Здравствуйте. Если не секрет, вы уверены, что ХК точно вызрел? Вроде как он считается сортом зимнего периода потребления.
Новые северо-американские сорта яблони
Модераторы: Домовой, Модераторы
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1941
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 793 раза
- Поблагодарили: 382 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Роман, сроки съема/созревания не связаны со сроком хранения сорта. Некоторые делают йодный тест, чтоб определить степень спелости.
Например, Киндеркрисп и Свитанго, созревающие одновременно хранятся 9 и 3 месяца соответственно.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1941
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 793 раза
- Поблагодарили: 382 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Дмитрий, я это понимаю. Но я писал не о съемной, а о потребительской зрелости, сиречь, времени достижения оптимального вкуса. И на форуме не раз писали, что ХК его достигает зимой. Примеры:
Витал писал(а): ↑28.12.2019, 17:46 alenka76, спасибо за столь подробный рассказ.
Иногда я начинаю думать, что по стране гуляют разные клоны Ханикрисп.![]()
У меня яблоки Ханикрисп только начинают быть съедобными. Пока доедаем Бефорест, Белорусское сладкое и Дочь Мекинтоша. У них уж точно послаще и понасыщеннее вкус. По ошибке взятое из ящика яблоко Ханикрисп не вызывает восторга.
alenka76Ю, скажите, а когда у вас съемная зрелость Коричное полосатое? У меня по крайне мере оно созревает раньше Ханикрисп примерно на месяц....
В старые времена было три легких способа разориться: самым быстрым из них были скачки, самым приятным - женщины, а самым надежным - сельское хозяйство. (с) Уильям Амхёрст
-
JUR6EN
- Дачник
- Сообщения: 95
- Зарегистрирован: 14.01.2018, 13:08
- Репутация: 1
- Интересы: Природа. Красота вокруг нас. Вкусности на участке. Жизнь вне цивилизации.
- Занятие: Заполняю вакуум чем то большим чем пустота
- Откуда: Москва. ТуО Заокский район.
- Благодарил (а): 100 раз
- Поблагодарили: 54 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
В этом году особенности сезона у многих оставляют вопросы. В прошлом году я ХК еще не пробовал, в этом несколько яблок уже съел и твердокаменности не отмечаю и сомневаюсь что он долежит до весны. У нас почти не было осадков летом, много солнца. Большинство сортов яблок и груш что выжили после майских двух недельных заморозков поспели раньше. Ах да, ХК, уже сейчас у него жмыха меньше чем в прошлом году после полугодичной лежки. Вкуса какого то необычного не имеется, сладкое, сочное.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Тесты на спелость некоторых сортов.
У всех семечки коричневые, все-отдельным деревом в саду.
Холидей. .
Хидден Роуз (Эрли Ред Флеш). .
Сноусвит. .
Кортленд. .
Слева направо: Холидей, Бельмак, Хидден Роуз, Сноусвит, Кортленд. 3 первых уберу на хранение через неделю. Сноусвит и Кортленд созрели. Хранить не буду, снимаю на потребление.
У всех семечки коричневые, все-отдельным деревом в саду.
Холидей. .
Хидден Роуз (Эрли Ред Флеш). .
Сноусвит. .
Кортленд. .
Слева направо: Холидей, Бельмак, Хидден Роуз, Сноусвит, Кортленд. 3 первых уберу на хранение через неделю. Сноусвит и Кортленд созрели. Хранить не буду, снимаю на потребление.
Последний раз редактировалось ДимаКо 05.10.2024, 23:46, всего редактировалось 1 раз.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Продолжение. Фото плодов и тестов.
Все- отдельным деревом, семечки- коричневые.
Пикси Кранч.
.
Бельмак. .
Дейтон. .
Харалсон. .
Хани Голд. .
Слева направо: Харалсон, Пикси Кранч, Дейтон, Хани Голд. .
Харалсон протестирую через 10-14 дней,
Пикси Кранч снимаю на хранение, осенние сорта Дейтон и Хани Голд созрели.
Все- отдельным деревом, семечки- коричневые.
Пикси Кранч.
.
Бельмак. .
Дейтон. .
Харалсон. .
Хани Голд. .
Слева направо: Харалсон, Пикси Кранч, Дейтон, Хани Голд. .
Харалсон протестирую через 10-14 дней,
Пикси Кранч снимаю на хранение, осенние сорта Дейтон и Хани Голд созрели.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Димако,хорошо бы еще данные по сахару. Привязка сахара к йодному тесту с датой и местом сбора полнее характеризует сорт.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Себе в тетрадь я все данные записываю.
Делаю графики очередности созревания и съемной спелости в МУ.
Хани Голд- очень сочное, отличный вкус, сахар-14,4’ Brix, плотность-9,6, откусил и не смог остановиться.
.
Продолжу выкладывать фото тестов.
Семечки коричневые. Снэп, Хаббастон, РубиФрост- на скелетах Куйбышевского, Свит16- на 54-118.
.
Пикси Кранч. .
Слева направо: Хаббастон-нон-сач, Свит16, СнэпДрагон, РубиФрост. .
Хаббастон и СнэпДрагон созрели, Свит16 и РубиФрост сниму через неделю.
Хаббастон- сахар- 13,3’Brix/плотность мякоти-8,4 кг/см2,
Свит16- 14,2/11,3,
СнэпДрагон- 14,5/10,4,
РубиФрост- 15,3/10,
Холидей -13,2/8,5,
Хидден Роуз -13,8/11,5,
Сноусвит- 14,0/8,5,
Пикси Кранч-12,4/12,5,
Дейтон- сахар-14,8, плотность-11,8 кг/см2,
Бельмак-17,0/10,9.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Состояние плодов после года хранения в холодильнике.
Вайлд Твист (на фото слева) -состояние очень хорошее, плотность мякоти снизилась, но ещё плотная (7,6 кг/см2)
Кипсейк стал портиться в конце сентября,
Мякоть - плотная (8,7 кг/см2). Вкус обоих сортов- хороший.
Вайлд Твист (на фото слева) -состояние очень хорошее, плотность мякоти снизилась, но ещё плотная (7,6 кг/см2)
Кипсейк стал портиться в конце сентября,
Мякоть - плотная (8,7 кг/см2). Вкус обоих сортов- хороший.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Юлия 2203
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 16.07.2024, 14:46
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Добрый вечер, подскажите, пожалуйста, а на сеянеце Хани Голд сколько может максимально вырасти в высоту, спасибо.ДимаКо писал(а): ↑10.10.2024, 15:37В МУ Ханиголд крупнее на сеянце, в среднем, на 35-40 грамм, на 54-118 нужна нормировка, что бы получить плоды 190-200г. Сорту явно нужен сильнорослый подвой, либо очень хорошее питание.
Хотя, американцы предлагают и на сильнорослом М-7 и на М.9 (Nic29)
У вас этот сорт на каком подвое?
За такой вкус паршу можно простить, хотя на плодах парши не видел при 1 обработке бордосской.
.
На фото- ХГ на сеянце.
IMG_8929.jpeg
.
Ханиголд на 54-118.IMG_8901.jpeg
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Нет такой задачи - вырастить максимально высокое дерево. Делаю обрезку, поэтому все яблони в саду не выше 4-х метров. Хани Голд-молодые деревья, напомните ваш вопрос лет через 40, кто-нибудь ответит про их максимальную высоту.
Морозостойкость сорта- зона 3 (до -40’С), надеюсь ещё 40 лет проживёт.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
- Сергей T
- Прихозовец100+
- Сообщения: 909
- Зарегистрирован: 12.02.2014, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 1266 раз
- Поблагодарили: 1278 раз
Re: Фотографии и видео урожая яблок , груши
Через 50 лет будет 5-6метров))Юлия 2203 писал(а): ↑11.10.2024, 16:21Добрый вечер, подскажите, пожалуйста, а на сеянеце Хани Голд сколько может максимально вырасти в высоту, спасибо.ДимаКо писал(а): ↑10.10.2024, 15:37В МУ Ханиголд крупнее на сеянце, в среднем, на 35-40 грамм, на 54-118 нужна нормировка, что бы получить плоды 190-200г. Сорту явно нужен сильнорослый подвой, либо очень хорошее питание.
Хотя, американцы предлагают и на сильнорослом М-7 и на М.9 (Nic29)
У вас этот сорт на каком подвое?
За такой вкус паршу можно простить, хотя на плодах парши не видел при 1 обработке бордосской.
.
На фото- ХГ на сеянце.
IMG_8929.jpeg
.
Ханиголд на 54-118.IMG_8901.jpeg
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
По себе других не судят.
В Саудовской Аравии яблоки не растут.
И столица по-другому называется. Для того, чтобы обвинить коллегу во лжи, предположений недостаточно.
Достаточно показать фото ваших плодов Хани Голда с паршой, после стандартной обработки фунгицидом. Условия этого года примерно одинаковы для вашего и моего сада, расстояние - около 30 км.
Выборочно дополнительно обрабатывал Луной транквилити некоторые сорта от мучнистой росы (Кинсей и несколько других) и Хорусом от парши (Кортленд и несколько других), но ХГ в этот список не попал. В 2023 году парши на листьях ХГ было больше
Если вы намекаете, что я могу соврать из корысти, то очень ошибаетесь, тем более, что черенки ХГ закончились ещё месяц назад.
Фото ХГ сегодня. Одно яблоко осталось на дереве, не «хочет» отрываться.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Делаю профилактические обработки регулярно по рекомендуемым схемам, баковые смеси фунгицид+инсектицид.Минимум раз в месяц,две прививки ГД обрабатывал дополнительно.Весь сад нормально, кроме этих двух прививок, чистых яблок сорвал несколько штук, остальное в утиль.Буду делать отдельным деревом на скелете,чтобы обрабатывать индивидуально.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Так вы покажете фото этого года ваших плодов Хани Голд с паршой?
Вы же не на ровном месте меня обвинили во лжи? Или на ровном, просто захотелось?
Или у вас нет Хани Голда, но вы точно знаете?
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Димако, вот одна прививка, вторая высоко вообще без листьев, гаженные яблоки срывал естественно, вот нашел в траве пару догнивших.Которые срывал несколько штук, условно чистые, не нашел сейчас, может выкинул, может лежат где.В папке нашел прошлогоднее фото.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Форма листовой пластины и форма чашечки другая. Не похоже на ХГ.
Сделайте йодный тест оставшихся плодов, сравните с моим фото йодного теста.
Фото 12 октября. .
Фото 1 октября.
Сделайте йодный тест оставшихся плодов, сравните с моим фото йодного теста.
Фото 12 октября. .
Фото 1 октября.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Ну вот, а я считал что парша важный критерий подтверждения сортности ХГ, садоводы используют этот сорт в саду как индикатор наличия парши в саду.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Получается, любой сорт с паршой- это ХГ?
Раньше не слышал о таком подтверждении сортности.
На ваших фото сложно что-то понять.
Гнили ни разу не видел на сорте, а вы выложили фото сгнивших плодов. Чашечка у ХГ без ребристостей, сравните с вашими.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
ДимаКо , ну я так не говорил, скорее, ХГ без парши - это не ХГ.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Самый наглядный сортовой признак ХГ - это его резкий насыщенный вкус на момент сбора. Его невозможно спутать с любым другим потомком Голдена. Действительно, ХГ легко цепляет паршу, но этом сезоне её практически не видно на всех сортах. Не её год. Так что это не показатель. На фото ДимаКо реальный Ханиголд, у меня сомнений нет.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Сомнения у коллеги была не в сортности, а в 1 обработке фунгицидом весной. Выше написал, что следов парши на листьях ХГ в сезоне 2023 было больше при такой же 1-й обработке.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Nekrasov
- Прихозовец100+
- Сообщения: 420
- Зарегистрирован: 05.10.2016, 08:43
- Репутация: 1
- Откуда: Пушкино (М.О.)
- Благодарил (а): 575 раз
- Поблагодарили: 195 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Одна обработка весной фунгицидом. Год жаркий. Ханиголд чистейший. Как и другие "паршивцы", такие как Керр, Ур. наливное и пр.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Отдавая дань уважения сорту и его создателям, пожалуй следует признать, что Хонейголд это уже вчерашний день любительского садоводства. Селекция яблони продвинулась далеко вперед, но, к сожалению, надежных зимостойких вариантов, производных от Голдена, для климата средней полосы появилось не так уж и много. Моё пятилетнее дерево ХГ минувшей зимой получило критические повреждения штамба на уровне снежного покрова во время мартовских оттепелей и во второй половине лета окончательно засохло. Аналогичная судьба постигла и британский Гринсливз. Иммунные к парше чешские сорта этого типа (Опал, Луна, Орион, Сириус), как показали итоги последних зимовок, не имеют достаточного запаса прочности даже при выращивании на скелетообразователях. Что же нам остается в итоге? Пожалуй, всего два варианта представляют определенный интерес. Это наше Брянское золотистое и казахский Айнур. У первого простоватый вкус, но отличная полевая устойчивость к болячкам. Айнур может цеплять паршу, но если в саду с ней ведется системная борьба, это не превращается в большую проблему. Зато вкус всегда очень достойный.
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Достал из холодильника ,продегустировал псевдо Энтерпрайз, твердое, сочное,кисло-сладкое 17бр., очень хороший вкус с винной ноткой.Форумчанин Җәй предположил, что это сорт Денди Ред.Я с ним согласен, по совокупности внешнего вида и вкуса, больше его никак и не назовешь.Есть молодой саженец, буду делать на скелете.
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Интересный обзор 50 сортов.
Лучшее Джонаголд, худшее Крабовое яблоко.
Лучшее Джонаголд, худшее Крабовое яблоко.
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1941
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 793 раза
- Поблагодарили: 382 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Эмм... crabapple - это просто ранетка по-нашему. И отсутствие указания на конкретный сорт этой ранетки хорошо показывает степень владения материалом у автора видео.
В целом же набор сортов и дата размещения видео наводят на мысль, что автор очень условно понимает потребительскую зрелость разных сортов.
Последний раз редактировалось РоманТ92 27.10.2024, 09:00, всего редактировалось 1 раз.
В старые времена было три легких способа разориться: самым быстрым из них были скачки, самым приятным - женщины, а самым надежным - сельское хозяйство. (с) Уильям Амхёрст
-
yri
- Профи
- Сообщения: 5125
- Зарегистрирован: 13.09.2008, 16:42
- Репутация: 1
- Откуда: Брянская обл.
- Благодарил (а): 2099 раз
- Поблагодарили: 3384 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Возвращаясь к Хани Голду. В этом году замечен ещё один недостаток-яблоки после долгой засухи и обильных осадков трескаются. Как черешня. Но тем не менее сорт востребован у покупателей и будет испытан на М9. Учитывая современные двухкомпонентные препараты от парши вполне реально получить практически 100% качественный урожай.
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
откуда столько снобизма? Это яблоки из магазина, человек их пробует и делится впечатлениями. Ему нет никакого дела до йодных тестов и замеров сахара.РоманТ92 писал(а): ↑27.10.2024, 08:54Эмм... crabapple - это просто ранетка по-нашему. И отсутствие указания на конкретный сорт этой ранетки хорошо показывает степень владения материалом у автора видео.
В целом же набор сортов и дата размещения видео наводят на мысль, что автор очень условно понимает потребительскую зрелость разных сортов.
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1941
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 793 раза
- Поблагодарили: 382 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Помилуйте, где тут снобизм? Я просто выразил сомнения в корректности выставленных оценок.
Например, крэб, который он грызет - по виду напоминает хорошо известный сорт Долго (хотя непонятно, как он долежал до зимы).
Но это технический сорт, который не предназначен для употребления в свежем виде.
Что же касается сезонности, то, например, тот же осенний и по сбору, и по пику вкуса Свит16 странно оценивать в январе. И то, что в магазине этот сорт долежал до нового года, никак этого не меняет.
А поскольку автор даёт оценку вкусу без поправки на назначение сорта и дату сбора - такая оценка необъективна, на что я и счел нужным обратить внимание. Только и всего.
Разве я где-то об этом говорил?
В старые времена было три легких способа разориться: самым быстрым из них были скачки, самым приятным - женщины, а самым надежным - сельское хозяйство. (с) Уильям Амхёрст
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
РоманТ92, конечно необъективные оценки. Субъективные. Объективными оценками вообще трудно оперировать при оценках вкуса. Зрелость можно оценить объективными параметрами (плотность, сахар, кислота и пр), но скорее всего большинству это будет неинтересно, поэтому оценивается вкус.
Яблоки из магазина, предназначенные для свежего потребления и доступные в определенный момент времени, имеет смысл сравнивать?
Яблоки из магазина, предназначенные для свежего потребления и доступные в определенный момент времени, имеет смысл сравнивать?
-
Лето
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1097
- Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и ЮВ МО
- Благодарил (а): 1276 раз
- Поблагодарили: 2213 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Это- всего лишь субъективное мнение человека, соответственно и относиться так к этому нужно.
Видно, что некоторые сорта сняты сильно впрозелень, чтоб долежать до зимы, соответственно, с недобором вкуса, например, Свит16, Джинджер Голд и др.
Об имбирном привкусе Джинджер Голд в видео- это смешно, такое слышал раньше в видео украинских питомниководов.
Никакого привкуса имбиря в этом сорте нет.
Известно, что сорт назван Джинджер не от привкуса имбиря (ginger- англ.), а от прозвища супруги человека, зарегистрировавшего сорт.
viewtopic.php?p=872802&hilit=%D0%94%D0% ... 80#p872802Лето писал(а): ↑25.11.2021, 21:09 Ещё немного о Джинджер Голд.
Может быть не все знают, что Джинджер Голд известен как сорт, созданный ураганом Камилла в 1969 году. После того, как Камилла вызвала разрушительные наводнения в округе Нельсон, штат Вирджиния, сады Клайда Харви и его супруги Фрэнсис, по прозвищу «Джинджер», были сильно размыты. В 1980 году, среди немногих сохранившихся деревьев на краю виноградника, было найдено дерево, которое Клайд Харви признал отличающимся от тех, что он выращивал, когда оно дало желтые, а не красные плоды. В конце концов сорт был назван в честь жены Клайда Фрэнсис «Джинджер».
Предположительное происхождение- сеянец Голден Делишес.
В январе 2007 года Генеральная Ассамблея штата Вирджиния предложила Джинджер Голд в качестве официального яблока штата.
269A8EDB-8C07-455A-BA93-8CF2639C6B97.jpeg
.
Это энергичное, выносливое дерево с хорошими углами отхождения ветвей. Сорт восприимчив к бактериальному ожогу и мучнистой росе, но устойчив к парше. Чрезвычайно продуктивное, это дерево необходимо прореживать, чтобы поддерживать качество урожая и ежегодное плодоношение.
Это желтое яблоко с нежным румянцем на солнечной стороне. Плоды созревают в начале сентября в штате Нью-Йорк. Хотя его вкус мягкий ( то есть, мало кислоты), он, безусловно, более сбалансирован, чем у Golden Delicious. Хрустящее кисло-сладкое яблоко- неотразимый предвестник наступления сезона сбора яблок. Джинджер Голд хранится пару месяцев и его лучше есть свежим. Это отличное салатное яблоко, так как мякоть не темнеет после резки.
мой e-mail : info@sadystolitcy.ru
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Выращивает кто-нибудь в средней полосе ред делишесы? У меня растут ред чиф камспур, жеромин, старкримсон. Зимних проблем пока не было. На второй год от посадки облеплены плодовыми прутиками, думаю в ледующем году попробую.
Ред делишесы вообще мои самые любимые яблоки, жаль что у нас их продают только на Рождество.
Ред делишесы вообще мои самые любимые яблоки, жаль что у нас их продают только на Рождество.
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2598
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6212 раз
- Поблагодарили: 2315 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Ред Чиф деревом Подмерзаний древесины не вижу. В этом году, как и многие сорта, без урожая совсем. Есть еще Эрован, но не плодоносил пока. Голден выглядит получше. Были яблоки. Весну проскочил.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Минувшей весной убрал все прививки Ред Чифа. У него не с древесиной проблемы, а с плодами. Без жестких обработок вообще ничего не будет на выходе.
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Обработками болезни можно победить. А как у него со вкусом, размером, зимостойкость, созреванием в холодном климате?Энди Таккер писал(а): ↑30.10.2024, 11:13 Минувшей весной убрал все прививки Ред Чифа. У него не с древесиной проблемы, а с плодами. Без жестких обработок вообще ничего не будет на выходе.
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2598
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6212 раз
- Поблагодарили: 2315 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Обработок не делал. Вкус сладкий. Мякоть рыхлая. не всем нравится. Лично мне нравится вкус. Вид считаю тоже неплохой. Надо пробовать.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4507
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4426 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
За три сезона плодоношения так и не удалось попробовать, все яблоки до срока оказывались на земле. Прививки были высоко в кроне старой яблони, обработки туда практически не попадали. По соседству прививки Моди - тоже почти без обработок. Яблоки спокойно висят до середины октября, если ими не начинают интересоваться птицы. Выбор, на мой взгляд, вполне очевиден. Есть еще Жеромин на скелете Керр. Было несколько яблок в этом сезоне, но так и не понял их сути. Может в следующем году повезет.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
У вас не Данди Ред. Ваш «осенний Энтерпрайз» давно гуляет по просторам страны. До появления Данди Ред в продаже в США. Зачем себя и других обманывать? Как этот лицензионный сорт попал в Сады Мордовии? Откуда большинство ваших пересортов.
В США этот сорт пока продаётся только саженцами, как и Кудос, Роял Ред Ханикрисп и др. новые сорта. Черенки Данди Ред должны появиться в продаже в США в ближайшие годы.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Димако, в ваших постах так и брызжет негативом.Может личные проблемы? Мой «осенний Энтерпрайз» из Ростока. Сады Мордовии тут не при чем.Есть желание, подарю вам черенок,испытывайте.Мнение главного специалиста России по северо-американским сортам будет очень интересно.С уважением.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
У меня 2 дерева из Ростока, которые я не смог пока идентифицировать за 3года плодоношения. То есть, нет уверенности на 100%. Но я не придумываю им названия. Просто вкусные яблоки, верх перепривил другим сортом.
Да, наверное, ваши придумки про Данди Ред из-за «моих личных проблем»

Мои доводы про различия формы, типа окраски вас не убедили и вы продолжаете вводить в заблуждение коллег, но не меня. Я эти яблоки ел, ничего от Макинтоша в них нет.
Последний раз редактировалось ДимаКо 31.10.2024, 14:08, всего редактировалось 1 раз.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
ДимаКо, ну откуда такой детсадовский лексикон?Некогда с вами сейчас дискутировать, работаю на защите сада от грызунов, по всем направлениям.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Просто не люблю враньё. Ничего личного.
Данди Ред - летний сорт, созревает на неделю раньше Пола Ред, чьим клоном он и является и на месяц раньше Макинтоша, то есть 20-25 августа. На фото- Данди Ред, форма плодов макинтошевская. https://rootstofruitsnursery.com/produc ... CfMGhRtK47
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
семен314
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
- Репутация: 1
- Откуда: Подмосковье юго-восток
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1038 раз
-
Irus
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1457
- Зарегистрирован: 25.02.2013, 16:27
- Репутация: 1
- Откуда: Зеленоград, дача север Клинского района
- Благодарил (а): 1616 раз
- Поблагодарили: 1985 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
В продолжение viewtopic.php?p=935417#p935417 о Памяти Тамары Юдиной(сеянец SweeTango).
Пробовал неделю назад. Мякоть плотная, сочная, не колющаяся, жмыха почти нет, вкус гармоничный, с приятной кислинкой, 18 бр. По мне 4,6 балла. Но думаю, до января последнее яблоко не долежит.
Пробовал неделю назад. Мякоть плотная, сочная, не колющаяся, жмыха почти нет, вкус гармоничный, с приятной кислинкой, 18 бр. По мне 4,6 балла. Но думаю, до января последнее яблоко не долежит.
-
ДимаКо
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2684
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1039 раз
- Поблагодарили: 1673 раза
Re: Новые северо-американские сорта яблони
С учетом хранения Свитанго до декабря, интересен срок хранения ТЮ. Попытайтесь не съесть до НГ.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Irus
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1457
- Зарегистрирован: 25.02.2013, 16:27
- Репутация: 1
- Откуда: Зеленоград, дача север Клинского района
- Благодарил (а): 1616 раз
- Поблагодарили: 1985 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Памяти Тамары Юдиной, последняя сигналка. Стала вянуть в пакете в холодильнике. До Нового года не дотянула, 20 бр. Сочное, кислота ушла совсем.
-
void
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1520
- Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
- Репутация: 1
- Откуда: Финляндия
- Благодарил (а): 202 раза
- Поблагодарили: 438 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
Немного личных впечатлений от сорта ВП.
Сила роста - выше средней. В этом году на 3х летнем сеянце отрасли хлысты по 1.5 м. Будет чем прививать. Хочу пока сделать его основным. Сорт не защищен и его можно свободно распространять. После 2030х на многие сорта снимут защиту (ХК, Жеромин и др), тогда другие сорта будут в приоритете. Пока предложения на рынке 0. Фермеры выращивают то, что предлагают питомники, а питомники его не предлагают (для фермеров). Планирую посадить 500-600 деревьев и успокоиться. Можно выращивать органически, но пока такой вариант не рассматриваю, сертификация немного напрягает.
Очень рано вступает в плодоношение, зимние прививки на B9 цвели на следующий год. В моих условиях несмотря на сложную прошлогоднюю зиму (до -27) и весну (резкое потепление) вышел без каких-либо повреждений.
Очень красивый на вид, 5 баллов. Вкус неплохой, но не шедевр. Пока неизвестно, что у него с хранением. Продавать без хранения - неплохой и экономически обоснованный вариант, но пока неизвестно сколько может храниться на полках в магазине.
В МУ созревает после 5 сентября. Думаю раннее созревание как на юге не идет ему на пользу, в умеренном климате созревает более равномерно и предоставляет большее окно для сбора.
Сила роста - выше средней. В этом году на 3х летнем сеянце отрасли хлысты по 1.5 м. Будет чем прививать. Хочу пока сделать его основным. Сорт не защищен и его можно свободно распространять. После 2030х на многие сорта снимут защиту (ХК, Жеромин и др), тогда другие сорта будут в приоритете. Пока предложения на рынке 0. Фермеры выращивают то, что предлагают питомники, а питомники его не предлагают (для фермеров). Планирую посадить 500-600 деревьев и успокоиться. Можно выращивать органически, но пока такой вариант не рассматриваю, сертификация немного напрягает.
Очень рано вступает в плодоношение, зимние прививки на B9 цвели на следующий год. В моих условиях несмотря на сложную прошлогоднюю зиму (до -27) и весну (резкое потепление) вышел без каких-либо повреждений.
Очень красивый на вид, 5 баллов. Вкус неплохой, но не шедевр. Пока неизвестно, что у него с хранением. Продавать без хранения - неплохой и экономически обоснованный вариант, но пока неизвестно сколько может храниться на полках в магазине.
В МУ созревает после 5 сентября. Думаю раннее созревание как на юге не идет ему на пользу, в умеренном климате созревает более равномерно и предоставляет большее окно для сбора.
-
Вова Капран
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1800
- Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
- Репутация: 1
- Интересы: строитель
- Откуда: Ростовская обл.
- Благодарил (а): 709 раз
- Поблагодарили: 789 раз
Re: Новые северо-американские сорта яблони
На югах время сбора у ВП порядка 10-15 дней, можно в 2-3 захода, а например, у Пироса (быстро перезревает на дереве в картошку) 3-5 дней.
В этом плане удачное яблоко, но не ставьте всё на один сорт, нужна альтернатива по сортам, кроме летних и немного осенние, и раннезимние.