Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Если 31-го еще не созрел, то это не Кэрол. И вкус у него совсем не похож на Афродиту. У Кэрола мякоть белая, мелкозернистая, сочная и кислоты практически не чувствуется. Распространенный Мантет пробовал? Если пробовал, то наведу на вкус Кэрола.
Посмотри в разрезе два плода


kollinball, это самый настоящий Кэрол, но в разные сезоны и с разных частей кроны. Созревать он начинает со второй декады августа. Во влажные годы сильно осыпается и к сентябрю ничего не остается. В этом году уверен, что 10 сентября еще сорву с дерева.

Кэрол, снятый с дерева сегодня. Как и у Мельбы, небольшая часть яблок остается долго висеть на дереве. Окрас и особенно форма яблок у Кэрола очень изменчивы.

Краса Свердловска, с яблони на сеянцевом подвое. Все плоды в этом году от 200 гр. и выше, "тяжелые" - из за того что плотные, уже вкусные, можно есть, но полностью не набрали ещё. Мой любимый сорт.

Это вроде Легенда, яблоки все крупные, весят меньше, чем Кр.Св., хотя по размеру одинаковые. Созрели вполне, вкус приятный, 4.5 балла точно потянут. По ощущениям- слегка суховатая мякоть и толстая кожица, но вкус всё равно достойный.

DIM1, все верно. Форма варьирует от округлой, округло-конической до бочковидной.

Осень писал(а):DIM1, все верно. Форма варьирует от округлой, округло-конической до бочковидной.

Только вкус неизменный . Все кто пробовал- хотят этот сорт себе. По мне- так лучше Мельбы.

DIM1, а как Кэрол у тебя зимует? А то по последним нашим зимам нифига не понять

Барбарисса, краса Свердловска красивая. Так ли она вкусна как выглядит?

Андрей, она же зимняя, я её не трогала. Висит очень высоко и кто-то её уже нагло ест.
Оценили бы те, у кого есть этот сорт, похож ли? Черенок из мичсада ТСХА. Когда снимать?
А Ренет Бурхардта очень вкусный. В Средней Азии и южном Казахстане такой же любимый сорт, как Апорт, и зовут его там Лимонкой.

Андрей, у меня пара штук упали поврежденные градом. Так очень хороший вкус. Я бы даже сказал отличный.
Собственно говоря, в Башкирии на мой взгляд, Краса Свердловска это некий реперный зимний сорт от которого должны плясать все остальные сорта. Он сочетает в себе товарный вид, крупный размер плодов, хорошую зимостойкость и отличный вкус. Недостатки, тоже есть - сложность при формировании кроны и не высокая урожайность, в связи с особенностями плодоношения на концах годового прироста.

Краса Свердловска, первое плодоношение, из трёх прививок два яблока, пока не пробовал, жду

То что сорт (КС) хорош на Урале это практически аксиома. Интересно как он в средней полосе себя ведет и на сколько актуален

Жигулёвское, вкус на 5 баллов (для меня). Прививкам четвёртый год, второе плодоношение.

Андрей, в книге, которую ты мне прислал, Сусов тоже относит КС к лучшим среднезимним сортам.
Уступил он там Подарку Графскому по зимостойкость в 0,5 балла. Наверное, у Владимира Ивановича какой-то "настоящий" Подарок Графскому, так как у меня сорт уступает по зимостойкости Кандилю Орловскому, растущему с ним на одном дереве.

Иногда я начинаю думать, что у меня какое-то неправильное Жигулевское.
Это фото кажется 2007 года. В этом году яблоки и не думают созревать.
Вкус действительно очень хороший. Где-то к ноябрю, как с месяц полежат, вкус становится вообще отличным.