Осень писал(а):Ничего обидного для него нет!
Как-то на страницах этого форума он сам признался, что может съесть ведро яблок (каких-то кислых, сорт я уже не помню).
Вот тут то и не понятно почему Игорю вдруг не нравится Антоновка. Говорит, нет в ней никакого особенного аромата.
А мне так хорошо вызревшие плоды Антоновки нравятся. И это при том, что я люблю сладкие яблоки. Да и не только я. Когда проводишь импровизированную дегустацию в большинстве народу нравятся именно сладкие сорта. Летом это была - Медуница, по осени Бельфлер башкирский. Заметил, к дереву последнего первым делом бегут все, соседи, знакомые, родственники.....
Мне уже и самому ничего не остается.......
Виталий Федорович,у меня в саду тоже,кто пробовал Бельфлер Башкирский- все просят,хотя я его не очень люблю,мне надо что-то еще вкуснее и с кислинкой. Вот Антоновкой подразнили
babay133 писал(а):Вот он скоро вернётся из отпуска и будет Вам ответный бальзам про антоновки...
Если серьезно, то информацию разместил и для тех кто просто читает, и порой считает, что мол дескать Мичурин и селекционеры испортили Антоновку. Что это не так. Что покупая саженцы Антоновки смотрели бы полное название, а не расценивали вторую часть (десертная, золотая и пр.), как хвалебные эпитеты сорту.
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
yri писал(а):Dim посмотрите описание сорта Скифское Золото. Возможно это то что нужно.
Имею однолетку на безвирусном ПБ-4. Как-то неудачно весной привил, прирост небольшой. Один очень уважаемый мною человек из Украины считает, что это едва не лучший сорт украинской селекции.
Осень писал(а):Память Сикоры
Черенки из Ботсада МГУ
Мне кажется, Дмитрий, на вашем снимке тоже Память Сикоры. Когда ей неуютно она сильнее окрашивается и плоды мельчают.
Может... время покажет. Правда, привык (было деревце в саду отца), что Память Сикоры - зелёное яблочко с формой, тяготеющей в сторону "бочонковидности", с многими конкретными бело-серыми подкожными точками. У мало кого из них был румянец, но если был - то слабый и некрасивого коричневого цвета. Вкус могу только хвалить - почему и неравнодушен-внимателен к этому сорту.
С того дерева черенок я успел - на 62-396 жду сигналок в сл. году.
На Вашем фото плоды сильно круглые и окрашены, причём не в коричневый, а в алый или малиновый.
На моём том фото "неправильной" ПС вообще не пойми что, ещё и ребристые.
Возможно, сорт действительно сильно реагирует на условия/подвой. Со временем разберёмся
Во вторник были небольшой делегацией у Ольховича и он устроил нам дегустацию плодов. Попробовали не все, часть уехало в МОИП, так что продолжение надеюсь будет.
Вот мои оценки вкуса и краткие характеристики. Сапфир 4,2 кисловато Кальвиль Донецкий 4,2 сочные, налив, твердые, кожа толстовата Памяти Липунова (Ольхович) 4,3 Памяти Липунова (Наумова) 4,4
(сладкие, хрустящие, от Ольховича чуть кислее, снял недавно) Свит16 (мое) 4,5 налив, 2 недели в холодильнике уходит кислота^ мякоть чуть мягче стала. Будет ли долго лежать вопрос ☹ Пhивкус Тархуна остался Краснокутсоке сладкое 4,1 рыхлое (сорт осенний уже перележал) Бехтеревское 3,0 Малосъедобное в принципе Памяти Кичины 4,0 Резкий вкус. Рыхлое. Возможно перележало Чемпион Рено 4,7 лучшее из попробованного Пинова 4,5 может и 4,6 очень хороший агармоничный вкус и мякоть Брянское Золотистое 4,5 отличный вкус, хрустит. Воробьевское 4,4 сочное, хрустящее, чуть излишняяя кислинка Гибрид зимний 4,0 Добрая Луиза 4,1 перезрело Чарауница 4,2 мякоть рыхловата а вкус недозрелый? В январе у Есичева намног вкуснее и вид ругой был. Черенок от него, у кого то перепутаны сорта похоже ☹ Арлет 4,5 сочное, твердое, хрустящее Фореле 4,1 излишне плотное Глостер 4,5 сочное, твердое, есть налив Скала --------- испорчено в харнении ☹ Дар России 4,3 толстая шкура Яскравэ 4,3 ксиловато
Рубинэттэ 4,2 Внучка 4,3 плотная, но не хрустит, похоже наберет вкус еще Катерина 4,3 перспективы еще есть в наборе вкуса Василиса 4,3 кисловато Золотая Корона 4,5 сладкое, одно из лучших с участием Голдена по общему мнению. Отличный сладкий вкус! Джестер срок прошел Медуница зимняя 4,3 вкус отличный, но рыхловато. Любетовское 4,4
На счет Чарауницы остались вопросы. Такое ощущение, что зимой у Есичва пробовал другое яблоко Ольхович говорит, черенки от Есичева.
Кто знает сорт, может развеет сомнения?
Вот фото того, что пробовали
Осень писал(а): Когда проводишь импровизированную дегустацию в большинстве народу нравятся именно сладкие сорта. Летом это была - Медуница, по осени Бельфлер башкирский. Заметил, к дереву последнего первым делом бегут все, соседи, знакомые, родственники.....
Мне уже и самому ничего не остается.......
Поделитесь, пожалуйста наблюдениями. Как зимует деревом Бельфлер Башкирский?
У меня ветка этого сорта в прививке. По вкусу, хотелось бы сделать дерево. Сад на северо-западе Московской обл.
Черенок брала с южных направлений Мо. Да. и владельца черенка с нами уже нет, не спросишь...
Алина писал(а):Поделитесь, пожалуйста наблюдениями. Как зимует деревом Бельфлер Башкирский?
В условиях Башкирии зимостойкость выше средней или хорошая. Приблизительно на уровне Антоновки об., но ниже, чем у Башкирского красавца. Деревья сорта довольно часто встречается в старых коллективных садах, т.е. они пережили достаточно много суровых зим. Существует, как я предполагаю, несколько клонов данного сорта ( или это все таки разные сорта) которые отличаются размером, формой плодов, плотностью мякоти и сроками съемной зрелости. У меня по крайне мере их два.
В саду откуда резал черенки, так же растут, два старых дерева с подобными различиями.
Возможно, все дело в том, что в конце 30-х годов прошлого века, когда был выведен сорт, путем скрещивания Бельфлер-китайки с Баш. красавцем, так же от этой же пары были получены сорта Сойенсе, Башкирское и др. Все эти сорта похожи друг на друга по почти чисто сладкому вкусу с некоторыми уже упомянутыми различиями. А по прошествии 70 лет, объединены в одно - Бельфлер башкирский.
Не соглашусь, Башкирский красавец у меня загнулся от морозов, убрал его. Бельфлер Башкирский имеет более высокую зимостойкость, с 2007 года перенесло 5 зим уже с температурами -40-45. Даже в этом году плодоносило, а минимум был -45 и несколько раз -40-41. Подмерзания есть, но не критично. Засуху тоже хорошо переносит,правда осы или птицы могут клевать. Сорт осенний.