Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Оля masleno, в ряду РедмондоЛюбов 4503 - пополнение.
Готовься делится секретами.
Я думаю, хозяйка скоро здесь появится.

Всем здравствуйте! Владимир уже представил меня.Купила Redmond 4503.,"Впихнули" еще запасную чашу. Успела сготовить щи с квашеной капустой, плов ( дозировку делала на "глазок"-хотелось побольше), сварила пшенную кашу, вчера сделали макароны по-флотски.Все получилось съедобно и вкусно.Я довольна своей помощницей!

Поздравляю с хорошим приобретением!!!

Галя! Поздравляю! Теперь мне не так одиноко..)) Запасная чаша - это очень хорошо! Со скидкой купили?
Мне особенно нравятся тушёные блюда. Роюсь на сайте и готовлю. Из последнего - тушёные рёбрышки, а картошку на гарнир варила одновременно, "на пару".

Спасибо, девушки! Скидку нам сделали только на чашу.Еще не пробовала, но хочу научиться готовить "на пару." Ольга. теперь с вопросами буду приставать...

Галя! Без проблем!)) Чем смогу... Но я всё чаще варьирую рецепты)) Начитываю тему и делаю, частично, по-своему...Т.е. маненько научилась и обнаглела)) Хотя к Володе ещё много вопросов будет - у нас похожие мульти)))

Я тоже наглею ,постоянно что-то свое добавляю. Плиткой теперь редко пользуюсь.На пару манты делала.

А мне понравилось на пару овощи для салатов варить.

Галя! Если электроплита на кухне... Понимаю, что полезнее, но жаба душит...Я и так уже "хулиганю")), хотя МВ для дачи мне купили.

Вышла новая версия Кулинарного блокнота, для него есть база рецептов для мультиварки (2870 рецептов).
Разместил на Прихозовке Кулинарный блокнот (новая версия) и три базы рецептов (в сумме 4822 рецепта). Смотрите, качайте, пользуйтесь.
Ищите у меня в жёлтом домике)

Ребята,я к вам со своей новостью-купила мультиварку Scarlett SC410,цена со скидкой 1980 руб.Программы меня устраивают,самое главное,что есть Суп,Каши,Тушение,Варка на пару.Завтра начну осваивать.

Вчера опробовали мультиварку на даче- "бросил, включил, выключила, поел"-+ 2 часа свободного времени(рабочего), а жаркое горяченькое, да на свежем воздухе! Спасибо, Владимир, за наводку!

Это хорошо, что мужчины себе сами готовят)))
"бросил, включил, выключила, поел"
А у Вас дополнительное время для цветочков появилось)
Но в каждой шутке есть....Зачем жениться - купи мультиварку.
Рад, что у Вашей семьи появилось по 2 часа в день для работы или отдыха.

С лёгкой руки Галины предлагаю собирать рецепты "бросил, включил, выключила, поел"
В Кулинарном блокноте в базе Мультиварка включите поиск и найдите
Айнтопф со свининой
Я не делал, но обязательно попробую, тк блюдо ближе к первому. Если на даче не обедать, а сразу обед и ужин , как у меня часто получается, то Айнтопф со свининой будет и первое и второе вместе.
Кто не успел или не захотел скачать блокнот (копирую как есть):
Состав
500г свинины
50г сливочного масла
1 марковка
1 стебель черешкового сельдерея
1 стебель лука-порея, только белая часть
350г зелёной фасоли (я беру меньше - ребёнок её не очень любит)
2 большие картофелины
400г мясного больона (у меня вода)
соль, перец по вкусу
Приготовление
Мясо вымыть, нарезать небольшими кубиками. Картофель и морковь почистить и порезать соломкой. Сельдерей и порей вымыть. Тоненько порезать сельдерей. Порей - тонкими полукольыами. Бульон довести до кипения.
Разогреть сл. масло в кастрюльке и обжарить мясо на "выпечке" минут 15-20. (пока оно жариться, успеваю всё нарезать и подготовить) Слоями уложить все овощи, слегка приправляя каждый слой солью и перцем. Вливаем кипящий больон (у меня была вода). И на "тушение" на час.

Рецептуру я изменю под себя. Кипячение воды в чайнике и обжаривание мяса во время чистки.и резки овощей отступлением от принципа бВВП) не считаю.

А кто как суп варит?Вчера первый раз варила из курицы,заложила все вместе,по истечению времени открыла МВ,а на стенках накипь.Мне это не понравилось.Надо отдельно в кастрюле варить бульон до закипания,снять накипь.Готовила плов,гречку с грибами-объедение!

Saliya писал(а):А кто как суп варит?Вчера первый раз варила из курицы,заложила все вместе,по истечению времени открыла МВ,а на стенках накипь.Мне это не понравилось.Надо отдельно в кастрюле варить бульон до закипания,снять накипь.Готовила плов,гречку с грибами-объедение!

Как на плитке.Кидаю мясо и жду пока закипит с открытой крышкой,пенку убираю,потом добавляю все остальное ,закрываю крышку и все. У меня другой вопрос:хочу дополнительную чашу с другом покрытием,но для поларисов нигде не вижу. Вот и думаю,а нельзя от другой МП чашу приспособить или они индивидуальные?