Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Тина09, кустов больше десяти. Cорта обычные: Таежные рубины, Жолобовская, Сладкоплодная Вигорова, Шукшинская, Зарница, Соузга, Ульгень, есть еще наши дикоросы. Они еще не все не вступили в пору полного плононошения. Собираем, действительно, много. Но все как-то уходит на заготовки, пироги и т.п. Что будет через несколько лет, представить не могу. Страсть коллекционера и желание заиметь сортовую калину перевесили, похоже, здравый смысл. Все коллекционеры, знаете, они немного сдвинутые, касается ли это марок, автомобилей или садовых культур.

...больше одной грозди не могу себя заставить съесть

У меня 2 куста . Держу только из-за красивого цветения и не менее красивого плодоношения . Делаю каждый год лечебный сироп от кашля ( в литровую бутыль засыпаю ягоды+сахар ) .
Много лет назад ( искали землю для дачи ) заехали в некую деревеньку в Псковской . Очень радушные хозяева попались! Пирог шикарный на стол выставили ! Я куснула - и не знала , как выплюнуть... Неудобно...Пришлось проглотить . С калиной...
Т.е. обычную калину я просто не выношу... А начинать сортами заниматься - уже не успеть... Пусть птички клюют .

Ольчик (Maslenо), калину не надо очень уж долго ждать до плодоношения. Я купила на пасечной три года назад маленькую растюху, а в этом году она усыпная ягодами. А тебе, дорогая, жить, жить и жить. Так что покупай сортовую и радуйся. А мне калина очень нравится.

Да не отличается сортовая от видовой практически. Та же гадость на мой вкус. Но очень полезная, не отрицаю.

Тамара, калина очень своеобразна на вкус, но иногда я с удовольствием пью чай, зимой и с соплями

limon писал(а):Ольчик (Maslenо), калину не надо очень уж долго ждать до плодоношения. Я купила на пасечной три года назад маленькую растюху, а в этом году она усыпная ягодами. А тебе, дорогая, жить, жить и жить. Так что покупай сортовую и радуйся. А мне калина очень нравится.

моя калина, почитай тогда же купленная, сейчас высотой около метра и даже и не собирается плодоносить!

странно, у нас в этом году неслыханный урожай калины.. кусты с 2-х лет плодоносят

amplex писал(а):странно, у нас в этом году неслыханный урожай калины.. кусты с 2-х лет плодоносят

не вру! в эти выхи сделаю фотку(а то, блин, окажется, что жду калины не от калины! ). Мне сон как-то приснился(прошу прощения за офф, но во сне была калина, а тут калиновая тема)- на столе пузатенькая запотевшая бутылка с водкой(пью белое сухое обычно) в которой плавают калинки. Вот хочу теперь сон в жисть воплотить!

ну, тогда в лес))))

amplex писал(а):ну, тогда в лес))))

тогда мечта получится неполная!

Зравствуйте, дачники! Зашла на вашу тему за помощью. Несколько лет пытаюсь собрать ягоды калины, но увы, ягоды сохнут в августе-сентябре каждый год. Некоторые дачники считают, что это происходит из-за муравьев. Но ведь ягоды высыхают очень странно. Сначала подвядает плодоножка, а уже потом постепенно высыхают ягоды. Плодоножка сначала увядает, потом чернеет.Если кто знает как спасти ягоды, посоветуйте пожалуйста.

Я читала, что это заболевание, а вот какое не помню.

Возможно, это эндомикоз, так отвечал специалист у нас в ПХ, но на самом деле, все это предположительно, никто у нас защитой калины не занимается.

Очень я люблю эту ядрёную ягоду. Попросил о ней поподробней рассказать Романа Врублевского и вот что из этого вышло - http://www.youtube.com/watch?v=teQukwe0J5E
Потом мы эту калину собрали и сварили из неё варение, выжали сок, а остальное обмакнули в мёд для хранения в свежем виде.
У варения запах однако сильный и специфический.

Papania писал(а):...
У варения запах однако сильный и специфический.

Последнее сообщение Евгения вселило оптимизм.
На видео о прививках и т.д. не мог ничего расслышать. Эхо, шумы. Грешил на компьютер. Думал, пора выбрасывать.
Успел пройти по его ссылке, вытертой модераторами. Отличный звук. Компьютер выбрасывать пока не буду.