Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

yri писал(а):Подвой оказывает сильное влияние на вкус. Например мой сосед из Винницы прививает Антоновку на айву и утверждает что вкус и размер бесподобны. Наоборот я пробовал сорт выросший в кроне Антоновки и на ММ106. В Антоновке кислоты больше. Безусловно подвой генетически влиять на вкус сорта не может а вот на набор сахара или кислоты может.

Тут не столько сам подвой как таковой влияет, а его карликовость- отток пит.веществ от листьев к корням затруднён из-за их карликовости, и они направляются в плоды, сахаров больше, что хорошо для кисловатых сортов типа Антоновки, и не очень хорошо для сортов с изначально сбалансированным вкусом- они становятся слишком сладкими. Возможно для Иманта, например, выращивание на карликах только в плюс, записал его в свои "хотелки", как и Коваленковское.
Да и вызревание древесины, т.е. подготовка дерева к зиме, на карликах тоже лучше, по той же причине. В Мичуринске, одни те же сорта, на карликах лучше перенесли зиму 2009/10 года.

Необычно рано готово к съёму Осенняя Сусова (Урожайная Сусова). В нормальные годы плоды этого сорта созревали к концу августа, удачно заполняя нишу между летними и осенними сортами. Плоды сорта Жемчужное за последние два дня все оказались на полу. На ветке остался один плод, который и попал в кадр.

Созрели.....

Самое вкусное что?

babay133 писал(а):Самое вкусное что?

Сергей, да все по своему интересны, за исключением одного сорта - Раннее алое.Второй год пытаюсь понять с какой целью был выведен данный сорт.Разве, что для любителей кислый яблок?
А вообще еслиб пришел мужик с топором и спросил: Ну..... Какую яблоню тебе из этих оставить?
Наверное, сказал бы: - Летнее полосатое. Ой... нет... нет... постой оставь лучше Июльское Черненко......

Витал писал(а):Наверное, сказал бы: - Летнее полосатое.

Виталий, можешь описать вкус Летнего полосатого?

Роман, вот сейчас ем третье яблоко этого сорта и пытаюсь понять....
Мякоть сочная, при перезревании рыхловатая. Вкус кисло-сладкий, насыщенный.
Есть какие-то нотки в аромате от китайки, как мне кажется.

Красивое яблоко. Немного на Ред Делишес похоже.

Налив белый и Налив исетский.
У последнего вкус пожалуй поинтересней будет. С каким-то специфичным "одеколонным" ароматом.
Да и послаще...

Витал писал(а): Ой... нет... нет... постой оставь лучше Июльское Черненко......

А ИЧ распробовал? Смотрю у тебя они ещё не до конца окрасились. На дереве что то осталось?

Два производных Папировки.
Июльское Черненко и Раннее алое.
Первый сорт имеет довольно приятный вкус и однозначно предпочтительней.

babay133 писал(а):

Витал писал(а): Ой... нет... нет... постой оставь лучше Июльское Черненко......

А ИЧ распробовал? Смотрю у тебя они ещё не до конца окрасились. На дереве что то осталось?

Сергей, несмотря на невзрачный вид вкус приятный.
С дерева все попадали уже к 1 августа. Так, что названию точно соответствуют.
Может лето такое.........

А как дела с коричным?

Виталий, у ИЧ и вид бывает красивый и вкус, особенно у долговисящих крупных яблок сверху.

babay133 писал(а):А как дела с коричным?

Дерево пока все в яблоках. Хотя не сказать, чтоб сорт был слишком урожайным....