В качестве прелюдии. Вопрос методологического характера. Хотелось бы внести ясность в понятие товарный размер клубня. Как считать? Я читал, что товарным считается клубень, размер которого превышает 45 мм. Наверное имеется в виду размер во всех проекциях? Дискуссия у нас в теме на довольно высоком уровне идет, поэтому хотелось бы внести ясность в этот вопрос. Наверное, вопрос лучше всего Муромцу адресовать, как сертифицированному специалисту. Каким документом определяется размер товарного клубня, как само по себе звучит определение?
Ну а теперь о картофеле. Выкопали вчера с женой часть картофельного участка. Убрали Галу, Колобок, Королеву Анну и Сиреневый туман. Начали с Галы. У меня ее две грядки - 188 кустов, но одну грядку уже начали подкапывать, поэтому для подсчета выбрал вторую нетронутую грядку. С 93 кустов получил 13 ведер. В прошлом году собирал в это же ведро, поэтому точно знаю что если набирать с горкой, то в него помещается порядка 11 кг. Итого, 143 кг. Торопился, поэтому точного подсчета товарной урожайности в этом году от меня не будет, привожу валовые результаты. В гнезде стабильно 15-20 клубней, особо крупных клубней у Галы нет, средний размер колеблется в диапазоне 100-130 г. Получается 1,54 кг с куста или при моей схеме посадки 667 кг/сотка.
Галу в следующем году сажать не собирался, поэтому особо не утруждал себя отбором семенных клубней. На всякий случай отобрал на грядочку от лучших кустов.
Королева Анна
Не пошла у меня. В принципе сразу было видно, что особых перспектив нет. Листья мелкие, ботва невысокая, устойчивость к фитофторозу/альтернариозу на уровне Галы, т.е. средняя. Урожайность откровенно невысокая, как по мне так семенной материал накопал. С 16 кустов собрал 22 кг., с куста 1,375 кг. Вот по этому сорту очень интересно как считать товарный клубень. Клубни вытянутые и в длину даже 30-40 граммовые клубни достигают 45 мм. Картофель очень вкусный, поэтому на еду собрали почти всю. На семена оставил, хочу на даче попробовать.
Сиреневый туман
У этого сорта были очень крепкие толстые ростки. Скорее всего довольно высокая репродукция. Посадил 10 клубней, собрал ведро. Очень мощная ботва, хорошая устойчивость к фитофторозу. Результат откровенно слабый, ничем сорт не запомнился. Я краснокожурые сорта не люблю, поэтому с сортом расстаюсь.
Галы всего собрали 20 ведер. Отобрали на хранение 3 ящика крупной. В ящик входит 3,5 ведра. Это получается 11,5 + 1 ведро семенной. 12,5 ведер. А остальное? Взял рулетку, померил клубни. Да, многие клубни Галы весом 60-80 г. вполне вписываются в нормативы товарного картофеля. Вопрос в том, многие ли захотят такие клубни использовать в еду. Я точно нет. Поэтому Галу сажать больше не хочется. Либо нужно искать элиту Галы, а еще лучше найти и попробовать сорт Вега. Это улучшенная Гала. Клубней формирует меньше (10-15), за счет этого вытягивает их до приемлемых размеров.