Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

А борщ вовсе не обязательно должен быть жирный. Жир в конце варки и снять можно. А если зажарка на сале - вообще просто, остынет на поверхности твердым слоем - сняла и выбросила, я так и делаю. Или зажарка любая не приемлема? Тоже есть вариант уйти от этого.

Да всё очень просто) Борщ необязательно есть каждый день, а тем паче летом в жару))))
И если Вы не худеете, а просто держите вес - то нет особых проблем с борщом. Особенно, ежели блюсти размер порции)) Ну а ежели худеете...

Снова цитата той же молоденькой тренерши. ( сразу оговорюсь, я силовой не занимаюсь, и спортпит от здорового питания смутно , но отличаю)

"Частенько у девушек, начинающих тренироваться, возникают сомнения относительно того, как силовые тренировки повлияют на репродуктивную функцию - очень уж много говорят вокруг на эту тему: "не женское это дело", "месячных не будет", "не забеременеешь" и пресловутое "превратишься в мужика" туда же)

Сперва хочу сказать несколько слов об изменениях в менструальном цикле - во время тренировки выделяется адреналин, а значит, улучшается кровоснабжение любых органов, в том числе эндокринных, а это и щитовидная железа, и надпочечники, и яичники, улучшается их функция, и цикл, напротив, нормализуется! Многие мои клиентки, ранее страдавшие от болезненных менструаций, начав тренировки отмечали ослабление болей и синдрома ПМС. А вот лишний вес, напротив, часто изменяет цикл, вплоть до бесплодия. Дефицит веса вообще может прекратить менструации (передаю привет девушкам из групп типа"типичная анорексия", которые иногда оставляют у меня комментарии, что уже месяц живут, потребляя 600 ккал в день и что у них все прекрасно) Если вы будете заниматься в зале и полноценно и рационально питаться, вы качественно измените состав вашего тела - увеличите мышечную массу, уменьшите жировую, при этом получите в виде бонуса здоровые и красивые кожу, волосы, ногти и зубы. При таком подходе ни о каком истощении вплоть до потери менструации и речи быть не может.

Теперь от том, что " такие родить не смогут". По иронии судьбы, не раз читала такие комментарии под своими фото, на которых выполняю тяжелые базовые упражнения со штангой. Еще приведу в пример подругу Марину Митрофанову, чемпионку России по фитнес-бикини в своей ростовой категории. Наши малыши родились с разницей в несколько часов, и беременности, соответственно тоже наступили примерно в одно время - Марина тогда как раз закончила соревновательный сезон и вернулась с Чемпионата Европы!!!

Далее, о тренировках для беременных. Мало того, что в женских консультациях совершенно не пропагандируют фитнес для беременных, так еще и отговаривают от занятий девушек с абсолютно нормальным течением беременности. Какие аргументы? "Успеешь еще, родишь - вот тогда и занимайся, а пока нечего!"? Привет, советщина! Ишь чего удумали! Не положенно беременным о красоте да о фитнесах всяких думать! Потом эти же врачи ругают за патологическую прибавку в весе и отеки. А ведь здоровая физическая активность необходима и для благоприятного протекания беременности, и для быстрого восстановления после родов. Другое дело – патологическая беременность и реальные факторы риска, но об этом мы сейчас не говорим. А здоровая беременная женщина может с удовольствием заниматься адаптированными видами фитнеса на групповых программах или в тренажерном зале, заручившись поддержкой тренера, имеющего квалификацию для работы с женщинами в пренатальный период.

И напоследок, в мужика не превратитесь, если не будете употреблять гормональные препараты, а своих гормонов у вас для этого не хватит все равно. Зато превратитесь в вечно молодую цветущую женщину, с годами будете только хорошеть и не узнаете, что такое проблемы с лишним весом, дефицит кальция, нарушения метаболизма и ранние гормональные изменения."

А я вот в защиту борща опять
Да неужто каждый день кто-то борщ ест? Ну раз в неделю, а то и реже....... и о зажарке, если уж зашел разговор. Моя бабушка, хохлушка совершенно нормальных размеров, борщ варила почти каждый день (село, физические нагрузки, традиция), но зажарку никогда не делала. Сало мелко крошилось и перетиралось с солью и луком до состояния паштета и добавлялось в борщ при варке.
Зажарка - это только в суп (юшку) - кацапская еда. Вкус у борща СОВСЕМ другой - настоящий. А сало потом и снять с поверхности можно.

Я бы ела с удовольствием) перемежая солянкой.

а что есть хохлушка нормальных размеров?))
Лариса, на похудании борщ для меня сомнителен. Тем паче не зимой.

Добавлю про воду

Борщи же ведь разные бывают. Я вот уже лет 30 (после того, как супруг попал в больницу с острым холециститом) не зажариваю овощи для борща, а тушу их без жира и масла с добавлением небольшого количества воды. Бульон варю из нежирной говядины всегда.
К слову о привычках в питании - мама моя выросла в украинской традиционной семье, где в чести были свинина, сало, домашние залитые жиром колбасы. Надо было видеть, с каким удовольствием она ела свежее обжаренное с луком свиное сало. Прожила 83 года. В семье мужа очень часто вытапливали сало свиное и на этом топлёном сале готовили практически всё! Думается мне, что тогда всё это ели именно от того, что выбора особого не было.

Нормальных размеров - это нигде ничего не выпирает, никаких выпуклостей. Про нее говорили "худая как щепка", ну это по деревенским меркам.....то есть это было не здорово по их понятиям.

А борщ можно как "раздельное питание" употреблять, сегодня овощи из борща, потом жидкую часть и наконец мяско. Вот и здоровое питание получается.

Лариса! Не надругивайтесь над борщом! :wall



Дамы, возникает ( с тыщустопиццотый раз) вопрос: ежели всё так в порядке с традиционной едой, что ж мы так худеть-то вынуждены?

Да чтоб чистокровная хохлушка надругалась над борщем! Да никогда, борщ це ж святое...... .

Просто кваша писал(а):Запасаюсь геркулесом и белковым коктейлем ( хотя последний в обычной жизни не приветствую), надо еще кофе купить чтобы на растворимый не нарваться...БЛни, гречневых хлопьев поблизости вчера не было, а в Ащан сегодня уже не успеваю(((

И кислородную подушку не забыть.........

Просто кваша писал(а):
Дамы, возникает ( с тыщустопиццотый раз) вопрос: ежели всё так в порядке с традиционной едой, что ж мы так худеть-то вынуждены?

Лена! Я не утверждаю, что с традиционной едой всё в порядке. В то время люди ели то, что было доступно, ну и традиции опять же. Да, ели много жирного, но и работали физически много. Традиции и моей семьи, и семьи мужа - жирная еда, много мучного (булки и пироги всегда выручали). Много картошки. Макароны, как гарнир, в моей семье не ели совсем. Лапшу домашнюю для супа мама делала всегда сама. Мы уже давно убрали жирное из нашего рациона. Покупаем исключительно куриные грудки. Но всё ещё часто пеку пироги разные...Ну и традиция опять же - большие порции. Посмотрела табличку про воду и поняла, что я катастрофически мало пью воды... и моя беда - мало двигаюсь. Мне приятнее посидеть с рукоделием, чем куда то идти...

Брусника, ага, а к ней еще - воз таблеток, памперсы и костыли)) Что - нужно кому-то передать?

Алла, я ведь тоже, причем с самых юных лет, куда больше люблю сидеть, чем двигаться) С детства терпеть не могла завтракать, а уш ап плотно и речи быть не могло. Тоже мигренила вовсю, поэтому про по таскать с собой еду, чтобы не вырубиться на несколько суток- мне знакомо не по наслышке. Тоже был крайне некомфортный скрип по поводу пить много воды.

Очень многое переменила травма, которая просто повернула к тому, что можно и нужно жить иначе. а не соскальзывать по наклонной плоскости, смазанной привычками и устоями. Хотя произошло это очень постепенно, и перемена эта продолжается и сейчас.

Лена! Видать у меня пока не произошло нужного "щелчка" в мозгу, что пора уже перестать соскальзывать по наклонной плоскости...здоровье пока (ттт) не подводит. У меня даже карточки нет в поликлинике. Хожу в платные периодически на профосмотры и пока всё (кроме зубов - но это в нашем городе почти у всех такие проблемы) в порядке. Как перестроить своё сознание, а с ним и питание - пока не знаю. Знаю только, что стрессы очень меня "выбивают" из нормального режима - при стрессах я вообще впадаю в "анабиоз" - сплю сутками. И ем...