Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Или вегетарианское рагу: кабачки, фасоль, морковь, лук + постное масло. Тушить и солить/перчить по вкусу.
Я свою сегодня набрала и уже фсе, скушали

Кэти2 писал(а): Этот сорт - мой любимый.

Таня, так я и купила этот сорт, после того, как ваших отзывов начиталась.
Вчера собрали, сделала по рецепту из интернета в сырном соусе. Получилась огромная сковородка (по незнанию, сильно много отварила). Почти все съели за вечер. Муж еще просит. Боюсь, что на заморозку не останется. Да, и на семена оставила несколько стручков.

Спаржевую фасоль ни разу не сажала(даже не видела )живьем, а вот горох Тигры( спасибо Гале Esme в этом году... уже наелись и вчера чищеного 5л ведерко отварила и заморозила, вымахал более 2м

fisherka писал(а):

Кэти2 писал(а): Этот сорт - мой любимый.

Таня, так я и купила этот сорт, после того, как ваших отзывов начиталась.
Вчера собрали, сделала по рецепту из интернета в сырном соусе. Получилась огромная сковородка (по незнанию, сильно много отварила). Почти все съели за вечер. Муж еще просит. Боюсь, что на заморозку не останется. Да, и на семена оставила несколько стручков.

А можно рецептик стручков с сырным соусом пожалуйста.

Света, держите: http://zefira.net/sparzhevaya-struchkov ... nom-souse/
У нас морковки дома не оказалось, так что без нее делали.

fisherka писал(а):Света, держите: http://zefira.net/sparzhevaya-struchkov ... nom-souse/
У нас морковки дома не оказалось, так что без нее делали.

fisherka спасибо!

Девочки, озвучьте сорт, а то я видно пропустила.

Ксера,кажется она называется

На заморозку готовсь...

Бобы и фасоль пока не все созрели, можно ли убирать недозрелые, вынув из стручков, и хранят ли их недозревшими, может кто в курсе? И ещё: можно ли перерабатывать фасоль и бобы в недозрелом виде?

Бобы точно можно, про фасоль не знаю. Можно из стручков и не вынимать.

Вигна!! Вот это да! Люди добрые может у кого есть её семена ? Или напишите, где покупали.

Вигну я покупала в прошлом году просто в обычном магазине семена. Пакетик за 9 руб. Еще была удивлена. Но у меня из нее ничего хорошего не выросло. Было очень сухо, руки до нее не доходили. Вот даже нашла пакетик. Вигна овощная "Графиня" ф-ма Гавриш.

Люда, у меня эта Графиня тоже фиговая выросла (мне по колено), уход был неплохой, моя любимица туршевая от подружки показала себя весьма неплохо (только немного поздно, она, видимо, короткодневная).

Галя, у тебя такие же длинные стручки? Никогда не видела вигну в реале. Только бобы лет 18 назад держала, но тогда мне ее некуда было сажать. Еще удивилась, у карагандинской вьющейся спаржевой фасоли раза в 2 крупнее бобы.