нарежьте маленькими кубиками, перемешайте с майонезом. Затем срежьте верхушки помидоров, ложкой выньте семена и наполните помидоры приготовленным салатом из яблок и огурца.

Как такой вариант?

Ксюха писал(а):да нет, идея с постным майонезом мне понравилась!

А унас, все как "у порядочных" - постный майонез появляется к концу поста.

Не, Zigor! я не из тех гурманов, что любят яблоки с овощами. Мой максимум-утка с яблоками.

Детвора любят зеленые яблоки в салате, а я не люблю и все, по сей причине с помидорами у меня тоже не прокатит.

А вот еще из той же серии:

«Морская звезда» на Яндекс.Фотках1.1 длинный свежий огурец тонко разрезать вдоль на 5 пластинок и выложить основу.
2.1 большую варенную картофелину натереть на тёрке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
3.Следующий слой - нарезанная сёмга, или форель.
4.Потом натереть на тёрке крабовое мясо. Немного полить майонезом.
5.Покрыть сверху 2 натёртым варенными яйцами, смешанными с майонезом.
6.Затем выложить нарезанный кубиками свежий огурец, полить майонезом.
7.Сверху разложить очищенные мелкие креветки.
8.Аккуратно накрыть с «звезду» тонкими ломтиками сёмги или другой лососевой рыбы и украсить.