Огурцы 2017

[loric]

Татьяна Беликова, я такие режу не дольками, а как в оливье салат. Зимой очень удобно. Правда нужно маленькие банки. А маринад тот же, что и для обычных огурцов и процесс такой же. Попробуйте, не пожалеете.

Галя, соленые или маринованные делаете кубиками?

[anina]

Доброе утро.
Посоветуйте огурчики по типу Нежинских, только чтобы был гибрид партенокарпик (не пчелоопыляемый).
Надоели типа Германа и Паратунки, захотелось настоящих огурцов с большии черными шипами)) ищу и такие все сорта пчелопыляемые попадаются...

Я только пчелоопыляемые такие встречала. Пока пчелы есть, буду сажать грядочку в ог обязательно. А самоопыляемые в теплицу.

[Оладушка]

Посоветуйте огурчики по типу Нежинских, только чтобы был гибрид партенокарпик (не пчелоопыляемый).

Не пробовали Делпину?У неё светленькие огурчики , но шипы не чёрные всё равно

[Pertsa]

Оладушка, не пробовала. Спасибо, поищу семена.
Нашла похожий на искомый огурчик, под названием Соленые уши (на фото от Русского огорода). Но тоже белые шипы...
Кто-нибудь сажал такие?

А на улице у меня не вырастают огурцы, даже на теплой грядке... холодно им... север Лен.области.

[Songbird]

Огурчики ещё неплохо плодоносят, может плодоносили бы ещё лучше, дверь не закрываю из-за томатов, на еду хватает вполне. Закрыла в эти выходные надеюсь, что последнюю банку огурцов.

[Хвеся]

Но тоже белые шипы...

Какие-то я в этом году сажала с чёрными шипами, но какие не помню. Погляжу записи-отпишусь. Но мало выросло, но у меня всех огурцов мало было.

[n-a-tka]

Раньше всегда сажала в теплицу 1-2 штуки огурцов сорта Конкурент.
Вот уж колючие они, как ежи (колючки черные). Но это пчелоопыляемый СОРТ. Теперь перестала его использовать. Урожайность ниже, чем у партенокарпических гибридов.

[Хвеся]

Вот нашла, правда это гибрид-Мурашка F1, колючий, с чёрными шипами. Но взошёл не очень и урожайность , но этот год не показатель вообще. По огурцам у меня полный провал.

[Галка33]

Галя, соленые или маринованные делаете кубиками?

Мы маринованные едим в основном. Но тут без разнице, делайте по своему маринаду. Тут главное плюсом экономия банок и экономия затратруда.

[яблонька]

За 2 недели наросли ( вместо моих корнишончиков) небольшие кабачки))) В самый раз для "Релиша"!))

Фото002.jpg

И фсё! Кормить-поить не буду. Соберу малюток на неделе - и удалю кусты.

Фото004.jpg

Оль, ткни меня, где ты выкладывала про обустройства этого парника. На следующий год такой хочу. Мужу объясняла, а он говорит - мне бы посмотреть...

[кадриль]

Тут главное плюсом экономия банок и экономия затратруда.

Не только. Еще можно переросшие кубиками. Семена удалить и в салате все-равно будет переросший он или нет

[masleno]

Оль, ткни меня, где ты выкладывала про обустройства этого парника. На следующий год такой хочу. Мужу объясняла, а он говорит - мне бы посмотреть...

Свет! А не нашла.... Хотя точно показывала, и повторяла...

[masleno]

яблонька, нашла! Только не рекомендуется увеличивать фото))) - там ещё Радикал...
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=299192#p299192

[яблонька]

Спасибо, Оля. Очень наглядно ещё и твои объяснения. Сейчас в закладки отправлю, приедит - покажу.

[masleno]

приедит - покажу.

Если появятся вопросы - пиши без стеснения.

[Метелка]

У меня в этом году огурцов вообще почти не было, а под конец сезона набрала вот таких малюсек и закрыла баночку.

[Ким]

Только фото не увеличиваются, жаль...

[Людмила-М]

Я сейчас все огурцы в парнике выдернула. Все уже листья желтые и больные,плесень по стеблю пошла. Набрала с килограмм.

[Марш]

Я сейчас все огурцы в парнике выдернула. Все уже листья желтые и больные,плесень по стеблю пошла. Набрала с килограмм.

1507303936955-19873946.jpg

Моим огурцам в теплице тоже плохо.Даже печка из кирпича не помогает.Это потому,что солнца нет.Завязь не растёт,но и не пропадает.Выдёргивать подожду,вдруг будут тёплые и солнечные дни.Тогда сезон продлится.Буду раз в день печурку топить.Были годы,что и без подогрева до середины ноября висели помидоры (огурцовые сроки не помню).

[anina]

Я уже в двух теплицах сезон закрыла. Огуречной и помидорной, шашками серными протравили., осталось перекопать. Еще перец под дугами, вроде был жив, еще много на нем зеленого. Давно не открывали, а может и померз

[киндзмарауленко]

просьба помочь разобраться с сортом огурцов.
сам я знатный:-) крыжовниковод, смородиновод и малиновод, в огурцах не разбираюсь вообще. в этом году посадил машу, германа и зозулю. записи - куда/что - утерял.
так вот, один сорт превзошел мои ожидания. высокоурожайный, пупырчатый, "худой" (то есть не характерной огурцовой формы, узкий, даже как бы с талией:-), середина уступает по ширине верху и низу. мои впечатления - засолочный.
исходя из описанного, что это был за сорт (из трех названных)? спасибо.

[masleno]

узкий, даже как бы с талией:

Это не примета сорта, а погодные условия сказались... Или полив холодной водой.

[киндзмарауленко]

узкий, даже как бы с талией:

Это не примета сорта, а погодные условия сказались... Или полив холодной водой.

спасибо за ответ.
соглашусь, но как тогда быть с другими сортами - условия полива и погода те же самые:-)

[anina]

Все эти сорта в нормальных условиях и при нормальном питании должны быть ровные, без талии. Из перечисленных Герман считается наиболее урожайным и устойчивым, стабильным гибридом. Зозуля точно не подходит, он салатный длинный. И еще есть вопрос не пересорт? Где покупали и из каких упаковок? Если в обычном магазине в пакетиках от российских фирм по 5-10 шт, то там может быть все, что угодно. И не факт, что на следующий год в таком же пакетике будет понравившийся огурец.

[киндзмарауленко]

Все эти сорта в нормальных условиях и при нормальном питании должны быть ровные, без талии. Из перечисленных Герман считается наиболее урожайным и устойчивым, стабильным гибридом. Зозуля точно не подходит, он салатный длинный. И еще есть вопрос не пересорт? Где покупали и из каких упаковок?

в "леруа-мурлен" и ашан-сад"
в открытом грунте (забыл сказать) - то же самое.
в открытый грунт высаживал остатки, переизбыток семян парника.
герман был в прошлом году, урожайны да, и по форме обычный, крепенький

[masleno]

но как тогда быть с другими сортами - условия полива и погода те же самые:

Один из сортов оказался не очень устойчивым к погодным условиям.

герман был в прошлом году, урожайны да, и по форме обычный, крепенький

Этот год по погодным условиям значительно отличается.. Много "сюрпризов" он нам подарил)))

[Ким]

Люди, помогите со списком черношипых огурцов, как сортов, так и гибридов, НЕ пчелоопыляемых... В гугле тоже ищу, но может у кого есть любимчики...

[Татьяна Беликова]

Люди, помогите со списком черношипых огурцов, как сортов, так и гибридов, НЕ пчелоопыляемых... В гугле тоже ищу, но может у кого есть любимчики...

Полина, у меня черношипые были Соловей Ф1 и Настоящий полковник Ф1. Не помню какой из них оказался особенно хорош - забыла где записывала на скоряк названия.

[Татьяна Беликова]

И плодили дольше всех, и форму держали в отличии от других, которые в конце сезона уже уродцами росли

[Ким]

Вот распробовала я их в засолке, был один неизвестный куст, теперь переклинило меня на них... Кустов пять то точно надо...

[Тира]

Люди, помогите со списком черношипых огурцов, как сортов, так и гибридов, НЕ пчелоопыляемых... В гугле тоже ищу, но может у кого есть любимчики...

Полина, у меня черношипые были Соловей Ф1 и Настоящий полковник Ф1. Не помню какой из них оказался особенно хорош - забыла где записывала на скоряк названия.

Простите, но Настоящий полковник F1 белошипный, описание сорта с Хупты.

[Татьяна Беликова]

Да? Пойду проверять свои записи...

[Тира]

Да? Пойду проверять свои записи...

Но это описание с Хупты, сижу изучаю, вроде нашла черношипный, если зрение не подвело то это известный голландский огурец Маша.

[Татьяна Беликова]

Пустые пакетики на даче. Проверила по поисковику - странно, по описанию белошипый, а набираешь про черношипые - выдает его в том числе. Но у меня точно был с черными. Я могу сейчас на память спутать Соловей и Полковник, они росли в одном углу у меня рядом. за ними китайцы - их не спутаешь. А дальше у меня шли Гирлянда, Либелле и не помню название - светлый совсем. Поэтому остаются Соловей либо Настоящий Полковник.

[Татьяна Беликова]

копирую из статьи. Надо же, тут оба они - и соловей и этот полковник:
Черношипые огурцы

Огурцы для засолки с черными шипамиЭто преимущественно русские сорта и гибриды. Они превосходны в засолке. Через редкие бугорки постепенно проникает рассол, плотная мякоть не размягчается.

Главное при таком посоле – длительность по времени и низкая постоянная температура. Никакие другие сорта и гибриды не подходят для холодной засолки. Только эти. То есть сорта с редко расположенными черными шипами.

К ним относятся такие сорта, как «Засолочный», «Водолей», гибриды «Соловей F1?, «Настоящий полковник F1», «Лилипут F1?, многие другие.

[Татьяна Беликова]

Жаль, пакетиков нет под рукой от семок

[Татьяна Беликова]

Ухожу спать - у нас уже ночь. Завтра еще поищу, самой интересно стало.

[Ким]

голландский

А я, так как активно ищу информацию, столкнулась с мнением, что голландских с чермными шипами не существует...

[Нюра]

А что за прелесть именно в черных шипах? Чисто эстетическая или...?

[Тира]

голландский

А я, так как активно ищу информацию, столкнулась с мнением, что голландских с чермными шипами не существует...

Вполне возможно, я ведь фото пристально рассматривала, описания шипов нет. А от ошибки на сайте в описании и фото никто не застрахован, человеческий фактор однако.
Если получится, сейчас скопирую.

[Тира]

https://www.google.com/url?q=http://hup ... V3u9BgXd2Q
На фото кажется, что шипы чёрные.

[Ким]

Чисто эстетическая или...?

Шипики на плодах регулируют испарение влаги. Темнеют шипики благодаря пигменту – флавонину, который постепенно накапливается, чернеет и останавливает испаряющуюся деятельность шипика, делая его ломким. Затем пигмент распространяется по стенкам поверхностных клеток эпидермиса плода, что сдерживает поступление рассола в мякоть огурчика.
Засолочные качества зависят также и от плотности и мякоти плода – у засолочного огурчика она намного плотнее. У крупнобугорчатых засолочных сортов сильно развиты поперечные сосудистые пучки, подходящие к поверхности плода, что делает мякоть хрустящей.

[anina]

Вот не зря я так люблю пчелоопыляемые для прямого посола , там и шипики темные, а уж хрустят! С первого укуса понимаешь какой из банки выловила.
Малосолила летом целиком, и не просолились,пришлось попки срезать и особо крупные на дольки резать. Сейчас едим, хрустят словно с грядки только что сорваны. И не перекисают, стоят в холодильнике. Влезло три трехлитровых банки, остальные закатала.

[Светлана77]

Мы с доцей решили в квартире вырастить. Классно получилось. Сейчас свежий огурчик один- два каждый день есть. Сейчас маленькие остались. Но сеяли специальные самоопыляющиеся. Может позже фотку выставлю.

[Светлана77]

Вот фотки сделала наших огурчиков, может получится загрузить.

[Юльчик]

В этом году сажала в теплице огурцы салатные:Китайские змеи, Апрельский и Катрин. Китайских только попробовала парочку. Интересные огурчики. Апрельский, несмотря на отсутствие горечи в описании- горчил, и плохо плодоносил (холодное лето, хоть и в теплице), а вот Катрин мне ну Очесно понравился, плодил с июня по сентябрь. Ещё заметила, у него междоузлия очень короткие, первый раз такое видела, прямо создавалось впечатление, что лист на листе лежит, да и сладенькие. В прошлом году сажала Обжорку, огуречная гирлянда- красиво, но сами огурцы, как бы поточнее выразиться, с вяжущим эффектом во рту у меня были. Может жарко им было, в этом году не сажала. А надо было, для сравнения.

[Аркадий]

У нас в этом году были плохие огурцы... уродцы одни. Закатали их дольками. Надеюсь в следующем году будут намного лучше.

[Юльчик]

Аркадий, если вы в этом году выращивали в открытом грунте, то да, это лето было неогуречное. У меня в этом году огурцы были только в теплице, все партенокарпические. Но даже в теплице не показали своей урожайности- холодно. Кривульки у Вас, наверное, были в открытом грунте.

[Галка]

Когда-то прочитала на форуме при обсуждении гибридов чью-то фразу:"А сорта-то вкуснее". Решила попробовать и сравнить. Выбор пал на сорт Хабар дальневосточной селекции. Подкупило, что устойчив к ложно-мучнистой росе. В 16 г. просадила всего 1 куст от Семена Алтая. И вот он первый огурец, очень светлый, гладкий, практически без колючек. Разложила на тарелке кружки всех своих гибридов и Хабар. Вкус поразил всех дегустаторов. Сладкий с сильнейшим огуречным запахом.
До этого эксперимента, я считала, что выращиваю вкусные гибриды. Но по сравнению с сортом Хабар - это трава, правда урожайная. Я не знала, что сорта надо формировать иначе и урожай был небольшой. В 17 неблагоприятном году посадила уже 3 куста для еды, остальные F1 для консервации. Вкус опять был песня. Узнала, что на одном из конкурсов Хабар получил 1 место за вкус и выведен был из японского длинного огурца. В этом году в ог листья огурцов пожелтели рано, кроме сорта Хабар, подтвердилась устойчивость к лмп. Не могу найти "Семена Алтая" в Москве, осталось 2 штучки, придется огурец оставлять на семена.

[Ким]

Жаль он пчелоопыляемый, значит для нас мимо...