Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Ким писал(а): Теперь патиссоны заманали

Аналогично. Кабачков много (могу поднять, какие сорта), но не едим их. Патиссоны на порядок вкуснее.
Открытие года - Sunny Delight ф1 (хоть и желтоплодный) - это что-то, теперь режем и замораживаем каждый плод. Жалко, семян немного взял, да кто ж знал

Dim, аналогично, Санни вкусняшка (сравниваю с белоплодным). А морозите без бланшировки? Я тогда тоже хочу...

А я очень просто решаю проблему избытка кабачков. Перестаю их собирать, тогда те, что есть вызревают, укрепляются для зимнего хранения, а новые больше не растут.

У меня Кавили Кандела и Диамант. Они для зимнего хранения все подходят? Хранили?

Я хранила Кавили и Диамант. Диамант лучше всех хранится, до сих пор в квартире лежит пара , забываем выбросить. Кавили тоже хранился вроде.

Кузинамама, Кавили долго не хранится.

У меня лежит, но только если кожура дубовая , ее только топором или пилой потом пилить. Вот за это не люблю зимние кабачки, слишком тяжко потрошить, поэтому стараюсь впихнуть хоть немного в морозилку.
Но все же белоплодные стараемся съесть в первую очередь, зеленые лежат лучше.

Пчелки обленились внутрь зарослей лезть. В ведре валялся цветок мужской, которым опыляла - так каждая заглянула)))
С сортами как-то на заморачивалась. Грибовский, Аэронавт, Ролик. Кстати Ролик до весны прекрасно храниться. Да еще какой-то приятельница прислала, полосатенький - гигант!!!

Ким писал(а): А морозите без бланшировки? Я тогда тоже хочу...

Без )

Я тоже похвастаюсь своими любимыми кабачками, семена подарила соседка. Ей привезла дочка из Италии. Очень вкусные и не становятся деревянными, правда может быть потому, что их быстро съедаем. На фото кабачок чуток перерос, все ждала, когда приедут дети. Семян у них не находила, да и здесь в продаже не видела, если, кто подскажет, где продается, буду благодарна. Не нашла длинный см, поэтому сложила три линейки внуков

limon, какой интересный кабачок! а название не сохранилось? или фото упаковки...

Подскажите, могут ли кабачки быть горькими? Сегодня на работе мужичок рассказывал, вчера жена сорвала кабачок, натерла и пожарила оладьи. А они горькие получились. Такое бывает?
Огурцы рядом растут, не горькие, а кабачки горчат

Ольгуня, Оль, у меня ни разу не горчили. Но инет вот что пишет

http://www.kakprosto.ru/kak-887161-poch ... ut-gorkimi

Ольгуня, у меня иногда проявляется горечь на кабачках, но на тех, что полежали уже.

А у меня никогда не было горьких кабачков, я даже не слышала, что они горькими бывают. У меня сразу мысль о нарушении агротехники возникла, но огурцы рядом растут и горьких нет.