Мультиварка - чудо-кастрюлька

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Saliya
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 02.06.2008, 21:33
Репутация: 0
Откуда: Саратовская губерния
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#271

Сообщение Saliya »

Lika,спасибо за подсказку!
Гала28
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1698
Зарегистрирован: 15.02.2011, 18:38
Репутация: 0
Занятие: пенсионер
Откуда: Тамбовская область.День рождения 11 февраля.
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 1890 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#272

Сообщение Гала28 »

Вчера думала, что бы такое приготовить из щуки...И решила, а попробую-ка по принципу консервов...Уложила слоями:рыбу кусочками, лук,морковь, томатный соус и еще раз такой слой. Посолила,поперчила...и в режим тушения на 7 часов. А сама - на огород! Отлично получилось...спокойно можно кушать вкусную рыбу и...никаких костей! Мужу понравилось.
walentina
Прихозовец100+
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 18.01.2012, 23:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#273

Сообщение walentina »

7 часов для рыбы !!! Не многовато?. И не экономно , я думаю. Мне тоже дети подарили мультварку Панасоник-18. Ещё зимой. А я никак с ней не подружусь. Пару раз гречку в ней варила.Понимаю , на даче будет очень удобно с ней. Начала осваивать. Вчера суп варила. Мясо закипело на плите, пенку сняла и всё заложила в мультиварку. И тушение на час. Не скажу что очень вкусно, но на даче сойдёт. На вопрос: ,,а кушать будем???,, - ,,Да, да будем,уже всё готово,, и на 10 минут убежать с грядок. :lol:
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#274

Сообщение va-spb »

За 7 часов кости в щуке превращаются в нежнейшее пюре и не ощущаются при вкушении.
Ведь консервы магазинные мы едим с костями.
Электричества потребит меньше, чем при варке на плите - кастрюля в мультиварке укутана в теплоизоляцию, тепло на ветер не улетает. Мультя доведет еду до кипения и отключится, потом опять нагреет.
Вкус еды не зависит от мультиварки. Скачайте у меня Кулинарный блокнот и рецепты к нему для мультиварки. У меня тоже 18 и 10.
С уважением, Владимир. Изображение
walentina
Прихозовец100+
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 18.01.2012, 23:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#275

Сообщение walentina »

Володя, спасибо. Попрошу помощниц скачать на флешку. Сама ещё ох как безграмотна. :dolf
Гала28
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1698
Зарегистрирован: 15.02.2011, 18:38
Репутация: 0
Занятие: пенсионер
Откуда: Тамбовская область.День рождения 11 февраля.
Благодарил (а): 325 раз
Поблагодарили: 1890 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#276

Сообщение Гала28 »

va-spb писал(а):За 7 часов кости в щуке превращаются в нежнейшее пюре и не ощущаются при вкушении
Именно такую цель я и преследовала. Не люблю щуку именно из-за "костлявости", а здесь кости превратились еще и в полезность. Кальций, однако...
А вообще то, я очень довольна мультиваркой именно по причине экономии моего времени, которое можно спокойно использовать сейчас для садово-огородных работ. Вот сегодня, быстренько нафаршировала перец (похвалила себя, что много заморозила осенью) + лучок, морковка и в режим тушения на 2 часа. А сама - в цветник, астильбы пересаживать. Спокойно работаешь, и не нужно дежурить у плиты.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#277

Сообщение masleno »

Гала28 писал(а): ... очень довольна мультиваркой именно по причине экономии моего времени, которое можно спокойно использовать сейчас для садово-огородных работ... Спокойно работаешь, и не нужно дежурить у плиты.
Вот именно! И очень вкусно получается. Я очень многие блюда готовила ( готовилась к дачному сезону). И сразу, по-приезду на дачу, мультю напрягла!)) :D 20 мин. постояла у стола - и всё)) Тушёная свинина с картошкой.
Самое главное, что я, уработавшись))), не встаю у плиты ( для меня это мУка...позвоночник...). Доползаю до кухни - и сразу хрям-хрям !!))
С уважением, Ольга.
яблонька
Прихозовец1000+
Сообщения: 1078
Зарегистрирован: 13.03.2010, 13:39
Репутация: 0
Откуда: Кулебаки, Нижегородской обл
Благодарил (а): 2404 раза
Поблагодарили: 508 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#278

Сообщение яблонька »

Всё! Под впечатлением от ваших разговоров пойду в выходные приглядеть-прицениться. ( а то устроилась на работу - времени не хватает) И рецептики у Володи готовые. Аж слюнки потекли :-)
Света Изображение
саша2010
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 16.05.2010, 15:49
Репутация: 0
Откуда: восточное подмосковье
Благодарил (а): 676 раз
Поблагодарили: 117 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#279

Сообщение саша2010 »

walentina писал(а):7Понимаю , на даче будет очень удобно с ней. Начала осваивать.
А ни на даче, не удобно? Утром встали, а Вас завтрак готов. С работы пришли - а у вас вкусный ужин... :D
Ко мне исключительно на ты :)
walentina
Прихозовец100+
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 18.01.2012, 23:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#280

Сообщение walentina »

Не на даче уже привыкла по-старому.Что -то по дому делаешь, тут рядом на плите жарится, варится. А вот на даче... Вышла на огород и застряла... Вспоминаешь о еде, только когда желудок заноет. Кажется Оля - Маслёна писала, что питалась одними помидорами. Вот и я тоже помидорами. Для себя готовить лень. Вечером яишницу с помидорами. С мультиваркой по- другому будет,надеюсь. :D
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#281

Сообщение masleno »

Не нарадуюсь на свою мультю!))) Особенно сейчас, когда ни секунды лишней нет. Купила в этот раз чищенные куриные желудочки. Обжарила немного с луком и морковкой. Поставила на Тушение. Ушла "пахать". Потом засыпала гречку, добавила воды - Гречка. Фсё!!! Очень вкусно получилось.
С уважением, Ольга.
саша2010
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 16.05.2010, 15:49
Репутация: 0
Откуда: восточное подмосковье
Благодарил (а): 676 раз
Поблагодарили: 117 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#282

Сообщение саша2010 »

walentina писал(а):Не на даче уже привыкла по-старому.Что -то по дому делаешь, тут рядом на плите жарится, варится.
Это видимо я линтяйка. Мне б еще машину для стирания пыли самопылесосущий пылесос. А да, еще швабра, которая сама полы моет... Чё б еще заказать
Ко мне исключительно на ты :)
walentina
Прихозовец100+
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 18.01.2012, 23:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#283

Сообщение walentina »

Ну да. Вам молодым- само собой всё бы делалось. ! :lol: Есть у меня такие субьекты! :wink:Знаю. А мы уже старенькие. Всё на автомате получается :-)
walentina
Прихозовец100+
Сообщения: 839
Зарегистрирован: 18.01.2012, 23:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 180 раз
Поблагодарили: 185 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#284

Сообщение walentina »

Удобная весчь для дачи эта чудо- кастрюлька. :D Испробовала в эти выходные. Щи варила. Заложила всё(предварительно довела до кипния мясо и сняла пенку, всё как писали тут) - и на 3 часа. А сама на грядки. И ко обеду щи были готовы. А в воскресенье- гречка с тушёнкой! Спасибо дочкам за подарок.!
tab301
Прихозовец1000+
Сообщения: 1850
Зарегистрирован: 24.02.2009, 00:29
Репутация: 0
Интересы: садоводство, цветоводство
Занятие: работа с детьми
Откуда: Москва, Митино, дача в Клинском районе
Благодарил (а): 773 раза
Поблагодарили: 828 раз

Re: Мультиварка - чудо-кастрюлька

#285

Сообщение tab301 »

Не знаю, имею ли я на это право, но мне прислали с фирмы BRAND видеоролики по приготовлению блюд в мультиварках BRAND.
Красивым кажется все, на что смотришь с любовью.
С уважением, Тамара.
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»