Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

У нас только один слой опят бывает, думала, что везде так. В этом году всего неделю продержались (опята).

Грибники, как дела?

В районе скажем так Солнечногорска опят немного - переросли ...прочих свинушек - подберезовиков тоже немного . болота, дождь, промокли . Кусаются твари - кажется лосиный клещь - противный такой .

Подосиновики сейчас растут по самому краю леса, почти в поле. Там потеплее.Там самые крупные. В лесу мало и тощие. Подберезовики примерно так же. А опят бывает несколько волн, как известно. Это была вторая и во всех наших опеночных местах их мало. Значит ждем их после потепления, дожди холодные были и в лесу было темно и холодно.

Ольгуня писал(а):Грибники, как дела?

У меня одна сторона участка "заработала")) Набрала черноголовиков , сыроежек и Солянку сварила. Волнушек пока не видно, а свинушек полно, но мы их не собираем...
Я уж и не рассчитывала в этом году грибков попробовать...

masleno писал(а):а свинушек полно, но мы их не собираем...
Я уж и не рассчитывала в этом году грибков попробовать...

BECHA писал(а):

А что Вас удивило? Про свинушки? Знаю, что многие очень любят.. Но мы не привыкли, вкус совсем не нравится... Мне кажется, что многие вкусовые пристрастия закладываются в детстве.
Только не надо - " Вы их просто не умеете готовить!"..)))

Ходила в лес, полно маслят, набрала,дурочка,две корзины, теперь незнаю, до утра перебирать. Много подберезовиков маленьких, мизинчиков. Потихоньку беленькие вылазят, опята сошли еще в среду, были три дня, в деревне говорят, это Успенские, осенние позже будут.

masleno писал(а):[
Только не надо - " Вы их просто не умеете готовить!"..)))

Да нет, вы просто зажрались. или капризны (эдакий Caprice D'Enfant), грибов вроде хотите и без них сидели, но вас что-то не устраиват, не умеете ценить разнообразие во вкусах...
А на то чтоб готовить такие вещи должна быть исследовательская-экспериментаторская жилка, вон у меня бабка даже почки умела изумительно готовит не говоря уже о всех съедобных грибах, таки и голод пережила и в 47-ом по льду в болоножках в Ленинградский мед уже прыгала..
Как же тяжко современному нищающему балованому обывателю в РФии придётся с паденим доходов от экспорта ресурсов и далее на развивающемся кризисе, "это только начало, АО на три буквы" ("Городок")

PS:Уж не знаю почерпнёт из моего сообщения мораль кто или нет.. (очевидно что не в личный адрес сообщение ни коим образом, просто мой наблюдения..)

BECHA писал(а):

masleno писал(а):[
....................., вон у меня бабка даже почки умела изумительно готовит не говоря уже о всех съедобных грибах, таки и голод пережила и в 47-ом по льду в болоножках в Ленинградский мед уже прыгала..

Весна о некоторых вещах стоит немного более грамотно писать, если хотите, что Вас все-таки поняли. Поясните, ради бога, что значит - в 47-ом по льду в болоножках в Ленинградский мед уже прыгала
бабка даже почки умела изумительно готовит не говоря уже о всех съедобных грибах, - феерично!

Не было грибов. И в эту субботу не пошли приболели Не грибы приболели, а мы. Но за 25 лет отслеживания грибов в одном лесном массиве - этот год самый неудачный.

Хорошо, что лежу, а то бы упала )))
Про грибы - вроде опята намечаются на верхах берез.

[quote="Заяц" А опят бывает несколько волн, как известно. Это была вторая и во всех наших опеночных местах их мало. Значит ждем их после потепления, дожди холодные были и в лесу было темно и холодно.[/quote]

Значит у вас по другому. В Тюмени, абсолютно точно, только один слой опят бывает, хотя я их и не беру....

У нас опята очень быстро прошли на этой неделе, уже лопухи. И самое главное, что их совсем мало, а лес у нас опяточный.

А у нас выскочили опята на земле, но на участке пока, не в лесу.Это будет вторая волна.И подберезовички молодые у соседей. Солнце светило сегодня вовсю.Сейчас пойдут грибочки. А у меня отпуск кончился..............

Вырастают почему-то)). Сухой участок, по -прежнему.... Случайно увидела - маленькие чуть не раздавила.. Оставила 3 семейки до вечера подрастать))