Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Дед Мороз]

Для меня сортом октября в этом году стал Юннат, отличный вид, хороший вкус, зернистая мякоть, тает во рту. Отличный осенний сорт для северян.

Ещё осенний сорт Избранница

,

На подходе зимние сорта, такие как Московское зимнее

Огромное спасибо селекционеру С.И.Исаеву.

смайл браво.gif (18.12 КБ) 1167 просмотров

смайл браво.gif (18.12 КБ) 1167 просмотров

[Андрей Васильев]

Вчера хотел схрумкать последнее яблоко Белорусского сладкого, но оно испорчено оказалось. Внутри мякоть потемнела ...
Полез в Белсад описание смортреть, вот что вижу "срок потребления октябрь-февраль" Как его хранить то? У меня в холодильнике лежало в пакете.

[Осень]

Как-то на страницах этого форума FatMax вскользь заметил, что для северных районов МО нет осенних сортов. Есть такой сорт, соглашусь с Авророй - Юный натуралист.
А вот по Избраннице вопрос - не пересорт? Она ведь хранится до середины октября, максимум до ноября.

[Malyshev]

Вчера хотел схрумкать последнее яблоко Белорусского сладкого, но оно испорчено оказалось. Как его хранить то? У меня в холодильнике лежало в пакете.

И еще вопрос когда снимать. З.А. Козловская в ПХ № 9, 2006 пишет:"При несоблюдении сроков съема плодов период их хранения сокращается на 2 месяца" А по поводу эти х сроков она же: хранится до Нового года. Т.е. не до февраля.

[vp]

Есть такой сорт, соглашусь с Авророй - Юный натуралист.

+ Осенняя радость.

[Дед Мороз]

Как-то на страницах этого форума FatMax вскользь заметил, что для северных районов МО нет осенних сортов. Есть такой сорт, соглашусь с Авророй - Юный натуралист.
А вот по Избраннице вопрос - не пересорт? Она ведь хранится до середины октября, максимум до ноября.

Черенки были от И.С.Исаевой. Плоды осенних сортов у меня лежали вместе, при хранении могли перепутаться (исправлю своё сообщение).

[Осень]

Вчера попробовал ее у Ольховичей. Вкус очень понравился, я вообще похоже люблю сладкие яблоки Но мякоть была для меня рыхловата, Владимир сказал, что была потверже.
Отсюда вопрос, как она по хрусткости и в хранении? Тако ощущение, что яблоко перележало, но до зимы то еще полтора месяца.

Медуница зимняя по консистенции мякоти никогда не бывает "хрупкой". Снятая с дерева она по вкусу чуть напоминает Медуницу, но все-таки ближе к Коваленковскому, у которого, как и у Медуницы зимней, более плотная структура, что придает им ощущение суховатости. Плод Медуницы более нежный и сочнее.

[Осень]

Может... время покажет. Правда, привык (было деревце в саду отца), что Память Сикоры - зелёное яблочко с формой, тяготеющей в сторону "бочонковидности", с многими конкретными бело-серыми подкожными точками. У мало кого из них был румянец, но если был - то слабый и некрасивого коричневого цвета. Вкус могу только хвалить - почему и неравнодушен-внимателен к этому сорту....
Возможно, сорт действительно сильно реагирует на условия/подвой. Со временем разберёмся

Дмитрий, если у Вас есть фотографии крупным планом, я готов с Вами обсудить общие признаки, характерные этому сорту.

[Niktop]

Вчера хотел схрумкать последнее яблоко Белорусского сладкого, но оно испорчено оказалось. Как его хранить то? У меня в холодильнике лежало в пакете.

И еще вопрос когда снимать. З.А. Козловская в ПХ № 9, 2006 пишет:"При несоблюдении сроков съема плодов период их хранения сокращается на 2 месяца" А по поводу эти х сроков она же: хранится до Нового года. Т.е. не до февраля.

У меня Белорусское сладкое лежит с середины сентября, сейчас уже перестало быть твердым,
а по поводу сроков съема действительно вопрос когда его снимать раньше или позже?

[Федор]

Был недавно в Швейцарии- очень понравились их сорта яблок- Кокс оранж, Кидс оранж, Боскоп ( Боскопская красавица?)-хотел узнать, был ли у кого-нибудь из форумчан опыт выращивания этих сортов. Может какие-нибудь из наших сортов ( или белорусских) с ними сходны по вкусу?

[Северянин]

Для меня сортом октября в этом году стал Юннат, отличный вид, хороший вкус, зернистая мякоть, тает во рту. Отличный осенний сорт для северян.

Юннат.jpg

Ещё осенний сорт Избранница

Избранница.jpg

,

На подходе зимние сорта, такие как Московское зимнее

Моск зимнее.jpg

Огромное спасибо селекционеру С.И.Исаеву.

смайл браво.gif

Георгий а Как зимостойкость юнната и Московского зимнего? Какого числа снимали с дерева? как вкус?

[Дед Мороз]

Георгий а Как зимостойкость юнната и Московского зимнего? Какого числа снимали с дерева? как вкус?

Александр, эти сорта у меня растут не долго, пока не подмерзали, их зимостойкость может проверить зима 2014, пока я только выяснил, что Юннату хватает нашей САТ даже в плохое (холодное) лето. Все осенние и зимние сорта с дерева снимал в преддверии заморозков 20 сентября. По вкусу Юннат у меня лучший из осенних сортов и хорошо сохранился 1 месяц (уже доели), зимние сорта пока дубовые, оценивать их вкус ещё рано.

[Дед Мороз]

Еще один позднелетний сорт, с достаточно хорошими вкусовыми качествами, востребованный на дачных участках за компактность кроны и растянутый период потребления плодов.
Народное

Да вкус своеобразный, у меня в этом году яблоки Народного значительно налились соком: вся семенная камера была полна соком, при надкусывании яблока сок лился ручьём.

[Витал]

Дошел вкус у сорта Благовест. Я бы сказал, что отличный, десертный.
Мякоть стала нежная, но не рыхлая, сочная.

[Осень]

Предлагаю для обсуждения пару сортов орловской селекции
Орловский пионер


Строевское